Pomidorų grybas, tai yra Physalis philadelphica yra daugumos žmonių žinomas ir mėgstamas pomidorų darinys. Tačiau šis odinis pomidoras turi popierinį dangtelį, todėl neatrodo kaip raudoni sodo pomidorai. Kaip atrodo daržovių auginimas ir ar yra kokių nors obuolių paruošimo receptų?
>Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, čia taip pat peržiūrėkite pomidorų pomidorų straipsnius.
Pomidorų kandys - ką verta žinoti?
Grybų daigai - auginimas ir priežiūra
Daržovės iš nakvišų šeimos geriausiai auga vasarą, todėl jas reikia sodinti pavasarį - tada šalčio pavojus praeina. Pomidorų kandys mėgsta saulėtas vietas ir derlingą dirvą, todėl jas reikia patręšti (geriausia - kompostu). Augalai Physalis philadelphica turėtų būti sodinami tame pačiame gylyje kaip ir tradiciniai pomidorai, nepamirškite uždengti 2/3 augalo. Odinius pomidorus reikia sodinti maždaug 60 cm atstumu vienas nuo kito, pageidautina šalia narvų - tada yra tikimybė juos palaikyti augimo fazėje.
Fizalinius pomidorus, kaip ir Peru midijas, reikia prižiūrėti kaip įprastus pomidorus. Atminkite, kad pomidorų minkštimui reikalingas kryžminis apdulkinimas - taigi jums reikia pasodinti bent du iš jų! Taip pat patikrinkite šis straipsnis apie vyšninių pomidorų auginimą savarankiškai.
Pomidorų kandys - augmenija, derlius ir laikymas
Auginti fizalį nėra sunku. Miechunka pradeda žydėti birželio mėnesį, duoda vaisių visą auginimo sezoną. Pergamento dumplėse vaisiai subręsta palaipsniui, o vėliau nukrinta. Jei dumplės yra sandarios, vaisiai gali gulėti po krūmu. Jei sandarumas yra mažesnis, surinkite juos ir laikykite keletą dienų - tada daržovės įgis vertingų savybių ir skonio, taps … labai saldžios!
>Galite nuskinti vaisius, kai apvalkalas paruduoja, bet jis nebus sausas. Geriausia naudoti žalią keksiuką (priešingai nei raudonus pomidorus). Šviesiai žalia spalva reiškia, kad dumplės yra prinokusios! Galite juos laikyti šaldytuve iki 3 savaičių (apvalkaluose), supakuoti į popierinį maišelį arba sudėti į daržovių indą. Taip pat galite juos užšaldyti, bet tada dangtelį reikia nuplėšti, o vaisius nuplauti ir išdžiovinti.
Grybienos daigai konteineryje ar vazoje
Jei grybiena auga namuose, galite ją sudėti į konteinerį balkone arba padaryti iš jos puokštę. Nuplėšus lapus, nupjauti ūgliai gali stovėti vazoje net ir be vandens! Kažkokie „žibintai“ žavingai spindės saulės spinduliuose - deja, greitai prarasdami spalvą. Žinoma, sodinukus galima valgyti - bet žali, vargu ar jie bus skanūs. Taigi geriau iš jų pasigaminti konservų arba tiesiog … pasigrožėti. Taip pat patikrinkite Šis straipsnis apie pomidorų sodinimą ir auginimą.
Pomidorų veislės
Pomidorų midijos turi daug veislių, tačiau šios dvi yra populiariausios Lenkijoje:
- Peru skumbrė - jis yra valgomas ir užauga iki maždaug 1 metro aukščio. Džiovinti Peru obuolių vaisiai dažnai lyginami su razinomis. Lenkijoje šį augalą galime sutikti pavadinimu… Brazilijos razinos!
- dumplės išpūstos - yra vienmetė rūšis, balandžio mėn. Jų viduryje susidaro „uogų“ vaisiai, apsupti apvalkalu. Vaisiai puošia augalą, o išpūstos kandys - nuostabi puošmena net iki vėlyvo rudens.
