TOP 5 triušienos pašteto receptai - paruošimas, garnyras, patarimai

Naminis triušienos paštetas, kaip ir dešra indelyje ar šernienos troškinys, yra labai geras patiekalas, kurį galima paruošti labai paprastai. Tačiau atminkite, kad yra daug receptų, kaip pasigaminti skanų paštetą. Taigi, pažiūrėkime, kaip iškepti gerą triušio paštetą ir kokių ingredientų jam reikia.

Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, taip pat peržiūrėkite mėsos gaminius čia.

Triušio kepenų pašteto receptas - kaip reikia paruošti triušį

Triušienos paštetas su kepenimis ir šonine - kiek laiko ir kokioje temperatūroje kepti paštetą

Jei norite pasigaminti šernienos troškinį, triušienos paštetą arba jei norite mūsų virtuvėje dešrelės stiklainyje, arba jei norite sužinoti, kaip rūkoma šoninė, reikės susipažinti su šių patiekalų receptu atrodo kaip. Kepti paštetą taip pat reikėtų pagal receptus, nes tai parodys, kiek laiko užtrunka pašteto paruošimas, nesvarbu, ar jis su kepenimis, ar be jų, kokioje temperatūroje jis turi būti paruoštas ir kokius ingredientus turime pasirinkti, kad gautume gerą gėrimą. paštetas.

Pašteto kepimo receptai yra tikrai įvairūs. Jie skiriasi ne tik tuo, kiek laiko turime skirti pačiam kepimui, bet ir tuo, kokie ingredientai naudojami paštetui, kokios jų proporcijos ir kokioje temperatūroje kepame paštetą. Taigi pažiūrėkime receptą, kaip iškepti triušienos paštetą su kepenimis ir lašiniais ir kokių ingredientų mums jam reikės.

Ingridientai:

• 1 kg triušienos,
• 300 g lašinių,
• 300 g mentelės,
• 300 g kepenų,
• 0,5 saliero
• 1 poras,
• 1 svogūnas
• 2 morkos,
• 2 petražolių,
• 2 seni ritinėliai,
• 4 kiaušiniai,
• pienas,
• prieskoniai: druska, pipirai, saldieji pipirai, mairūnas, 3 lauro lapai, kvapieji pipirai, muskato riešutas.

Jei mums nepatinka muskato riešutų skonis, galime sėkmingai pagaminti triušienos paštetą be šio ingrediento.

Paruošimas:

1. Triušienos mėsą, šoninę ir mentę supjaustykite mažesniais gabalėliais.
2. Į puodą supilkite vandenį ir įpilkite pipirų bei lauro lapų.
3. Morkas, porus, petražoles ir salierus nuplaukite, nulupkite ir sudėkite į puodą kartu su mėsa.
4. Viską virkite, kol suminkštės.
5. Svogūną supjaustykite kubeliais.
6. Šoninę supjaustykite kubeliais.
7. Keptuvėje pakepinkite svogūną su šonine.
8. Praėjus šiam laikui, išimkite ingredientus iš keptuvės.
9. Aliejuje pakepinkite kepenėles.
10. Susmulkinkite ritinius ir pamirkykite piene.
11. Mėsą paštetui kelis kartus sumalkite mėsmale.
12. Taip pat sutriname likusius paruoštus ingredientus.
13. Viską sudėkite, įmuškite kiaušinius ir prieskonius ir viską išmaišykite.
14. Įdėkite masę į keksówki.
15. Kepame valandą 180 laipsnių temperatūroje^apieC.

Šis pašteto receptas nėra sunkus ir gaminamas labai greitai. Tačiau nepamirškite po valandos kepimo patikrinti, ar paštetas tinkamai iškeptas. Norėdami patikrinti, mes galime perpjauti paštetą per pusę, o jei jis nėra visiškai iškepęs, tada kurį laiką įdėkite į orkaitę. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs Šis straipsnis su Velykų pyragų receptais.

