Konservai yra populiarus sprendimas, kai vaisiai naudojami labai naudingai. Kriaušės yra vaisiai, iš kurių gaminamos skanios kriaušių uogienės, kriaušių uogienė ir kriaušių uogienė. Konservai iš kriaušių yra tokie pat populiarūs kaip obuolių, aviečių ir net cukinijų konservai. Pažiūrėkime, kaip pasigaminti kriaušių uogienę ir kitus panašius kriaušių konservus.
Jei ieškote daugiau įkvėpimo, čia taip pat peržiūrėkite straipsnius apie uogienes.
Uogienės iš kriaušių receptai įvairiais būdais
Yra nemažai kriaušių uogienių receptų ir jie daugiausia skiriasi nuo cukraus kiekio ir papildomų gamyboje naudojamų ingredientų. Taigi pažiūrėkime, kaip gaminti kriaušių uogienes.
Pirmasis kriaušių uogienės receptas yra labai paprastas ir nereikalauja daug maisto gaminimo žinių.
Ingridientai:
- 1 kg kriaušių,
- 300 g cukraus,
- 1 citrinos.
Cukraus kiekis priklauso nuo mūsų polinkio, todėl galime jį padidinti arba sumažinti.
Paruošimas:
- Nuplaukite kriaušes, nulupkite ir pašalinkite sėklas.
- Kai kriaušės bus paruoštos, apšlakstykite jas citrinos sultimis, sudėkite į puodą ir virkite.
- Įpilkite stiklinę vandens ir virkite, kol vaisiai suminkštės (10-15 minučių).
- Praėjus šiam laikui, įpilkite cukraus ir palaukite, kol vanduo išgaruos.
- Karštą uogienę supilkite į plikytus stiklainius ir sandariai uždarykite.
Uždarydami stiklainius, pasterizuokite apie 10 minučių. Ši kriaušių uogienė yra tokia pat populiari kaip obuolių konservai ir aviečių konservai. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su svarainių uogienės receptu?
Uogienė iš kriaušių, pridedant vanilės
Taip pat galime rasti kriaušių uogienės receptų, kuriuose naudojama vanilė. Pažiūrėkime, kaip atrodo receptas.
Ingridientai:
- 2 kg kriaušių,
- 3 vanilės ankštys,
- 400 g cukraus.
Vietoj vanilės galite naudoti 2 arbatinius šaukštelius vanilės skonio.
Paruošimas:
- Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir pašalinkite sėklas.
- Paruoštus vaisius supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą ir uždenkite cukrumi.
- Viską sumaišykite ir atidėkite 7 valandoms, nepamirškite kartas nuo karto pamaišyti.
- Po 7 valandų uždėkite nedidelę ugnį ir virkite apie 2 valandas.
- Paruoštą uogienę nukelkite nuo ugnies ir atidėkite 24 valandoms.
- Kitą dieną įpilkite vanilės ir virkite dar 2 valandas, kol sutirštės.
- Įdėkite karštą uogienę į stiklainius, pasterizuokite 5 minutes ir palikite apverstą, kad atvėstų.
Nepamirškite pasirūpinti, kad kepant kriaušių uogienė nesudegtų.
Kriaušių uogienė - receptas
Labai populiarus kriaušių konservų sprendimas, be uogienių, taip pat yra kriaušių uogienė. Čia yra du paprasti ir vertinami receptai.
Kriaušių uogienė su cinamonu ir juoduoju šokoladu yra vienas iš receptų, labai panašių į obuolių konservus ir aviečių konservus.
Ingridientai:
- 8 didelės kriaušės,
- 350 g cukraus,
- 150 g juodojo šokolado,
- pusė šaukštelio cinamono
- 2 citrinų sultys.
Jei nemėgstame cinamono, jo nereikia dėti.
Paruošimas:
- Kriaušes nuplaukite, nulupkite, išpjaukite lizdus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Paruoštas kriaušes pakepinkite keptuvėje su citrinos sultimis ir trupučiu vandens.
- Kai vaisiai suminkštės, įpilkite cukraus ir cinamono.
- Užviriname ir tada turime išjungti degiklį.
- Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir įpilkite į uogienę.
- Sumaišykite viską, sudėkite į stiklainius ir užsukite.
Kepdami turime būti atsargūs, kad vaisiai nesudegtų. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su braškių uogienės receptu.
Kriaušių uogienė su obuoliais ir cinamonu yra dar vienas populiarus receptas, kuris paįvairins mūsų sandėliuką.
Ingridientai:
- 2 kg kriaušių,
- 4 obuoliai,
- 40 ml citrinos sulčių,
- 450 g cukraus,
- 10 g malto cinamono.
Jei norime, kad obuolių skonis būtų labiau pastebimas, galime jų pridėti daugiau.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius ir kriaušes, nulupkite, pašalinkite sėklų lizdus ir supjaustykite kubeliais.
- Įdėkite vaisius į puodą, įpilkite 200 ml vandens ir virkite, kol suminkštės.
- Nuvalykite vaisius per smulkų sietelį, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus.
- Viską sumaišykite ir virkite, kol sutirštės.
- Galiausiai įpilkite cinamono, supilkite karštą uogienę į stiklainius ir uždarykite.
Uždarius stiklainius verta juos apversti aukštyn kojomis.
Kriaušių uogienė - receptas
Kriaušių konservai kartu su cukinijų, obuolių, aviečių ir kitų vaisių konservais bus puikus sprendimas žiemos ir rudens patiekalams bei užkandžiams. Cukinijų konservai gali būti labai įdomiai derinami su kriaušių uogiene.
Vertas dėmesio receptas yra kriaušių uogienės su baltuoju šokoladu receptas.
Ingridientai:
- 2 kg kriaušių,
- 2 batonėliai baltojo šokolado,
- 2 puodeliai cukraus,
- 1 citrinos sultys.
Pagal skonį taip pat galite pridėti imbiero ir cinamono.
Paruošimas:
- Kriaušes nuplaukite, nulupkite, pašalinkite lizdus, supjaustykite kubeliais, supilkite citrinos sultis ir pabarstykite cukrumi.
- Atidėkite pusvalandžiui.
- Virkite, kol vaisiai suminkštės ir sultys išgaruos.
- Pabaigoje įmeskite sulaužytą šokoladą, maišykite, kol ištirps, ir perkelkite į stiklainius.
Visas paruošimas neužima daug laiko, o uogienės skonis vertas pastangų.
Kaip matote, kriaušių konservai yra labai lengvai paruošiami ir puikiai tinka kaip priedas prie pyragų, mėsos, sumuštinių, blynų ir įvairių desertų. Nedidelėmis pastangomis galime gauti nevienalyčių preparatų, kurie užpildys mūsų sandėliukus. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su agrastų uogienės receptu?