Marinuoti agurkai yra didžiausias naudingų ingredientų iždas. Verta jų valgyti kiekvieną dieną, ypač žiemą ir rudenį, kai labiausiai reikia juose esančių vitaminų ir mikroelementų. Kad nenuobodžiautumėte su agurkų garnyru, galite eksperimentuoti su įvairiomis salotomis. Atraskite geriausius marinuotų agurkų salotų receptus vakarienei ir dar daugiau.
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, čia taip pat skaitykite straipsnius apie salotas ir salotas.
Marinuotų agurkų salotos su priedais - įkvėpimas
Vakarienės marinuotų agurkų salotos su pomidorais
Yra įvairių marinuotų agurkų receptų, tačiau dauguma jų tinka gaminti įvairias vakarienės salotas. Nepriklausomai nuo to, ar tai labai konservuoti česnakai, ar subtilesnio skonio, ar šiek tiek saldus dėl pridėtų morkų - marinuoti agurkai kiekvienoje versijoje tinka salotoms. Ypač toks paprastas ir skanus, kaip pateiktas. Turbūt nėra nieko lengviau nei agurkų ir pomidorų derinys, o versijoje su marinuotu priedu tokios salotos įgauna visiškai kitokį matmenį.
- 4-5 marinuoti agurkai,
- 150 g pomidorų (pavyzdžiui, kokteilio ar aviečių),
- 2 šaukštai šviežių krapų arba 1 arbatinis šaukštelis džiovintų,
- 50 ml alyvuogių aliejaus,
- ½ šaukštelio pipirų.
Jei norite, šias salotas galite paruošti ir su svogūnais. Dėl to jis bus šiek tiek išraiškingesnio skonio. Vieno mažo raudonojo svogūno pakanka, kad visas patiekalas įgautų kitokį pobūdį.
- Agurkus supjaustykite storesniais griežinėliais. Vėl uždėkite ant sietelio.
- Pomidorus nuplaukite, supjaustykite ketvirčiais arba aštuntomis dalimis.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
- Sumaišykite visus ingredientus.
- Įpilkite alyvuogių aliejaus, pankolio ir pipirų pagal skonį.
- Pusę valandos atidėkite valgyti. Patiekite su mėsa.
Salotos su marinuotais agurkais ir pipirais
Tai dar vienos paprastos, bet nepaprastai skanios marinuotų salotų salotos. Receptas įkvėptas salotų iš marinuotų agurkų žiemai stiklainiuose. Tai vadinamosios prancūziškos salotos - agurkai, paprikos ir svogūnai dedami į stiklainius su aliejumi ir prieskoniais, užpilami sūrymu arba actu ir marinuojami arba marinuojami kartu su actu. Prancūziškos salotos yra puikus būdas į savo žiemos vakarienę įpilti vitaminų, tačiau jei žiemai neparuošėte stiklainių, niekas neprarandama. Panašias salotas galite reguliariai gaminti vakarienei - tereikia agurkų, šiek tiek paprikos ir svogūnų ir viskas.
- 5-6 marinuoti agurkai,
- 1 svogūnas (gali būti raudonas),
- 1 vidutinio raudonojo pipiro,
- 2 šaukštų aliejaus,
- ½ šaukštelio aitriųjų pipirų, džiovintų petražolių, pipirų ir druskos.
Šios salotos yra skaniai traškios ir puikiai dera su daugeliu patiekalų. Vietoj šviežių paprikų taip pat galite naudoti marinuotas arba marinuotas paprikas, jei tokių turite.
- Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais. Perkelkite į filtrą ir leiskite jam nusausinti.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Supjaustykite papriką, pašalinkite sėklų šerdį. Supjaustykite mažomis 3 cm juostelėmis.
- Sumaišykite visas daržoves, įpilkite prieskonių pagal skonį.
Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs šis straipsnis su marinuotų agurkų salotų receptais.
