Kiniškos salotos yra labai garsi daržovė, kurią galima naudoti virtuvėje. Kiniški kopūstai gali būti karštų patiekalų priedas, tačiau jie taip pat gali sukurti šiuos skanius patiekalus. Taigi pažiūrėkime, kokius receptus galime naudoti kiniškų kopūstų patiekalams, taip pat salotoms ar salotoms su kiniškais kopūstais.
Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, skaitykite straipsnius apie salotas ir salotas čia.
Kiniškų kopūstų salotos - su kokiais priedais derinti kiniškus kopūstus - receptai
Kolos salotos - skanios salotos, kurias galima paruošti vakarienei
Kopūstų salotos, kaip ir raugintų kopūstų salotos, yra labai gerai žinomos salotos, kurios labai dažnai patiekiamos įvairių rūšių vakarienėse. Tačiau atminkite, kad raugintų kopūstų skonis yra visiškai kitoks nei kiniškų kopūstų, todėl jie taip pat ruošiami kitaip. Taigi pažiūrėkime į Coleslaw salotų su kiniškais kopūstais receptą.
Ingridientai:
- Kiniškas kopūstas,
- morkos,
- citrina,
- svogūnas,
- 0,5 krūva petražolių,
- česnako salotų padažas,
- 3 šaukštai majonezo,
- 1 šaukštas krienų,
- prieskoniai: druska, cukrus.
Paruošimas:
- Kininius kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Smulkintus kopūstus apibarstykite cukrumi ir druska.
- Viską sumaišykite ir leiskite pailsėti apie 10 minučių.
- Morkas ir svogūnus nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
- Į kopūstus sudėkite smulkintas daržoves.
- Išspauskite citrinos sultis ir sumaišykite su krienais, česnakiniu padažu ir majonezu.
- Daržoves sumaišykite su padažu.
- Nuplaukite petražoles, supjaustykite ir pridėkite prie salotų.
- Viską sumaišykite ir atidėkite maždaug 30 minučių.
Taip paruoštos salotos puikiai tiks vakarienei, bet ir kepsninei. Taip pat patikrinkite Šis straipsnis su 5 kiniškų kopūstų salotų receptais.
Skanios kiniškų kopūstų salotos su majonezu - kaip jas paruošti
Kitas Kinijos kopūstų receptas su šalutiniais patiekalais salotų pavidalu yra gana neįprastos salotos, turinčios šiek tiek aštrų skonį. Kaip ir kiniškų kopūstų salotos, jos gali būti patiekiamos su vakariene, bet taip pat gali būti visiškai atskiras užkandis.
Ingridientai:
- Kiniškas kopūstas,
- Paprika,
- svogūnas,
- 2 kietai virti kiaušiniai,
- 4 marinuoti agurkai,
- 0,5 krūva petražolių,
- 60 g kumpio,
- 80 g geltonojo sūrio,
- 20 g skrebučių,
- 3 šaukštai kečupo,
- 3 šaukštai majonezo,
- česnako salotų padažas,
- 1 valgomasis šaukštas krienų.
Norėdami pridėti aromatą, taip pat galite naudoti druską ir pipirus. Kinijos kopūstų salotos taps ryškesnės.
Paruošimas:
- Kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Agurkus supjaustykite kubeliais.
- Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Supjaustytas daržoves sudėkite į dubenį.
- Kumpį, pipirus ir sūrį supjaustykite juostelėmis.
- Nulupkite kiaušinius nuo lukšto ir supjaustykite kubeliais.
- Į dubenį su daržovėmis įpilkite likusius paruoštus ingredientus.
- Sumaišykite česnako padažą su kečupu ir majonezu.
- Supilkite padažą į salotas ir viską sumaišykite.
- Ant dubenėlio uždėkite skrebučius.
Jei mums patinka salotos be majonezo, tuomet galime jų atsisakyti. Tačiau salotos be majonezo, deja, praras šį būdingą ir skanų skonį.
Karšti kiniškų kopūstų patiekalai - receptai
Pekino salotos - kaip iš jų pasigaminti shawarma
„Shoarma“ yra labai populiarus patiekalas, žinomas daugelyje pasaulio šalių. Deja, dauguma žmonių šį patiekalą renkasi valgyti restoranuose, o ne gamina namuose. Tačiau šis kiniškų kopūstų patiekalas yra labai paprastas ir greitas, todėl pažiūrėkime, kaip jį paruošti.
Ingridientai:
- 0,5 kg vištienos krūtinėlės,
- 4 pita duona,
- Kiniškas kopūstas,
- 1 šaukštas majonezo,
- 2 šaukštai natūralaus jogurto,
- 1 skiltelė česnako,
- 0,5 krūva kalendros,
- citrinos sulčių,
- kepimo riebalai,
- prieskoniai: 0,5 arbatinio šaukštelio kmynų, 0,5 šaukštelio saldžiai rūkytos paprikos, 0,5 šaukštelio Kajeno pipirų, 0,5 šaukštelio saldžiosios paprikos, 0,5 šaukštelio granuliuoto česnako, kario, druskos.
