Per pastaruosius dešimtmečius vynuogės sukūrė atspariausias veisles. Dabar daugumą jų galima saugiai auginti mūsų klimato sąlygomis, jie taip pat yra atsparesni ligoms ir kenkėjams. Vynuogių auginimas tapo daug lengvesnis ir mažiau reikalaujantis nei anksčiau, tačiau vis tiek reikalauja daug dėmesio. Tai nemenkas iššūkis, tačiau saldiems, stambiems vaisiams, kurie pasirodo didelėse grupėse ant ūglių, tikrai verta skirti šiek tiek laiko.
Jei jus taip pat domina papildoma informacija apie vynuogininkystę Lenkijoje, tai rasite šiame straipsnyje.
Viskas, ką reikia žinoti apie vynuogių sodinimą
Vynuogių sodinimas - vynuogių daigai
Prieš nuspręsdami įsigyti tam tikrą vynuogių sodinuką, pagalvokite apie veislę. Renkantis, pirmiausia reikia vadovautis tokiais rodikliais kaip atsparumas šalčiui ir brendimo laikotarpis. Kai kurios Europos vynuogių veislės, nors ir paprastai atsparios žiemos jūroms, kartais gali būti veikiamos ankstyvo pavasario temperatūros pokyčių. Taigi atidžiai išsiaiškinkime ir suraskime vynuogių veisles, kurios tikrai išliks mūsų klimato sąlygomis. Sodinti vynuoges reikia tinkamai paruošti.
Kitas veiksnys, galintis vyrauti šioje srityje, yra krūmų paskirtis. Jei norite, kad jie užtemdytų jūsų pavėsinę arba augtų pavėsinėje ir taip pat išpildytų dekoratyvinę paskirtį, turite nuspręsti dėl kitų vynuogių veislių, nei tada, kai norite jas pastatyti ant sodo kuoliukų. Kiekviena veislė gali turėti skirtingą įprotį, kai kurios iš jų yra labiau linkusios sparčiai plisti ir augti, o kitos yra šiek tiek mažiau sodrios, tačiau duoda daug daugiau vaisių.
Pasirinktos veislės vynuogių sodinukus reikia pirkti tik iš patikrinto darželio arba iš patikimo pardavėjo. Tai yra viena iš svarbiausių sėkmingo auginimo sąlygų. Vynuogių sodinukus galima įsigyti rinkoje konteineriuose arba su plikomis šaknimis. Kiek įmanoma venkite pastarojo varianto, nes tokio tipo krūmai yra prastesnės kokybės ir gali netilpti į nuolatinę vietą. Žinoma, galima skiepyti ir vynuoges, bet ir gauti skiepijimui reikalingų medžiagų iš patikimų augintojų. Jei jus taip pat domina abrikosų auginimas vaisiams, perskaitykite šį straipsnį.
Vynuogių sodinimas - padėtis
Kaip sodinti vynuoges? Vynuogių krūmai sodinami ankstyvą pavasarį arba rudenį. Abi sąlygos yra geros, darant prielaidą, kad sodinukus į konteinerius su daugybe lapų geriau sodinti pavasario ir vasaros sandūroje. Vynuogių auginimas turėtų prasidėti kruopščiai paruošta vieta. Todėl vynmedžių auginimas reikalauja tam tikro darbo.
Vynuoges reikia sodinti tik ant kruopščiai nuvalyto, be piktžolių pagrindo, kuris prieš tai buvo giliai iškastas. Substratą galima sutvirtinti mėšlu arba kompostu. Vynuogių sodinimas turi daug didesnę sėkmės tikimybę natūralaus tręšimo atveju, mineralinės trąšos naudojamos tik tada, kai to reikia.
Žinoma, vynmedžiams turėtumėte pasirinkti saulėtą vietą. Vynuoges geriau sodinti saulėtose vietose, nes augalai greičiau vystosi ir greitai duoda vaisių, yra mažiau jautrūs vynuogių ligoms. Augalui reikia derlingos, daug humuso turinčios ir labai lengvos dirvos. Gerai jaučiasi tose vietose, kur substratas greitai įkaista. Tačiau jis netoleruoja pelkių - vandens perteklius nelabai gerai veikia augalų vystymąsi. Jei jus domina vyšnių auginimas vaisiams, perskaitykite šį straipsnį.
