Šiuo metu beveik kiekviename sode galima rasti obelų „Ligol“ arba žalių „Golden Delicious“ obuolių. Naujosios veislės yra sėkmingos, nes atrodo vaisingesnės ir atsparesnės įprastoms obuolių ligoms. Tačiau kartais verta grįžti prie tų senų veislių, tų, kurias pažįstame nuo vaikystės ir kuriomis mūsų močiutės gamino skaniausius uogienes ir konservus. Susipažinkite su geriausiomis senų obuolių veislėmis.
Norėdami gauti daugiau informacijos ir įkvėpimo, skaitykite straipsnius apie obelis čia.
Senos obuolių veislės: raudoni vaisiai
Ankstyvosios raudonvaisės obelys - aprašymas
Raudonvaisių obuolių veislės šiuo metu yra labai populiarios dėl savo saldaus minkštimo ir gražios išvaizdos. Anksčiau dauguma jų buvo būtent tokios spalvos. Raudonasis „James Grieve“ davė vaisių labai anksti mūsų senelių soduose. Veislė buvo gauta Škotijoje XIX amžiaus pabaigoje ir nuo to laiko sparčiai plinta.
Ankstyvasis „Malinowa Oberjski“ nusipelno dėmesio. Jos oda yra gražios aviečių spalvos, padengta pilkšva danga. Labai skanus, žalsvas ir trapus minkštimas ypač tinka desertui. „Raspberry Oberlandia“ obuolių veislė nesulaukė didelio populiarumo tikriausiai todėl, kad jos medžiai nenoriai auga. Du pirmiau minėti pavadinimai yra vasaros veislės, kurios skinamos rugpjūčio ir rugsėjo pradžioje.
Vėlyvos senos raudonvaisės obelys
Tarp senų veislių galima paminėti keletą vėlyvų raudonųjų vaismedžių. Ypač verti dėmesio vidutinio dydžio „Elstar“ obuoliai. Jie yra labai gražūs ir todėl gali turėti didelę komercinę vertę. Jie išsiskiria dideliais raudonais skaistalais, kurie dengia beveik visą vaisiaus paviršių. Jie taip pat skanūs, o medžiai gausiai duoda vaisių, tačiau kas antri metai, spalio mėn.
Tradicinė senoji veislė, kuri vis dėlto taip pat pradėjo atsirasti šiandien ir pamažu atgauna populiarumą, yra „Cortland“. Veislė kilusi iš JAV XIX amžiuje ir greitai įsitvirtino Europoje dėl didelio atsparumo šalčiui ir obuolių ligoms. Gausus iki pusės raudonos spalvos obuolių derlius kasmet duoda nemažų pajamų, todėl „Cortland“ dažnai buvo traktuojama kaip komercinė veislė. Jis turi skanų, trapų minkštimą, labai sultingas ir aromatingas.
Spalio viduryje sunoksta dar dvi įdomios veislės: „Red Boskoop“ ir „Welsa“. Pastarasis buvo daug populiaresnis Lenkijos soduose. Jo populiarumas pasiekė piką 1950 -aisiais. Didžiausias jo pranašumas yra atsparumas ligoms, ypač miltligei. Sunku pasakyti, kodėl ji nepasivijo, bet jei norite išbandyti jo vidutinio dydžio, raudonus obuolius, padengtus vaško danga, verta naršyti vaisių darželių pasiūlymuose - tikrai rasite ką nors.
Senos obuolių veislės: žalieji obuolių veislių vaisiai
Tradicinė lenkiška veislė: „Costela“
„Costela“ yra viena seniausių obuolių veislių, žinoma Lenkijoje pagal pavadinimą. Tai vietinė veislė, kuri turėjo būti sukurta Jano III Sobieskio Vilanovo rūmuose, prižiūrint jo sodininkams. Šie žali, saldūs, vasariški obuoliai turėjo būti karalienės Marysienkos delikatesas, o jų vardo autorius turėjo būti pats valdovas.
Tai vienas atspariausių šalčiui vaismedžių. Be to, „Costela“ yra gana atspari ligoms, būdingoms obelims, ir gamina gražių, skanių obuolių su saldžiu ir traškiu minkštimu kolekciją. Vaisius puikiai tinka valgyti žalius, tačiau puikiai tinka ir kepimui. Šiuo metu jų galima rasti mėgėjų soduose, nes niekas jų neaugina komerciniu mastu. Sėjinukų galima rasti geresniuose darželiuose ir sodo parduotuvėse. Labai retai „Costela“ vedama kaip stulpelinė obelis. Taip pat patikrinkite šį straipsnį apie „Costeli“ obelio auginimą sode.
Įdomios senos obuolių veislės su žaliais vaisiais - obuolių veislių aprašymas
Šių veislių pavadinimai tikrai žinomi visiems, nes net devintajame ir devintajame dešimtmečiuose jie dažnai pasirodė komerciniuose ir mėgėjų teismuose. Šiuo metu šių medžių taip pat galite rasti namų soduose. Dvi labai senos obelų veislės, kurios yra labai vertinamos, yra „Oliwka Żółta“, tai yra populiarios „Papierówka“ ir „Antonówka“.
Pirmoji veislė išsiskiria kietu minkštimu ir neįprastu skoniu. Jis duoda vaisių ankstyvą rudenį, rugsėjo pradžioje. Tai duoda žalią, kartais šiek tiek pakitusią geltoną vaisių su lygia oda. Jie yra labai maži, ypač tuo metu, kai medis yra viršūnėje ir labai gausiai duoda vaisių. Plaušiena yra labai atspari šalčiui. „Antonówka“ obelis yra tradicinė veislė, laikoma viena iš kilnių. Rūgštus minkštimas puikiai tinka konservams, sultims ir kompotams, bet taip pat labai skanus, kai valgomas tiesiog nuo medžio. „Antonówka“ vis dar gerai parduoda, jo sodinukus rasite geresnių sodo darželių pasiūlymuose.
Beveik visiškai pamiršta veislė yra 'Ananas Bereżnicki'. Tai sena veislė, atsiradusi prieškarinėje Lenkijoje Vilniaus krašte. Jis labai atsparus šalčiui ir obuolių šašui, duoda skanių vaisių. Kaip ir visos senosios lenkiškos veislės, jis vystosi labai greitai, tačiau sukuria gražią, sferinę karūną, todėl puikiai atrodo mėgėjų soduose.
Senos obelų veislės - sodinukai ir priežiūra
Tiesą sakant, senų vaismedžių veislių auginimo taisyklės iš esmės yra tokios pačios kaip ir naujų. Keičiasi tik vienas dalykas - kai kurios obelų rūšys yra atsparesnės kai kurioms grybelinėms ligoms, kitos - mažiau, todėl reikėtų atitinkamai koreguoti profilaktinio purškimo fungicidais grafiką. Anksčiau obelys buvo auginamos beveik natūralioje lajoje, tačiau senos veislės taip pat gali būti suformuotos į kūginę lają arba palmetę, kad būtų patogiau auginti augalą ir vaisiai turėtų daugiau šviesos.
Vis dar galima nusipirkti senų veislių sodinukų. Jie nėra labai populiarūs, todėl greičiausiai jų nerasite standartiniame prekybos centre. Tačiau yra keletas darželių ir internetinių parduotuvių, kuriose parduodami senų, kilmingų veislių sodinukai. Pirkdami internetu visada rinkitės balsavimo biuletenį, o ne pliką šaknį. Jis bus atsparesnis pažeidimams ir lengviau įsisavins naujoje vietoje.