Slyvos turėtų rasti savo vietą sode. Šių dar nepakankamai įvertintų akmeninių medžių vaisiai aprūpina mūsų organizmą mineralais, pektinais ir vitaminais, ypač A, B1 ir E. Juose yra mažai kalorijų, kurias įvertins žmonės, kovojantys su antsvoriu. Jie taip pat turi gydomųjų savybių. Slyvas galime valgyti įvairiomis formomis: šviežias - tiesiai iš medžio ir perdirbtas - džiovintas, slyvose, kompotuose ir uogienėse. Gurmanai žino, kad nieko nėra taip skanu, kaip popietės kava ir kvepiantis slyvų pyragas. Skaitykite apie slyvų auginimą ir priežiūrą.
Jei ieškote daugiau įkvėpimo, taip pat patikrinkite čia surinktus straipsnius apie vaismedžius.
Slyvų auginimas ir priežiūra
Śliwa mėgsta šiltą ir drėgną klimatą. Medžius sodiname saulėtose vietose, ant vidutiniškai drėgno, gerai nusausinto ir derlingo substrato. Slyvos netinka per žemoms pozicijoms, kuriose gali susidaryti šalčio baseinai. Tokiose vietose gėlės gali užšalti, ant slyvų pasirodyti daug anksčiau nei ant kitų vaismedžių.
Atstumas tarp jaunų medžių priklauso nuo sodinimo būdo. Lėtai augantys slyvmedžiai sodinami 5 x 5 m arba 5 x 4 m ir 4 x 4 m atstumu. Jei planuojate sukurti eilę, galite sodinti medžius kiek tankiau - 4 x 4 m, 4 x 3 m ir 3,5 x 3 m.
Slyvas maitiname panašiai kaip obelis. Kas keletą metų verta įberti mėšlo ar komposto. Nuo kovo iki gegužės galima tręšti ilgalaikio veikimo mineralinėmis trąšomis. Ekologinis tręšimas leidžia maitinti augalus be cheminių medžiagų. Juos vykdome kovo mėnesį, nuo gegužės iki birželio ir nuo rugsėjo vidurio iki spalio vidurio. Rudens tręšimas, kuriame yra daug kalio ir magnio, atliekamas nuo rugpjūčio vidurio iki spalio pabaigos. Toks apdorojimas leidžia medžiams pasiruošti žiemai. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie rekomenduojamus vaismedžius sodui?
Varginančios slyvų ligos yra grybelinės ligos:
- slyvų cistos - pasireiškė kaip netinkamai suformuoti vaisiai su šiurkščia odele ir be sėklų, plonu vidumi,
- rudas akmeninių medžių puvinys - sukelia gėlių ūglių ir lapų nykimą. Vėliau simptomai kartojasi - ant pūvančių vaisių atsiranda pilka danga.
Drėgnas oras skatina grybelines ligas. Užkrėsti vaisiai, lapai ir ūgliai turi būti pašalinti ir sudeginti. Suteikite augalams erdvias vystymosi sąlygas, kad išsklaidytų sustingusį drėgną orą.
Slyvų rūšys ir veislės
Dažniausios slyvų veislės
Slyva - Prunus, iš šeimos Rožinės - pagamino daugiau kaip 30 rūšių medžių. Šiai rūšiai priklauso beveik visos Lenkijoje auginamos slyvų veislės Prunus domestica, - naminė slyva. Augalas prasidėjo nuo erškėtuogių ir vyšnių slyvų, ałycza. Azijos, Kaukazo, Irano, Graikijos ir Jugoslavijos srityse yra laukinių medžių, užaugančių iki 11 m aukščio. Pailgi vaisiai įgauna žalią, geltoną, oranžinę, raudoną ir tamsiai mėlyną spalvas.
