Svogūnų ir medaus sirupas - specifika, kurią beveik visi prisimena iš vaikystės. Taip pat žinomi svogūnai su cukrumi. Natūralių šaltų gėrimų skonis nėra labai malonus, tačiau jie yra įrodyta gydant peršalimą ir ligas. Kosuliui ypač rekomenduojamas svogūnų ir medaus sirupas. Kaip pasigaminti svogūnų ir medaus sirupo? Žemiau yra keletas receptų. Toks naminis sirupas, be kita ko, yra turtingas su vitaminais A, B, C, taip pat cinku, fosforu, selenu, todėl jis turi dezinfekuojantį ir raminantį poveikį.
Jei ieškote daugiau receptų, taip pat patikrinkite čia surinktus straipsnius apie sirupus.
Kaip pasigaminti svogūnų ir medaus sirupo?
Svogūnų sirupas visų pirma naudojamas peršalimo atveju, lydimas kosulio ir sloga. Tai padeda kovoti tiek su šlapiu, tiek su sausu kosuliu. Jis turi baktericidinių, atsikosėjimą skatinančių ir priešuždegiminių savybių. Deja, jo skonis mums nepatinka. Čia praverčia papildomas ingredientas - medus. Tai padidina ne tik svogūnų sirupo skonį, bet ir maistinę vertę.
Maždaug 300 g indeliui mums reikės 2 didelių svogūnų ir 4 šaukštelių skysto medaus. Svogūnų ir medaus sirupo receptas yra paprastas. Pirmasis žingsnis bus supjaustyti svogūną į mažus kubelius. Tada apie 25% jo dedama ant stiklainio dugno ir užpilama šaukšteliu medaus. Šią veiklą kartojame keturis kartus. Uždarykite užpildytą stiklainį ir atidėkite. Po 3-5 valandų pradės atsirasti sirupas. Supilstome į indą, pvz., Butelį. Galite gerti po šaukštą tris kartus per dieną.
Norėdami paruošti svogūnų sirupą, galite naudoti ne tik baltą, bet ir raudoną svogūną, nes jis yra šiek tiek švelnesnio skonio. Svogūnus ir medaus sirupą reikia laikyti ne ilgiau kaip kelias dienas. Verta žinoti, kad mažų vaikų atveju vietoj medaus geriau naudoti cukrų, nes medus yra stiprus alergenas. Jei nesame tikri, ar vaikas gerai toleruoja medų, verta jį pakeisti ir dėti svogūnus su cukrumi. Paprastai jo nerekomenduojama naudoti, pavyzdžiui, kosintiems vaikams iki 1 metų. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis su svogūnų sirupo receptu?
Svogūnai, medus ir citrinų sirupas
Svogūnų ir medaus sirupas vartojamas ne tik peršalus. Įrodyta, kad jo ingredientai stiprina kraujotakos sistemą ir kepenų funkciją, kurie valo organizmą ir turi raminamąjį poveikį. Tai taip pat padės nuo infekcijų, susijusių su viduriavimu. Receptą galima papildyti dar vienu ingredientu. Būtent citrina.
Norėdami jį paruošti, jums reikės pusės kilogramo svogūno, vienos citrinos ir maždaug stiklinės medaus. Jo paruošimo receptas yra toks. Pirmasis žingsnis yra nulupti ir supjaustyti svogūną į mažesnes dalis. Prieš pjaustant citriną, ją reikia nuplikyti.
Sudėkite ingredientus į stiklainį sluoksniais: pirmiausia svogūną, tada citrinos griežinėlius ir medų. Paeiliui, kol ingredientai bus baigti. Įjunkite stiklainį ir padėkite į šiltą vietą kelioms valandoms, geriausia visą parą. Supilkite gautą sirupą ir jis yra paruoštas.
Toks svogūnų sirupas gali būti naudojamas peršalus, kosint, taip pat profilaktiškai. Atsiliepimai apie jį abiem atvejais yra teigiami. Svarbiausia - tai pigus produktas, palyginti su vaistinėje esančiais. Kitas svogūnų sirupo pasirinkimo aspektas yra jo naudojimo saugumas. Taip pat patikrinkite Šis straipsnis apie svogūnų sirupo savybes.
Kaip pasigaminti svogūnų ir medaus sirupo „suaugusiems“? Svogūnų vyno receptas
Žinoma, tai tik suaugusiųjų receptas. Kokių ingredientų mums reikės? Apie 30 gramų svogūno, 0,75 litro sauso baltojo vynuogių vyno ir medaus pagal skonį. Liepa bus geriausia. Svogūnai su cukrumi nesuteikia tokio skonio kaip svogūnai su medumi.
Pirmiausia smulkiai supjaustykite svogūną ir įpilkite medaus. Leiskite pailsėti 2-3 valandas. Tada pilame vyną. Pageidautina, kad visas mišinys būtų dedamas į tamsų indą. Tai gali būti butelis ar stiklainis, nes juos bus galima pakratyti. Palikite buteliuką ar stiklainį tamsioje vietoje maždaug savaitę. Verta jį purtyti kiekvieną dieną. Po savaitės svogūną nukoškite ir laikykite šaldytuve.
Gydymas tokiu sirupu turėtų būti toks: po pusę stiklinės du kartus per dieną, po valgio. Svogūnų ir medaus vynas turi stiprinantį ir baktericidinį poveikį organizmui, todėl atsiliepimai sako, kad turėtumėte jį gerti 3 savaites, o tada padaryti bent mėnesio pertrauką.
Be to, svogūnų sirupas teigiamai veikia gleivinę, įskaitant kovoja su odos infekcijomis, pagreitina žaizdų gijimą, mažina patinimą po įkandimų. Svogūnuose esantys flavonoidai turi diuretikų poveikį, todėl jį valgyti ypač rekomenduojama sergant reumatu ir esant patinimui, kartu pašalinant vandens perteklių iš organizmo. Bendros nuomonės kalba pačios už save. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis su česnako sirupo receptu?