Vynuogių sodinimas apima sodinuko įdėjimą į maždaug pusės metro skersmens skylę. Kiekvienas sodinukas turi būti sukrautas, nebent augalas yra pasodintas prie tinklelio ar pavėsinės sienos. Vynuogių sodinimas reikalauja gana daug praktikos, nes vynuogės turi būti padengtos dirvožemiu ar durpėmis taip, kad tik pusė sodinuko išsikištų virš dirvos paviršiaus, tačiau jo lygis būtinai turi būti žemiau 2-3 plyšių.
Vynuogių auginimas - gydymas
Kaip laistyti vynuogę?
Kalbant apie pagrindines priežiūros procedūras, tokias kaip laistymas ir tręšimas, vynuogių auginimas nėra ypač sudėtingas. Augalai, ypač vyresni, labai gerai susidoroja su vandens trūkumu, todėl laistomi tik esant ilgesnei sausrai. Kai kurios vynuogių veislės gali būti jautresnės vandens trūkumui, todėl prasminga jas reguliariai laistyti, jei jos auginamos labai pralaidžiame dirvožemyje. Auginant jaunas vynuoges reikia šiek tiek dažniau laistyti, ypač iškart po pasodinimo. Augalai taip pat turėtų būti mulčiuoti, kad jiems būtų suteikta daugiau substrato drėgmės ir būtų galima sumažinti laistymo išlaidas.
Vynuogių auginimas - vynuogių tręšimas
Augalai, nors ir atrodo gana reiklūs, neturi ypač didelės mineralinių medžiagų paklausos. Viską, ko jiems reikia, galima gauti tręšiant juos kartą per metus. Tai daroma pavasarį, atsargiai paskirstant kompostą tarp kuoliukų. Taip pat gali būti naudingos profesionalios mineralinės trąšos vynuogėms, ypač jei, išanalizavę dirvožemio sudėtį, pastebėsite, kad substrate nėra pakankamai mikroelementų. Ar jus domina agrastų krūmo auginimas vaisiams? Rasite patarimų Šiame straipsnyje.
Svarbus gydymo būdas taip pat yra augalų apsauga nuo šalčio. Deja, žiemą gali pajusti vynuogės, kurios teoriškai gali atlaikyti iki -20 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Tačiau praktikoje tai ne visada pavyksta, todėl lapkritį augalo šaknys yra padengtos maždaug 30 cm aukščio žemės sluoksniu. Krūmas taip pat gali būti suvyniotas į agrotekstilę arba šiaudų mulčią.
Viskas, ką reikia žinoti apie vynuogių pjaustymą
Kada genėti vynuoges?
Tačiau vynuogių auginimui reikia dar vieno svarbaus gydymo, kurio negalima pamiršti. Tai vynuogių pjaustymas, priežiūros procedūra, be kurios augalai neduos vaisių arba derlius bus labai menkas. Genimas atliekamas ir krūmui formuoti, ir jį apnuoginti - dažnai nutinka taip, kad po lapais paslėpti vaisiai nesubręsta, nes neturi prieigos prie saulės. Be to, vynuogių pjaustymas dažnai taip pat yra jauninantis ir intervencinis - tai geriausias būdas greitai pašalinti daugybę vynuogių ligų.
Kada genėti vynuoges? Pirmasis sezono kirpimas atliekamas labai anksti - vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Šaltas oras nekelia grėsmės augalui, jis didesnis, jei vynuoges pjausite balandžio mėnesį, kai ašaros verkia ir žaizdos sunkiau gyja, o tai sukelia daugybę vynuogių ligų. Tačiau ankstyvo pavasario pjovimo reikėtų atsisakyti, jei išlieka stiprios šalnos.
Antroji data, kai gydymas turi būti atliktas, yra ruduo, kai krūmai nenupjaunami, kol jie neturi lapų. Vegetacijos metu taip pat galite atlikti atskirus pjūvius, ypač tuos, kurie yra veikiami šviesos, tačiau tai tik pašalina nereikalingus lapus ir pernelyg išsipūtusius ūglius, kurie apriboja vynmedžių prieigą prie saulės spindulių.