Gervuogių slyva Prunus spinosa ji yra paplitusi visoje Europoje. Tai dygliuotas krūmas, užaugantis iki 3 m aukščio. „Blackthorn“ gamina tamsiai mėlynus sferinius vaisius su mėlyna danga. Astring slyvos turi gydomųjų savybių, kurios liaudies medicinoje buvo naudojamos nuo seniausių laikų. Po užšalimo jie gali būti naudojami kulinarijos tikslais.
Buitinės slyvos yra suskirstytos į tris pagrindines rūšis: vengrų slyvas, žalias slyvas, apvalias slyvas ir kiaušinių slyvas. Ketvirtasis tipas apima stebuklus ir meilinius paukščius, kurie mūsų šalyje auginami nedideliais kiekiais. Taip pat patikrinkite čia surinkti straipsniai apie slyvas.
Vengrijos slyvos ir jų veislės
Sode geriausiai auginami vaismedžiai, kuriems būdingas atsparumas ligoms ir gausus derlius.
- Śliwa Vengrų „Anksti“ - vaisiai pasirodo rugpjūčio viduryje. Jie yra vidutinio dydžio, smailūs, tamsiai mėlynos spalvos, su vaškinės mėlynos spalvos danga. Vengrų slyvos yra skanios, turi geltoną minkštimą ir lengvai atsiskiria nuo akmens. Nuostabus medis su aukšta kūgine laja kasmet gausiai neša. Jis atsparus šalčiui.
- Śliwa Węgierka "Zariała" - kilęs iš Mažosios Azijos, o į Europą atkeliavo XVII a. Medis turi plačiai kiaušiniškas lajas, o vidutinio dydžio vaisiai sunoksta nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio. Joms būdinga ovali arba ovali forma ir tamsiai mėlyna arba violetinė spalva su mėlyna vaškinė danga. Subrendusi vengriška slyva turi labai skanų saldų minkštimą, aukso geltonos ir žaliai geltonos spalvos. Tinka džemui ir slyvoms gaminti. Šios slyvos veislė sėkmingai auginama drėgnose ir derlingose vietose. Skiepijimui dažniausiai naudojama vyšnių slyva. Augalas yra jautrus šalčiui.
Žalia lapinė slyva
- Renkloda „Ulena“ - medis formuoja apvalią lają. Slyvų medis yra gausiai vaisinanti ir vidutiniškai atspari šalčiui veislė. Slyvos pasirodo rugpjūčio viduryje. Jie yra dideli, sferiniai, su aukso geltonos spalvos oda, su vaško danga. Žalioji slyva yra labai skani, jos minkštimas išsiskiria aukso geltona spalva. Auginimas sėkmingas derlinguose ir gerai nusausintuose dirvožemiuose.
- Renkloda "Zielona" - yra slyvų medis su sferine laja, pasiekiantis vidutinį aukštį. Slyvos sunoksta rugsėjo pabaigoje ir rugsėjo pradžioje. Vaisiai įtrūksta ir pūva per nuolatinę lietingą aurą. Saldus skonis ir minkštas minkštimas traukia vapsvas. Šios slyvos veislės sferiniai vaisiai yra geltonai žalios spalvos su baltomis dėmėmis. Akmuo lengvai atsiskiria nuo minkštimo.
Kokios dar slyvos yra vertos auginti?
Kiaušinių slyva
Kiaušinių slyva "Geltona" - Lenkijoje jo auginimas yra sėkmingas šiltesniuose šalies regionuose, derlingose, vidutiniškai drėgnose dirvose, kurių pH yra neutralus. Slyvas geriausia sodinti saulėtose vietose, o tai yra būtina sąlyga norint gauti skaniausius vaisius. Dideli kiaušinio formos vaisiai yra padengti lygia geltona oda su tamsiai geltonais skaistalais. Akmenį gana sunku atskirti nuo minkštimo. Augalo priežiūra grindžiama medžių apsaugota ir saulėta vieta, kuri padeda greitai išdžiūti lapams po lietaus. Lietingas oras sukelia slyvų puvimą.
