Medus jau seniai labai populiarus Lenkijoje. Greitai buvo suprasta, kad iš jo galima gaminti įvairius alkoholinius gėrimus, pavyzdžiui, medaus tinktūrą. Medaus tinktūra laikoma gydomųjų savybių ir… skanaus skonio delikatesu. Kaip patiems paruošti gėrimą?
>Jei ieškote daugiau įkvepiančių receptų, čia taip pat peržiūrėkite straipsnius apie naminius alkoholius.
Medaus tinktūros ant spirito receptas
Paprasta medaus tinktūra
Prieš gamindami gėrimą, atminkite, kad medus dažnai turi stiprų kvapą ir skonį. Kad nevalgytumėte tinktūros skonio ir nesutrikdytumėte visos kompozicijos, pabandykite ją pasaldinti ne per daug dominuojančio skonio medumi (pvz., Kalkėmis). Medaus tinktūra išgydys, sušildys ir sustiprins susilpnėjusį kūną. Jį paruošite greitai ir nelaikydami butelių rūsyje kelis mėnesius! Skonis toks pat geras kaip, pavyzdžiui, aronijų ar saldžiųjų svarainių tinktūra, o jos paruošimas užima mažai laiko.
Sudedamųjų dalių sąrašas
- 100 g medaus
- 0,25 l šaltinio vandens
- 0,5 l spirito
Ruošdami medaus likerį, žinovai daugiausia vertina akacijų arba medaus medaus medų. Vanduo turi būti aukštos kokybės arba vandentiekio - anksčiau virinto. Taip pat pabandykite pasirinkti aukščiausios kokybės dvasią (stipriausią). Tada medaus tinktūra įgaus išskirtinį skonį! Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, taip pat apsilankykite čia surinkti straipsniai apie tinktūras.
>Medus - paruošimo būdas
- Medų ištirpinkite vandenyje, tai darydami labai atsargiai. Galite šiek tiek pašildyti vandenį, kad ištirptų medus. Surinkite putas, kai jos pasirodys viršuje.
- Kaip sumaišyti spiritą su medumi? Na, jums tiesiog reikia supilti ištirpintą medų į stiklainį ir įpilti į jį spirito. Dvasia nedelsdama reaguos su saldžia medžiaga.
- Sandariai uždarykite stiklainį ir palikite maždaug 3 dienas.
- Pasibaigus nurodytam laikui, supilkite tinktūrą į butelius. Paruoštą gėrimą galite paragauti iš karto!
Santrauka
Jei norite sulaužyti saldumo skonį, į tinktūrą galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių - taip bus sukurta savotiška citrinos tinktūra su degtine ir … medumi! Kaip matote, medaus tinktūros ant spirito receptas yra labai lengvas ir kiekvienas tikrai gali jį pasigaminti namuose - be daug patirties! Taip pat patikrinkite šis straipsnis su vyšnių tinktūros receptu.
Vanilės ir imbiero tinktūra iš medaus ir citrinos
Aromatingas medus
Kai žinote, kaip sumaišyti spiritą su medumi, yra keletas būdų, kaip pritaikyti savo žinias. Medaus tinktūra bus puikus šildantis šaltinis, kai derinsite medų su vanile, imbieru, muskato riešutu ir citrina. Tada tai bus ne įprasta medaus ir citrinos tinktūra, o aromatingas gėrimas tikriems žinovams!
>Sudedamųjų dalių sąrašas
- 500 g medaus (gali būti medaus)
- pusės citrinos
- 1 vnt vanilės ankšties
- kelių riekelių šviežio imbiero
- 0,5 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
- 0,6 l vandens
- 0,7 l spirito
Taip pat paruoškite indą arba didelį maždaug 3 litrų talpos butelį, marlę ir butelius gėrimui pilti. Taip pat atminkite, kad jums reikia pridėti maždaug 2 savaites, kol medaus tinktūra bus visiškai paruošta.
Medaus, vanilės ir citrinos tinktūra - paruošimo būdas
- Į keptuvę supilkite medų ir įpilkite citrinos sulčių bei vanilės ankšties. Suberkite imbiero griežinėlius ir tarkuotą muskato riešutą.
- Ingredientus užvirkite ir troškinkite apie 3 minutes. Uždenkite ir atidėkite, kad atvėstų.
- Sumaišykite atvėsintą sultinį su alkoholiu, gerai išmaišykite ir supilkite į garstytuvą (arba butelį). Mišinį sandariai uždarykite ir 2 savaites padėkite į šiltą vietą.
- Praėjus šiam laikui, tinktūrą persijokite per marlę ir atsargiai supilkite į anksčiau plikytus butelius. Ir tai paruošta!
Santrauka
Medaus tinktūra su šiais aromatiniais ingredientais turi didesnį stiprinamąjį, virškinamąjį ir prakaitavimą skatinantį poveikį. Grįžus namo žiemos vakarą, taurė naminio gėrimo akimirksniu sušildys jus iš vidaus! O gal ir jus sudomins straipsnis su viburnum tinktūros receptu?
>Medaus ekstraktas su kava ir romu
Stiprinantis „gėrimų vaistus“
Niekas taip nesustiprina kūno kaip medus kartu su aromatine kava. Šis gėrimas sėkmingai atgaivins ir padės kovoti su peršalimu, kuris atsiranda šaltuoju metų laiku.
Medaus ekstraktoriaus su priedais ingredientų sąrašas
- 2 puodeliai medaus
- džiovintos apelsino žievelės
- 2 kupini šaukštai maltos kavos
- ½ šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
- 1 l spirito
- 1 puodelis romo
Šio produkto atveju paragauti reikia maždaug 2 mėnesius.
Medaus tinktūra - paruošimo būdas
- Puode įkaitinkite medų ir įpilkite stiklinę vandens bei apelsino žievelę. Užvirkite ir nuimkite putas nuo viršaus. Palikite atvėsti.
- Kavą sumaišykite su muskato riešutu ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite lėkštę ir leiskite užvirinti apie 5 minutes.
- Į medų supilkite įtemptą kavą, spiritą ir romą - sumaišykite ir supilkite viską į butelius. Užsukite juos ir atidėkite maždaug 6 savaitėms.
- Išpilkite alkoholį virš nuosėdų, filtruokite ir likusią dalį sumaišykite su užpilta tinktūra. Supilkite į butelius, užkimškite kamščiais ir leiskite jiems gulėti maždaug savaitę. Skanaus!
Santrauka
Nepamirškite pirkti medaus tik iš patikrinto bitininko! Priešingu atveju galite tapti sukčių auka ir rizikuoti nusipirkti … cukraus sirupo. Tuomet medaus tinktūra gali turėti „kažkokį“ skonį, bet tikrai neturinti sveikatą stiprinančių savybių! Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs šis straipsnis su aviečių tinktūros receptais.