Pupelės Phaseolus vulgaris kilęs iš Pietų Amerikos. Auginamas šviežioms ankštims, jis vadinamas žaliosiomis pupelėmis. Jis labai dažnai sodinamas mūsų daržo soduose. Maistinguose ankštiniuose augaluose yra augalinių baltymų, riebalų, krakmolo, vitaminų ir mikroelementų, jis yra lengvai virškinamas ir mažai kaloringas. Dažniausiai pasirenkama nykštukinė veislė, užauganti iki 60 cm aukščio. Žaliųjų pupelių auginimas yra mažiau populiarus. Kada sėti pupeles, kaip jas auginti ir kokias veisles rinktis?
>Norėdami gauti daugiau patarimų, taip pat skaitykite straipsnius apie ankštinius augalus čia.
Žaliosios pupelės - žaliųjų pupelių sodinimas
Kada sėti pupeles? Žaliųjų pupelių tręšimas ir auginimo reikalavimai
Rinkoje yra įvairių dydžių pupelių sėklų ankštims, įvairių spalvų - geltonos, žalios ir violetinės. Daržoves rekomenduojama auginti trečiaisiais metais po komposto ar mėšlo įterpimo ir net antraisiais metais, kai žaliosios pupelės auginamos prastesniame dirvožemyje. Mes galime jį auginti po kitų ankštinių augalų, taip pat po pupelių auginimo. Jis taip pat naudojamas sodinti žalias pupeles kaip pasėlius po ankstyvųjų daržovių.
Kaip sėjamos žaliosios pupelės? Sėkite pupeles, kai dirva pakankamai įšyla. Sėjos datą geriausia laikyti po gegužės 10 d., Kai augalams negresia šalnos. Sėjant sėklas birželio pradžioje, ankštis galima nuimti rugpjūtį, o sėjos datą iki liepos 15 d. - rudenį. Pupelės geriausiai auga esant aukštesnei nei 15 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Visame pasėlyje žaliosios pupelės renkasi gana aukštą oro temperatūrą, apie 20–25 laipsnius Celsijaus. Lietus ir šaltis sukelia grybelines ligas, o karštu oru gėlės nukrinta, o ankšties derlius gerokai sumažėja.
Pupelės turi aukštus dirvožemio reikalavimus. Geriausiai auga saulėtose vietose, daug humuso turinčioje, derlingoje ir gerai nusausintoje dirvoje, šiek tiek rūgštaus pH. Dirvožemis turi būti vidutiniškai drėgnas. Laistykite pupeles per visą augimo laikotarpį, ypač žydėjimo metu ir formuojant ankštis. Nebūtina papildomai tręšti šparaginių pupelių. Mes ravime dirvą aplink jaunus augalus. Kai augalas auga, nustojame šalinti piktžoles. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie pavasarines daržoves sode?
>Ankštys turėtų būti renkamos nuolat, o tai skatina pupeles gaminti naujas. Geriausios ir vertingiausios yra jaunos ankštys su neišsivysčiusiomis sėklomis. Renkame juos, atkreipdami dėmesį, kad pjaunant ankštis neplyštų krūmas, todėl, nuimdami ankštis nuo kotelių, ūglius laikykite kita ranka. Visas derlius trunka apie 3 savaites.
Žaliųjų pupelių sodinimas į žemę
Kai dirva sušyla, sėkite sėklas į žemę, maždaug 2 cm gylyje. Galite sėti sėklas eilėmis arba lizde. Sėjant iš eilės, išlaikykite atstumą eilėje apie 5 cm. Sėjant į lizdą, į skylę įdėkite 5 sėklas, o atstumas tarp lizdų turėtų būti apie 50 cm. Jei pupeles sėjame šaltesniuose šalies regionuose, verta apsaugoti sėjamas lysves jas uždengiant, pvz., Perforuota folija. Žaliosios pupelės yra augalas, kurį verta auginti sode.
Žaliųjų pupelių ligos ir kenkėjai
Kokiomis ligomis susiduria pupelės?
Žaliųjų pupelių ligos dažniausiai atsiranda dėl nepalankios auros ir dėl priežiūros klaidų. Auginimui geriausia naudoti ligoms atsparias veisles, kurios padės išvengti daugelio auginimo problemų. Žemiau pateikiame dažniausiai pasitaikančias žaliųjų pupelių ligas.