Paruošimas:
- Vištienos krūtinėles supjaustykite kubeliais.
- Sumaišykite prieskonius ir pabarstykite juos ant mėsos.
- Viską sumaišome.
- Kepkite duoną sausoje keptuvėje.
- Skrudintą duoną supjaustykite šonu.
- Ant karšto aliejaus uždėkite vištienos krūtinėlę ir pagardinkite.
- Kininius kopūstus supjaustykite juostelėmis.
- Jogurtą sumaišykite su majonezu, česnaku, kubeliais pjaustyta kalendra ir citrinos sultimis.
- Supilkite padažą į kopūstus ir išmaišykite.
- Švelniai atidarykite duoną ir sudėkite salotas kartu su mėsa.
Taip patiekta „Shawarma“ puikiai tinka namų vakarėliams ir susitikimams. Kiniškų kopūstų salotos yra skanus garnyras.
Indai su kiniškais kopūstais - makaronai su tofu ir daržovėmis
Makaronai su tofu ir daržovėmis yra puiki idėja žmonėms, kurie nevalgo mėsos. Jo paruošimas yra labai paprastas ir net mėgėjai, kurie dažnai neskiria laiko maisto gaminimui, gali su tuo susidoroti. Taigi, pažiūrėkime, kaip atrodo makaronų su tofu ir daržovėmis receptas.
Ingridientai:
- 0,5 kg kiaušinių makaronų,
- 440 gramų tofu,
- 300 g kiniškų kopūstų,
- 300 g porų,
- 300 g morkų,
- 70 g sojos padažo,
- 55 g aliejaus
- 30 g imbiero,
- 100 ml vandens,
- Pataisykite kinų patiekalus.
Paruošimas:
- Virkite makaronus.
- Po virimo užpilkite šaltu vandeniu ir atidėkite.
- Kepkite tofu kubelius karštame aliejuje.
- Kininius kopūstus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
- Morkas nuplaukite, nulupkite, supjaustykite išilgai ir supjaustykite skiltelėmis.
- Porą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Į tofu įpilkite susmulkintų daržovių.
- Imbierą susmulkinkite į minkštimą ir sumaišykite su makaronais bei sojos padažu.
- Visa tai užtvindyta „Fix“.
- Virkite apie 3-4 minutes, visą laiką maišydami, kad makaronai nesudegtų.
Toks patiekalas turėtų būti patiekiamas šiltas.
Karštos sriubos - ten naudojamos kiniškos salotos
Kiniškos salotos yra ne tik salotos ir salotos, kurios yra labai geras priedas prie vakarienės. Taip pat iš kiniškų kopūstų galite kurti įvairius patiekalus, įskaitant sriubas, kurios nėra labai tradiciniai lenkiški patiekalai, tačiau vis labiau populiarėja. Viena iš tokių sriubų yra Sechuan sriuba, kuri yra puiki pietų idėja žmonėms, mėgstantiems eksperimentuoti su savo mityba. Taigi, pažiūrėkime, kaip atrodo šios unikalios ir skanios sriubos paruošimo receptas.
Ingridientai:
- 500 g ryžių makaronų siūlais,
- 500 g kiniškų kopūstų,
- 200 g liesos kiaulienos,
- 2 l vandens,
- 8 Mun grybai,
- 3 askaloniniai česnakai,
- kalendra,
- 4 šaukštai aliejaus,
- 2 šaukštai vyno acto,
- 2 šaukštai sojos padažo,
- 2 arbatinius šaukštelius sezamo aliejaus,
- atsargų kubas,
- prieskoniai: 2 šaukšteliai aitriųjų pipirų, druskos, pipirų.
Paruošimas:
- Grybus 20 minučių padėkite į drungną vandenį.
- Praėjus šiam laikui, virkite juos 25 minutes.
- Išvirtus grybus supjaustykite juostelėmis.
- Žalią mėsą supjaustykite labai plonais griežinėliais.
- Kininius kopūstus nuplaukite ir supjaustykite.
- Makaronus užpilkite karštu vandeniu ir atvėsus nusausinkite.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- Įdėkite mėsą į karštą aliejų ir maždaug po 5 minučių įpilkite grybų ir kopūstų.
- Viską pakepinkite apie 3 minutes.
- Viską užpilame šiltu vandeniu.
- Į puodą įpilkite sultinio kubelio ir užvirkite.
- Virkite dar 5 minutes.
- Askaloninius česnakus nulupkite ir supjaustykite.
- Supjaustytus askaloninius česnakus sudėkite į puodą kartu su paprika, sojų padažu, actu ir sezamo aliejumi.
- Virkite dar 2 minutes.
- Įdėkite makaronus į dubenį su smulkinta kalendra ir užpilkite karšta sriuba.
Tokia paruošta kiniškų kopūstų sriuba puikiai tiks žiemos dienoms.