Obuolių tetervino preparatai
Varpinės gėlės tinktūra
Įdomu, kaip valgyti fizalis? Žalia nėra skanu, bet iš jo galite pasigaminti naminių konservų! Receptai yra skirtingi, tačiau verta pasigaminti vaisių likerio. Paruoštas gėrimas parodys sveikatos savybes, įskaitant pagerins šlapimo rūgšties pašalinimą iš sergančių sąnarių. Galite sėkmingai jį paruošti iš išpūstų ar Peru obuolių.
>
Sudedamųjų dalių sąrašas
- 0,25 kg susmulkintų apelsinų obuolių vaisių
- 0,75 l spirito
- 0,25 litro virinto vandens
Su šiuo gėrimu galite išgydyti sąnarius! Taigi paruošime jį ir padėkite jį namuose - tuo labiau, kad receptas nėra reiklus. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis apie pomidorų konservus žiemai?
Varpinės gėlės tinktūra - paruošimo būdas
- Savaitę uždarykite visus ingredientus tamsiame butelyje - medžiagos prasiskverbs į alkoholio tirpalą.
- Nusausinkite ir pagardinkite. Ką tai reiškia? Galite jį paversti oranžiškai raudonu likeriu, praskiesti saldžiu raudonu vynu arba sumaišyti su… kitu likeriu.
Paprastas sveikatos receptas
Hiacinto vaisiuose esantis niacinas atstato sąnarių judrumą ir palengvina reumatinius skausmus. Taigi kodėl gi nepasinaudojus šiuo banaliu receptu ir nepagydžius savęs pagamintu veiksmingu metodu?
Fruželina su šimtakoju
Miechunka kaip priedas prie desertų
Obuolių vaisiai gali būti puikus užkandis džiovintoje versijoje, tačiau jie taip pat gali būti naudojami ruošiant desertus ar įvairius patiekalus. Pavyzdžiui, „Frużelina zeluchinka“ puikiai tiks pyragui - supjaustytas jis taps įdomaus skonio ir… vizualiai patrauklus!
>Sudedamųjų dalių sąrašas
- 200 g obuolių vaisių
- 40 g cukraus
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštelis bulvių miltų + 1 šaukštas vandens
- 1 arbatinis šaukštelis želatinos + 2 šaukštai vandens
Norėdami pradėti, obuolių vaisius perpjaukite per pusę. Jei vaisiai yra labai dideli, galite juos net supjaustyti į 3 dalis.
Silfono formos frużelina - paruošimo būdas
- Supjaustytas dumples suberkite į puodą, uždenkite cukrumi ir kaitinkite, kol vaisiai išskirs sultis. Sumaišykite.
- Įpilkite citrinos sulčių, nuolat kaitindami.
- Įpilkite bulvių miltų, anksčiau sumaišytų su šaukštu vandens.
- Viską išmaišykite ir nuimkite dujas. Po kelių minučių įpilkite želatinos, supilkite du šaukštus vandens - palaukite, kol išbrinks.
- Maišykite, kol želatina ištirps, kai jis atvės, frugelinas yra paruoštas!
Fruželina - saldūs pyragaičiai
Kaip valgyti fizalį frukelinos pavidalu? Tiesiog naudokite jį kaip deserto ar grietinėlės priedą. Frużelina su keksiuku puikiai tinka kaip pagrindinis kremo ingredientas bet kuriame pyrago recepte. Taip pat patikrinkite Šis straipsnis apie vyšnių pomidorų konservus.
Pomidorų šilkmedžio sveikatingumo savybės
- Jame yra vitamino C, todėl jis apsaugo nuo peršalimo ir palaiko kraujotakos sistemą, taip pat sumažina aterosklerozės riziką ir stiprina sąnarius bei kaulus.
- Dėl didelio vitamino A kiekio jis yra atsakingas už regėjimą, pagerina regėjimą.
- Padidina atsparumą stresui ir pagerina intelektinę veiklą dėl B grupės vitaminų.
- Silfonų sėklos švelniai valo, todėl yra naudingos… virškinimo problemoms ir vidurių užkietėjimui!