Rabarbarų mielinis blynas yra labai populiarus, nes yra greitas ir skanus. Tačiau prieš pradėdami gaminti šį pyragą, turėtume susipažinti su mielių receptais. Taigi, pažiūrėkime, kokie yra įrodyta rabarbarų mielių tešlos receptai.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, čia taip pat skaitykite rabarbarų straipsnius.
Tradicinis rabarbarų mielių pyragas - kaip padaryti skanų mielinį pyragą su trupiniais
Jei mūsų sode auga rabarbarų, galime sėkmingai juos panaudoti skaniai mielinei tešlai paruošti. Tačiau atminkite, kad bandelę galima paruošti pagal receptą, kurį mes įrodėme, bet ne visai mums tinka. Taigi pradėkime nuo tradicinio ir paprasto skanaus rabarbarų ir trupinių mielinio pyrago recepto.
Raugo ingredientai:
- 1 šaukštas cukraus,
- 2 šaukštų kvietinių miltų,
- 4 šaukštai pieno,
- 40 g mielių.
Nepamirškite naudoti šilto pieno.
Ingredientai trupiniui:
- 150 g pyrago miltų,
- 100 g cukraus,
- 100 g sviesto.
Ingredientai tešlai:
- 250 ml pieno,
- 700 g rabarbarų,
- 650 g pyrago miltų,
- 100 g sviesto,
- 100 g cukraus pudros,
- 5 kiaušinių tryniai,
- truputis druskos.
Tešlai naudojame šiltą, bet ne karštą pieną.
Paruošimas:
- Sumaišykite raugo ingredientus ir padėkite į šiltą vietą.
- Po 30 minučių sumaišykite tešlos ingredientus su raugu.
- Uždenkite gatavą tešlą folija ir atidėkite valandai.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Padėkite tešlą ant kepimo skardos.
- Nuplaukite rabarbarus, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Ant pyrago uždėkite rabarbarus.
- Sumaišykite trupiniams skirtus ingredientus iki vientisos masės.
- Suberti trupinius į tešlą.
- Kepkite pyragą 70-80 minučių 175 laipsnių temperatūrojeapieC.
Iškepus tokius mielinius pyragus, rekomenduojama juos dar 15 minučių palikti orkaitėje, tačiau pravertomis durimis. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs Šiame straipsnyje rasite rekomenduojamų rabarbarų pyragų receptų.
Rabarbarų pyragas aliejuje - skani bandelė
Drożdżowiec - kaip mes galime pagaminti rabarbarų pyragus aliejuje
Jei norime, kad ant mūsų stalo būtų mielinis pyragas su rabarbarais, turėtume pamatyti, kurie greiti receptai yra populiariausi. Vienas iš tokių receptų - labai lengvas rabarbarų pyrago aliejuje receptas. Pažiūrėkime, kaip padaryti šį pyragą.
Raugo ingredientai:
- 50 g šviežių mielių,
- 0,5 stiklinės cukraus,
- 1 puodelis pieno,
- 1 puodelis vynuogių sėklų aliejaus,
- vanilinio cukraus,
- 3 kiaušiniai.
Ingredientai tešlai:
- 500 g pyrago miltų,
- 500 g rabarbarų,
- žiupsnelis druskos.
Ingredientai trupiniui:
- 100 g cukraus,
- 100 g sviesto,
- 175 g kvietinių miltų.
Paruošimas:
- Sumaišykite raugo ingredientus ir padėkite į šaldytuvą nakčiai.
- Kitą dieną likusius ingredientus į tešlą įmaišykite į raugą ir sumaišykite mikseriu.
- Rabarbarus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Padėkite tešlą ant kepimo skardos.
- Ant pyrago uždėkite rabarbarus.
- Sumaišykite trupiniams skirtus ingredientus ir sutrinkite į tešlą.
- Kepkite 40 minučių 175 laipsnių temperatūrojeapieC.
Tešlą galime apibarstyti cukraus pudra.
Rabarbarų pyragas aliejuje - patikrintas receptas nelaukiant
Jei norime pagaminti greitą, bet gerą mielinį pyragą, taip pat galime naudoti receptą, kuriame nebūtina laukti raugo pakilimo. Taigi pažiūrėkime, ko mums reikia norint pagaminti šį gerą rabarbarų mielinį pyragą ir kiek laiko reikia jį iškepti.