Japoniška slyva
Japoniška slyva „Kometa“ - veislė užauga iki 4,5 m aukščio. Slyvos sodinamos saulėtose vietose, vidutiniškai drėgnoje, derlingoje dirvoje, neutralaus pH. Vidutinio dydžio raudoni, maždaug 2,5 cm skersmens vaisiai pasirodo praėjus 2–3 metams po pasodinimo, rugpjūčio pradžioje. Šios veislės japoniškos slyvos yra atsparios šalčiui. Jaunų medžių priežiūra grindžiama 1/3 ilgio šakelių genėjimu, o tai leidžia išlaikyti gražią vainiko formą. Japoniškos slyvų veislės vaisiai duoda gausiai, tačiau slyvos sunoksta skirtingu laiku, todėl jos nuimamos kelis kartus. Vaisiai išsiskiria sultingu minkštimu, geltona spalva ir saldžiarūgščiu skoniu. Akmenį sunku atskirti nuo minkštimo.
Śliwa „Amers“
Prunus domestica „Amers“ -ji priklauso įvairiai greitai augančiai slyvai, siekiančiai iki 5 m aukščio. Gegužę medis padengtas baltomis gėlėmis, o rugsėjo pabaigoje galima nuimti purpurines slyvas. „Amers“ slyva sodinama saulėtoje vietoje, vidutiniškai drėgnoje, derlingoje ir laidžioje dirvoje. Po pasodinimo jaunus medžius gerai laistykite. Rūpinimasis augalu nėra sudėtingas. Rekomenduojama tręšti ilgai veikiančiais preparatais, kompostu ir naudoti biohumusą. Pavasarį verta purkšti augalą, kad jis būtų apsaugotas nuo kenkėjų ir ligų. Slyvų priežiūra taip pat apima genėjimą silpnus ūglius ir šakas link vainiko centro, o tai skatina sveiką derlių. „Amers“ slyva yra visiškai atspari šalčiui.
Śliwa „prezidentas“
„Prunus domestica“ prezidentas - Slyva yra vėlyva veislė. Vaisiai sunoksta spalio mėnesį, todėl geriausia augalą auginti šiltesnėse šalies vietose. Mes sodiname jaunus medžius saulėtose ir vidutiniškai drėgnose vietose. „Prezidentas“ teikia pirmenybę derlingiems dirvožemiams, kurių pH yra neutralus. Galų gale medis užauga iki 3 m aukščio. Didelės violetinės rudos slyvos yra padengtos vaškiniu sluoksniu. Saldžiarūgštis vaisių minkštimas lengvai atsiskiria nuo kauliuko. Priežiūra yra pavasarinis silpnų ūglių genėjimas. Slyvų vystymuisi palanku tręšti kompostu ir ilgai veikiančiomis trąšomis.
Koloninė slyva - terasoms ir balkonams
„Imperial“ stulpelinė slyva
Medis tinka auginti vazonuose. Jis užauga iki 3,5 m aukščio, puošia terasas įdomiu stulpeliniu įpročiu ir purpuriniais vaisiais. Slyvos sunoksta rugpjūčio viduryje. Jų saldžiu skoniu galite mėgautis valgydami tiesiai iš medžio nuplėštus vaisius arba naudodami juos naminiams konservams ir desertams. Geltonas minkštimas lengvai nulupia sėklas. Augalas renkasi saulėtas vietas ir vidutiniškai drėgną, derlingą dirvą, kurios pH yra neutralus. Slyvų medį rekomenduojama tręšti ilgai veikiančiais daugiakomponenčiais preparatais.
„Fruca“ stulpelinė slyva
Liepos pabaigoje jis apibarstomas slyvomis, terasas puošiantis lieknu įpročiu ir gausiai tamsiai mėlynų vaisių. Minkštimas, saldaus skonio, lengvai atsiskiria nuo kauliuko. Slyvos tinka tiesioginiam vartojimui ir skaniems naminiams produktams.