Vynuogių pjaustymas - pagrindinės taisyklės
Vynuogių pjaustymas ir vynuogių pjovimas pirmiausia turėtų būti gana stiprus. Šiek tiek nukirpus ūglių galiukus ir pašalinus lapus, nieko nepadarysite, nes augalas linkęs sparčiai augti ir sparčiai plisti. Tik stiprus genėjimas paskatins augalą gaminti derlingus ūglius, ant kurių gali atsirasti vaisių. Be to, jie neturi per daug prižiūrimų lapų, vaisius duos daug gausiau, o kekės bus didesnės ir skanesnės. Todėl vynuogių genėjimas yra būtinas.
Yra keli vynuogių pjaustymo tipai. Svarbiausias yra pagrindinis pjūvis, t.y. tas, kurio tikslas - pašalinti senus ūglius ir paskatinti augalą duoti vaisių. Jį sudaro lovų sutrumpinimas. Verta tai padaryti dviem ratais - rudenį nupjaukite tik storiausias, sumedėjusias šakas, o pavasarį padarykite stipresnį stiebų pjūvį. Visos žaizdos ir genėjimo žirklių pėdsakai turi būti gydomi tinkamu sodo tepalu, nes gali pasirodyti, kad neužgijusios vietos tampa grybelinės ligos židiniu. Jei jus taip pat domina auginti serbentų krūmą vaisiams, perskaitykite šį straipsnį.
Jei norite gero derliaus, kasmet taip pat turėtumėte atlikti vaisinį genėjimą. Tai riboja derlingų pumpurų skaičių - būtent iš jų augs ūgliai, ant kurių pasirodys vaisiai. Gražiausios ir skaniausios sankaupos gaunamos ant krūmų su 6–8 pumpurais, mažiau derlingų veislių atveju galite sau leisti laikyti 10 pumpurų.
Paskutinis genėjimo tipas, kurio neturėtumėte pamiršti, yra vadinamasis žalias genėjimas, kuris iš esmės turėtų būti atliekamas reguliariai visą auginimo sezoną, nuo gėlių atsiradimo momento. Žalias genėjimas apima lapų ir sterilių ūglių, kurie reguliariai auga ant augalo, nutraukimą visą sezoną. Jų pašalinimas yra ne tiek augalui skatinti vystytis, kiek palengvinti - nereikės laikyti lapų, augalas galės vaisiui suteikti daugiau maistinių medžiagų. Šiuo metu taip pat turėtumėte labai atsargiai pašalinti visus „pametėlius“, ty ūglius, išaugusius iš lapų pažastų, juos reikia nupjauti virš antro ar trečio lapo.
Dažniausios vynuogių ligos ir augalų apsauga
Nors naujausios veislės yra atsparesnės ligoms ir skiepijusios vynuoges leidžia kilniausias veisles auginti ant patvaresnių poskiepių, net ir pavyzdingai auginant vynuoges gali kilti pavojus susirgti. Dažniausios vynuogių ligos yra grybelinės kilmės ligos, kurios išsivysto, jei žemė ar oras yra per drėgnas. Dažniausiai pasitaiko pilkasis pelėsis, grybas, puolantis vaisius ir padaręs derlių netinkamu vartoti. Tai pasireiškia didelių dėmių su gelsva arba pilkšva danga atsiradimu, taip pat sukelia nesubrendusių vaisių mirtį.
Pelėsiai yra dar viena varginanti vynuogių liga. Ypač pūkuotas pelėsis yra labai pavojingas, nes miltligė puola visus augalus, tiek ūglius, tiek lapus, tiek vaisius. Tai lėtai veda prie viso augalo mirties, o jo pavojus taip pat yra tas, kad jis greitai plinta visame sode, ne tik auginant vynuoges. Be to, galite pastebėti, kad net jei manote, kad nugalėjote pūlingą miltligę, jos sporos išgyvens žiemą, o jūsų simptomai kitą kartą pasikartos.
Abi minėtos vynmedžių ligos yra grybelinės ligos. Jų priežastis gali būti ir nepalankios sąlygos, ir ūkininkavimo klaidos. Ir, deja, nėra natūralių vaistų nuo šių ligų, jei norite jų atsikratyti, turite naudoti fungicidą. Rinkoje yra tokių, kurių lengvatinis laikotarpis yra trumpas ir kurie ne tik kovoja su ligos simptomais, bet ir turi anti-sporinį poveikį, neleidžiantį grybienai išsivystyti pelėsiui. Taigi augalų apsauga užtikrinama aukščiausiu lygiu.