Triušienos paštetas su saulėje džiovintais pomidorais ir kepenėlėmis - puikus šiek tiek kitokios tradicinės triušienos pašteto versijos receptas

Triušis yra mėsa, kurią mėgsta daugelis žmonių. Jei mokame jį kepti, jis tirpsta burnoje. Tas pats pasakytina ir tada, kai norime pagaminti triušienos paštetą. Turime ne tik žinoti ingredientus, kurių reikia jam paruošti, bet ir žingsnis po žingsnio išmokti pasigaminti naminį, gerą ir paprastą paštetą. Taigi, pažiūrėkime, kaip atrodo šiek tiek kitokios triušienos pašteto versijos receptas.

Ingridientai:

• 1 triušis,
• Alyva,
• morkos,
• petražolės,
• 2 svogūnai,
• 2 skiltelės česnako,
• 4 kiaušiniai,
• 0,5 l vandens,
• 80 g sviesto
• 140 g džiovintų pomidorų,
• 150 g miežių kruopų,
• 400 g kiaulienos kepenų,
• duonos trupiniai,
• prieskoniai: druska, pipirai, 3 lauro lapai, 1 šaukštas mairūno, muskato riešutas.

Paruošimas:

1. Triušienos mėsą padalinkite į dalis, pagardinkite druska ir pipirais ir pakepinkite keptuvėje.
2. Česnaką ir svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Morkas ir petražoles nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Kepkite daržoves keptuvėje.
5. Įpilkite sviesto, lauro lapų ir užpilkite vandeniu daržoves.
6. Daržoves su mėsa troškinkite apie 1,5 valandos, kol mėsa suminkštės.
7. Atskirkite triušio mėsą nuo kaulų.
8. Nuvalykite kepenis ir pakepinkite.
9. Visus ingredientus kelis kartus sumalkite mėsmale.
10. Išvirkite miežių kruopas.
11. Į mėsos ir daržovių masę įpilkite virtų kruopų su kiaušiniais, smulkintų saulėje džiovintų pomidorų ir prieskonių.
12. Viską sumaišome.
13. Kepimo formą patepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
14. Supilkite pastą į formą.
15. Kepkite 1,5 valandos 170 laipsnių temperatūroje^apieC.

Triušienos paštetas su daržovėmis - kaip pasigaminti skanų paštetą

Kai žinai, kaip gaminti triušienos kepenų paštetą, taip pat verta susipažinti su tuo, kaip atrodo triušienos ir daržovių pašteto ruošimo receptas. Šis pašteto gaminimo būdas yra lengvesnis, ir mes jam naudosime mažiau ingredientų nei ankstesniems receptams. Pažiūrėkime, kaip iškepti triušienos paštetą su daržovėmis.

Ingridientai:

• 1 triušis,
• 125 g sviesto
• 150 g petražolių,
• 150 g svogūno,
• 170 g salierų,
• 300 g morkų,
• krūva petražolių,
• 1 ritinėlis
• 2 salierų stiebai,
• 3 kiaušiniai,
• 1,5 stiklinės vandens
• prieskoniai: česnakai, druska, pipirai, saldieji pipirai, kvapieji pipirai, lauro lapai.

Paruošimas:

1. Triušio skerdeną nuplaukite trintukais, išdžiovinkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
2. Daržoves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
3. Salierus ir petražoles nuplaukite ir padalykite į kelias dalis.
4. Paruoštus ingredientus sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
5. Į puodą įpilkite prieskonių.
6. Viską virkite, kol mėsa ir daržovės suminkštės.
7. Po maždaug 1,5 valandos sultinį išpilkite iš puodo.
8. Išimkite mėsą iš puodo ir atskirkite nuo kaulų.
9. Įdėkite pačią mėsą atgal į puodą.
10. Į likusius ingredientus įpilkite bandelę.
11. Kai vyniotinis įmirks, pradėkite malti su likusiu sultiniu.
12. Visus ingredientus kelis kartus sumalkite mėsmale.
13. Į mėsos masę įmuškite kiaušinius, šiltą sviestą, pagardinkite ir viską sumaišykite.
14. Įdėkite mėsos masę į formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje^apieC 1,5 valandos.