Ingredientai tešlai:
- 30 g vanilinio cukraus,
- 90 g mielių,
- 250 g šilto pieno,
- 600 g miltų,
- 600 g rabarbarų,
- 5 šaukštai cukraus,
- 8 šaukštai aliejaus,
- 3 kiaušiniai.
Ingredientai trupiniui:
- 50 g šilto sviesto,
- 50 g cukraus,
- 100 g miltų.
Paruošimas:
- Rabarbarus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Mieles išplakite su cukrumi ir pienu.
- Į mieles įpilkite likusius tešlos ingredientus, išskyrus rabarbarus.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Padėkite tešlą ant kepimo skardos.
- Ant pyrago uždėkite rabarbarus.
- Sumaišykite trupiniams skirtus ingredientus.
- Pabarstykite trupinius ant tešlos.
- Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūrojeapieC 45 minutes.
Rabarbarų mielinis pyragas - kokie kiti būdai paruošti mielinį pyragą
Mielinis pyragas su pudingu - lengvas ir geras receptas
Kitas rabarbarų mielių pyrago receptas yra rabarbarų pyrago receptas su pudingo putomis. Tai šiek tiek patobulinta tradicinio rabarbarų mielių pyrago versija. Pažiūrėkime, kaip atrodo receptas ir kokių ingredientų reikia jam paruošti.
Mielių tešlos ingredientai:
- 30 g mielių,
- 0,75 stiklinės pieno,
- 2,5 stiklinės miltų,
- šaukštas vanilinio cukraus,
- šaukštas sviesto,
- 4 šaukštai cukraus,
- 5 tryniai,
- žiupsnelis druskos,
- 1 kg rabarbarų.
Ingredientai trupiniui:
- 100 g cukraus,
- 100 g sviesto,
- 200 g miltų.
Ingredientai putoms:
- 80 g vanilinio pudingo,
- 1/3 puodelio aliejaus
- stiklinė cukraus,
- šaukštas vanilinio cukraus,
- 5 baltymai
- žiupsnelis druskos.
Paruošimas:
- Sumaišykite tešlos ingredientus, suvyniokite į foliją ir palikite 20 minučių.
- Padėkite tešlą ant kepimo skardos.
- Nulupkite rabarbarus ir supjaustykite gabalėliais.
- Sumaišykite trupiniams skirtus ingredientus.
- Ant pyrago uždėkite rabarbarus.
- Kiaušinių baltymus išplakite su druska iki standžių putų.
- Į putas įpilkite likusių ingredientų ir sumaišykite.
- Tolygiai paskirstykite putas ant pyrago.
- Įdėkite trupinius ant putų.
- Kepkite 50 minučių 180 laipsnių temperatūrojeapieC.
Išskleisdami tešlą, turime nepamiršti pakelti jos kraštus aukštyn.
Greitas rabarbarų ir meringue pyragas - kaip padaryti gerą bandelę
Taip pat populiarūs rabarbarų ir meringue pyragaičiai. Rabarbarų ir meringue tešla gaminama taip pat, kaip ir minėta mielinė tešla, tačiau beze yra papildomas sluoksnis. Taigi, pažiūrėkime, kaip galime pagaminti mielinį pyragą su puriu bezė.
Ingredientai bezei:
- 300 g cukraus,
- 5 baltymai.
Ingredientai tešlai:
- 50 g mielių,
- 100 g sviesto,
- 200 g cukraus,
- 500 g miltų,
- 325 ml pieno,
- 5 tryniai,
- 1 kg rabarbarų.
Paruošimas:
- Sumaišykite tešlos ingredientus ir palikite 2 valandas.
- Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite rabarbarus.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Padėkite tešlą ant kepimo skardos.
- Ant pyrago uždėkite rabarbarus.
- Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūrojeapieC.
- Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų.
- Į kiaušinių baltymus įpilkite cukraus ir toliau maišykite.
- Užpilkite meringue ant tešlos.
- Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūrojeapieC.