Baltosios garstyčios, taip pat siauralapis bitininkas ir raudonoji bitė yra augalas, labai populiarus dėl savo naudojimo. Tačiau prieš pradėdami auginti šį augalą, turėtume žinoti, kuo pasižymi jo žiedai ir sėklos, kaip jis sėjamas, kokias savybes ir poveikį turi baltosios garstyčios ir kaip jas reikia naudoti.
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, perskaitykite čia surinktus straipsnius apie augalų gydomąsias savybes.
Baltosios garstyčios (Sinapis alba) - Trumpas aprašymas
Baltosios garstyčios (Sinapis alba) - iš kur kilęs vaistinis augalas
Baltos garstyčios - Sinapis alba, jis taip pat žinomas kaip lengvos garstyčios. Ši garstyčių rūšis yra populiari kaip prieskonis. Tačiau to negalima pavadinti tik prieskoniu, tačiau apie tai, kokias paskirtis ir poveikis yra baltosioms garstyčioms, pakalbėsime vėliau. Taigi pradėkime nuo pat pradžių, būtent iš kur atsiranda baltosios garstyčios.
Baltosios garstyčios yra augalas, priklausantis kopūstų šeimai - Brassicaceae. Tai žoliniai augalai, kartais ir krūmai bei medžiai, bet retai. Šeimai priklauso apie 343-353 gentys, kuriose yra net 3630-4010 augalų rūšių. Šie augalai randami visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą.
Baltosios garstyčios auginamos daugelyje šalių, o natūrali jų atsiradimo vieta yra pietinė Europos dalis, Šiaurės Afrika, Pakistanas ir Vakarų Azija. Tačiau turėtume žinoti, kad baltosios garstyčios, kaip ir siauralapis bitininkas ar raudona bitė, išplito ir į kitus regionus.
Garstyčių žiedas ir sėklos - būdingos augalų savybės
Jei norime pradėti sėti baltąsias garstyčias - Sinapis alba, turėtume išsiaiškinti, kuo pasižymi šie vaistiniai augalai. Taigi pradėkime nuo to, kad baltosioms garstyčioms būdingi šakoti, statūs ir maždaug plaukuoti stiebai, kurie gali užaugti iki 0,6 m aukščio.
Uodegos lapai yra išdėstyti pakaitomis ant ūglio. Jie yra silpnai uodeginiai ir plunksniški. Gėlė taip pat yra labai būdinga augalo dalis. Baltos garstyčių gėlės yra geltonos spalvos. Ši geltona augalo dalis yra kvapni ir susideda iš 4 taurelių taurėlapių ir 4 vainiklapių, išdėstytų skersai. Taip pat verta paminėti, kad žydėjimo metu žiedynas primena lajos žiedlapį.
Baltos garstyčios - Sinapis alba, priešingai nei raudonasis mulas - Monarda didyma, arba siauralapis bitininkas - Dracocephalum ruyschiana, yra vienmetis augalas, kuris žydi nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio pradžios. Verta žinoti, kad gėlės traukia apdulkinančius vabzdžius, nes tai medaus augalas.
Augalui būdingi į lukštą panašūs vaisiai, plaukuoti ir stipriai pakreipti į išorę. Kai ankštys subręsta, jos atsilaisvina ir atskleidžia sėklas. Garstyčių sėklos yra apvalios ir šviesiai geltonos. Dėl sėklų ir žiedų spalvos daugeliui kyla klausimas, kodėl baltosios garstyčios nėra geltonos. Jei ieškote daugiau informacijos, taip pat skaitykite šį straipsnį apie garstyčių sėklas.
Sinapis alba - sėja ir auginimas
Nepriklausomai nuo to, ar mūsų sode bus auginamos baltosios garstyčios ar kiti augalai, turėtume išsiaiškinti, kokie mūsų augalui keliami dirvožemio ir vietos reikalavimai, taip pat kaip turėtų būti vykdomas visas auginimas ir priežiūra. Šią informaciją dažnai pateikia įvairūs forumai. Tačiau, nusprendę gauti informacijos forume, turėtume žinoti, kad šis forumas yra patikimas informacijos šaltinis.
Pirmiausia pradėkime nuo to, kad baltosios garstyčios yra augalas, kurio dirvožemio poreikis yra labai mažas, todėl jį galima auginti net ir po javų auginimo. Tačiau atminkite, kad jis geriausiai vystysis dirvožemyje, kuriame gausu kalcio, kurio pH bus neutralus. Taigi galime jį sėti derlinguose dirvožemiuose ar durpynuose.
Augalų sodinimo data priklauso nuo to, kaip norite juos naudoti. Geriausia sėti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Atminkite, kad sėjant vėliau bus prarandamas derlius. Baltosios garstyčios turėtų būti sodinamos 20-25 cm atstumu, o optimalus gylis yra 2,5-3 cm.
Svarbus elementas auginimo metu yra tinkama priežiūra. Čia mes neturime pamiršti, kad garstyčios turi gana didelį kalio, azoto ir fosforo poreikį. Be to, jei dirvožemis yra rūgštus, mes būsime priversti juos kalkinti. Taip pat augalus turėsite patręšti siera, taip pat mikroelementais, reikalingais tinkamam vystymuisi.
Kam naudoti Sinapis alba - koks yra vaistinio augalo naudojimas ir poveikis
Baltosios garstyčios - aplikacija
Baltosios garstyčios yra labai garsus prieskonis, kuris dažnai pridedamas prie mėsos, marinatų, sūrio, šaltos mėsos, kiaušinių patiekalų ar įvairių padažų. Verta žinoti, kad šis prieskonis labai dažnai naudojamas gaminant skiedinius, kurie vėliau bus mūsų sandėliuke.
Kitas pritaikymas yra sėklų naudojimas. Garstyčių aliejui ruošti naudojamos baltos garstyčių sėklos. Aliejus turi aštrų skonį ir kvapą. Jis labai tinka esant vidurių užkietėjimui, nes gali stimuliuoti skrandžio sultis ir taip pagerinti virškinimą.
Nepamirškime apie baltųjų garstyčių naudojimą žemės ūkio srityje. Na, o jauni, dar nežydėję augalai yra labai geras augalų pašaras. Štai kodėl garstyčios įtrauktos į Europos Sąjungos ariamųjų kultūrų registrą. Labai dažnai sėjamas kaip ražienų tarpinis augalas, nes greitai auga žalioji masė ir trumpas auginimo sezonas.
Apvyniojimai iš Sinapis alba - puikūs augalai nuo vidurių užkietėjimo ir dar daugiau - gydomųjų savybių
Jei mus domina baltųjų garstyčių auginimas, turėtume domėtis šio augalo savybėmis, nes daug kartų iš jų pagaminti kompresai labai gerai veikia mūsų organizmą. Pradėkime nuo to, kad žaliava yra garstyčių sėklos, kuriose yra aliejaus, baltymų ir mineralinių druskų.
Dažnai susiduriame su kompresais, kurie gali padėti įvairiose situacijose. Čia turime žinoti, kad baltosios garstyčios turi priešuždegiminį, dengiantį, vidurius laisvinantį ir virškinimą stimuliuojantį poveikį. Įdomu tai, kad sėklų ekstraktas gali būti naudojamas esant vidurių užkietėjimui, virškinimo sutrikimams ir virškinimo trakto ligoms.
Kalbant apie išorinį šių augalų ekstraktų naudojimą, turėtume žinoti, kad ekstraktas gali būti naudojamas ne tik skalavimui tonzilėms skalauti, kai yra uždegimas. Kita vertus, kompresai naudojami sąnarių skausmui malšinti, taip pat reumatiniams.