Triušienos paštetas su spanguolėmis - kaip pasigaminti naminį ir skanų paštetą, kurio pagrindinis ingredientas yra triušis

Triušienos paštetas su spanguolėmis - paprastas gero pašteto receptas

Kai norime iškepti gerą triušienos paštetą, neturime apsiriboti tik tradiciniais receptais, bet galime naudoti ir tokį, kuriame spanguolės yra vienas iš ingredientų. Tokie pyragaičiai gaminami ir su vynu, ir be jo, tačiau pirmiausia pakalbėkime apie pašteto su spanguolėmis receptą, bet be vyno.

Ingridientai:

• 2 kg triušio,
• 1 kg triušio subproduktų,
• 150 g spanguolių,
• 70 ml pieno,
• pasenusi bandelė,
• Alyva,
• duonos trupiniai,
• 2 kiaušiniai,
• prieskoniai: druska, pipirai, muskato riešutas, mairūnas.

Paruošimas:

1. Spanguoles užpilkite karštu vandeniu ir atidėkite, kad suminkštėtų.
2. Supilkite pieną ant ritinėlio.
3. Mėsą ir subproduktus pakepinkite aliejuje.
4. Kepta mėsa kartu su duona sutrinama virtuviniame kombaine.
5. Į mėsos masę įpilkite prieskonių ir kiaušinių.
6. Viską sumaišykite su spanguolėmis.
7. Į keptuvę dėkite masę paštetui.
8. Kepkite apie 60 minučių 170 laipsnių temperatūroje^apieC.

Triušienos paštetas su pistacijomis ir spanguolėmis - puikus ir paprastas receptas

Jei mums patinka šiek tiek pamišti dėl skonių ir tekstūrų mūsų virtuvėje, verta atkreipti dėmesį į receptą, kurio sudedamosios dalys yra pistacijos ir spanguolės. Tai gana neįprasta forma, tačiau ji tikrai nusipelno mūsų dėmesio dėl savo unikalaus ir tikrai skirtingo skonio. Todėl, jei mus domina, kaip iš šių dviejų ingredientų pasigaminti triušienos paštetą, turėtume žinoti šio patiekalo gaminimo receptą.

Ingridientai:

• 1300 g triušio,
• 1300 g kiaulienos kotleto,
• 500 g kepenų,
• 200 g lašinių,
• 200 g rūkytos šoninės,
• 100 g spanguolių,
• 100 g pistacijų,
• 60 g grybų,
• 0,5 saliero
• petražolės,
• morkos,
• pasenusi bandelė,
• 2 svogūnai,
• 5 kiaušiniai,
• 120 ml pieno,
• prieskoniai: kvapieji pipirai, lauro lapas, muskato riešutas, druska, pipirai.

Paruošimas:

1. Į puodą suberkite triušienos mėsą, kiaulienos košę, grybus, lauro lapus, kvapiuosius pipirus ir nuluptas daržoves ir užpilkite šaltu vandeniu.
2. Viską virkite, kol mėsa suminkštės.
3. Praėjus šiam laikui, išimkite daržoves ir mėsą iš atsargų.
4. Sulenkite ritinį piene, kol suminkštės.
5. Nuvalykite kepenis ir pakepinkite.
6. Šoninę supjaustykite smulkiais gabalėliais ir pakepinkite kartu su svogūnu keptuvėje.
7. Triušienos ir kiaulienos šonkaulį sumalkite mėsmale 3 kartus.
8. Grybus, daržoves ir kepenėles sumalkite du kartus.
9. Įpilkite svogūnų su šonine, kiaušiniais ir prieskoniais. Viską kruopščiai išmaišome.
10. Pridedame pistacijų ir spanguolių. Mes vėl sumaišome.
11. Įdėkite mėsos masę į sviestu pateptas ir džiūvėsėliais pabarstytas formeles.
12. Kepkite paštetą 180 laipsnių temperatūroje^apieC 70 minučių.

Triušienos pašteto receptai gali labai skirtis. Verta žinoti, kad tokį paštetą galima patiekti ir įvairiomis formomis. Tikrai populiaru jį patiekti su spanguolių uogiene ar uogiene, kurią gaminame patys iš pomidorų ir svogūnų.