- Pupelių žiedo bakteriozė - bakterijos sukeltos ligos simptomas yra rudos dėmės, apsuptos geltonos sienos. Liga puola pupeles padidėjus oro drėgmei. Jos šaltinis dažniausiai yra prastos kokybės sėklos, užkrėstos ligomis, todėl taip svarbu gauti sveiką šieno medžiagą. Su liga kovojama purškiant augalus atitinkamais preparatais. Taip pat patikrinkite Šiame straipsnyje pateikiami perdirbtų žaliųjų pupelių receptai.
- Fuzariozė - yra pavojinga grybelinė liga, sukelianti augalų vytimą. Ligos priežastis yra aukšta aplinkos temperatūra, apie 25 - 28 laipsnių Celsijaus ir substrato rūgštingumas. Šaltesnėmis sąlygomis pupelių lapai pakyla. Liga kontroliuojama purškiant augalą tinkamais fungicidais.
- Pilkas pelėsis - erzinanti grybelinė liga atsiranda žydint ir formuojant ankštis. Simptomas yra matomi pilki grybienos pėdsakai. Liga puola padidėjusios aplinkos drėgmės metu. Sergantys augalai ariami atitinkamais fungicidais.
- Varškės puvinys - grybelinė liga sukelia pupelių mirtį. Liga pasireiškia kaip pūvančios šlapios dėmės ant stiebų, ankščių ir lapų, netrukus padengtos baltu grybiena su kietėjančiomis juodomis sporomis, vadinamosios. sklerotija. Puvinys atsiranda didelės drėgmės sąlygomis. Kai atsiranda pirmieji pažeidimai, augalai purškiami tinkamomis apsauginėmis priemonėmis.
Žaliųjų pupelių kenkėjų kontrolė
Siekiant užkirsti kelią pupelių kenkėjams, verta kreiptis į ekologiškus metodus:
- Amarai veiksmingai atbaidys pikantiškus, pasodintus tarp pupelių.
- Jauni augalai, uždengti tinkleliu nuo vabzdžių, vengia jų daromos žalos grietinėlės daigas. Nuimkite tinklelį, kai ant pupelių atsiranda keturi lapai.
- Iš sraigių atsikratyti šėrimo jaunais augalais, naudojant sraigių užtvaras, apibarstyti lysves miežių pelais ar smėliu ir pjuvenomis. Jei ieškote daugiau patarimų, taip pat apsilankykite Čia surinkti straipsniai apie daržoves sode.
Augantys žaliosios pupelės - skanios veislės
Pupelės "Sonesta" - yra geltona, gana ankstyva nykštukų veislė, labai derlinga. Mėsingos ankštys užauga iki 13 cm ilgio. Auginimas geriausiai veikia sėjant sėklas į dirvą, kurios pH yra didesnis nei 5,5. „Sonesta“ pupelės yra atsparios nepalankioms oro sąlygoms ir ligoms, kurios puola pupeles. Jis išsiskiria labai skaniomis pluoštinėmis ankštimis.
Pupelės „Polka“ - nykštukinė veislė, geltona, vidutinio ankstyvumo. Ant krūmų atsiranda apie 50 cm aukščio, skanios ir be skaidulų, 14 cm ilgio ankštys. žaliosios pupelės tinka tiesioginiam vartojimui, šaldytam maistui ir konservams. „Polka“ yra atspari grybelinėms ligoms.
>Pupelės "Esterka" - yra ankstyva veislė. Žalios ankštys be pluošto yra labai skanios. Jie pasiekia iki 15 cm ilgio. „Esterka“ yra atspari grybelinėms ligoms. Auginimui reikia sėti sėklas į žemę, saulėtoje vietoje, derlingoje ir humusingoje dirvoje.
Pupelės „Nomad“ - priklauso vėlyvųjų nykštukų veislei. Tamsiai žalios ankštys yra maždaug 13 cm ilgio. žaliosios pupelės yra atsparios grybelinėms ligoms. Skanios ankštys tinka tiesioginiam vartojimui, taip pat perdirbimui ir užšaldymui.
„Auksinės Saksos“ pupelės - priklauso nykštukė, ankstyva veislė. Augalas užauga iki 60 cm aukščio. Geltonos 12 cm ilgio ankštys yra be pluošto ir labai skanios. Pupelės tinka tiesioginiam vartojimui, konservai ir šaldytas maistas. Taip pat patikrinkite šis straipsnis apie agurkų auginimą žingsnis po žingsnio.