Marinuotų agurkų salotos su padažu - receptai
Marinuotų agurkų salotos su porais ir jogurtu
Dėl šių salotų kulinariniuose forumuose vis dar kyla ginčas: ar tai porų salotos su agurkais, ar agurkų salotos su porais? Juk abu ingredientai yra nepaprastai išraiškingo skonio, todėl sunku pasakyti, kuris iš jų yra dominuojantis. Mūsų nuomone, abu nuostabiai papildo vienas kitą, o jei dar pasigaminsite jogurto padažą … Laižykite pirštus vakarienės salotomis!
- baltos dalys su 2 vidutinio dydžio poromis,
- 5 marinuoti agurkai,
- 1 vidutinio dydžio obuolys,
- 1 mažas svogūnas
- 1 šaukštas graikiško jogurto,
- 2 šaukštai majonezo,
- ½ šaukštelio pipirų, 1 šaukštelis druskos
Šių salotų paruošimas nėra sudėtingas. Tiesą sakant, apsirengti taip pat labai paprasta. Jei norite šiek tiek pagardinti, įpilkite šiek tiek česnako. Tada jis užkariaus viso patiekalo skonį. Žinoma, pirmiausia patikrinkite, ar patys agurkai nėra per daug česnakiniai. Jei taip, geriau susilaikykite.
- Nuplaukite porus ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Akimirkai atidėkite ant sietelio.
- Svogūną nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais.
- Sumaišykite jogurtą su majonezu ir galbūt per spaudą išspaustu česnaku.
- Daržoves sumaišykite su prieskoniais. Perkelkite į salotų dubenį.
- Supilkite padažą ant salotų.
Marinuotų agurkų salotos su garstyčiomis
Šis receptas taip pat nėra ypač sudėtingas. Marinuotų agurkų salotų paruošimas su garstyčių padažu yra tik akimirka, ir tai yra originalus derinys. Puikiai tinka vakarienei kviestiniams svečiams.
- 5 marinuoti agurkai,
- 1 svogūnas
- 1 šaukštas aliejaus,
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- ½ šaukštelio pipirų ir druskos
Vietoj medaus galite tiesiog naudoti subtilias arba medaus garstyčias. Tada salotos taip pat bus šiek tiek saldžios ir skanios. Tokiu būdu galite paruošti bet kurias ankstesnes salotas - iš tikrųjų visos daržovės yra geros skonio su garstyčiomis.
- Agurkus supjaustykite storesniais kubeliais.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Paruoškite garstyčių ir medaus padažą.
- Sumaišykite visus ingredientus. Pagardinkite pagal skonį.
Marinuotų agurkų ir svogūnų salotos - paprastas receptas
Lengviausias būdas į savo racioną įvežti raugintų agurkų yra marinuotų agurkų salotos su svogūnais ir trupučiu obuolio. Kaip gaminate kiniškų kopūstų salotas. Didžiausia stiprybė slypi paprastume! Mažai kaloringas, lengvas, skanus, jis puikiai tinka prie visos mėsos. Ko daugiau norėti?
- 5-6 marinuoti agurkai,
- 1 didelis arba 2 maži obuoliai,
- 1 svogūnas
- ½ krūvos petražolių arba ½ šaukštelio džiovintų petražolių,
- 1 šaukštas aliejaus,
- 1 arbatinis šaukštelis druskos ir ½ šaukštelio pipirų.
Pridėjus obuolių, salotos įgauna subtilų skonį. Vaisiai sumažina rūgštingumą ir ryškų svogūno poskonį. Jei agurkai nėra marinuoti česnaku, taip pat galite pridėti vieną skiltelę, išspaustą per spaudą. Šiek tiek čili taip pat tiks, jei mėgstate aštresnius patiekalus.
- Agurkus sutarkuokite stambia tinkleliu. Palikite, kol jie lašės ant sietelio.
- Obuolius nulupkite, sutarkuokite ant rupios tinklelio trintuvės.
- Svogūną nulupkite ir sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.
- Susmulkinkite petražoles, jei naudojate šviežias.
- Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite aliejaus ir pagardinkite pagal skonį.