Daržovės auginamos dviem būdais - daigais arba sėjant tiesiai į žemę. Pastarasis metodas yra greitesnis, tačiau jį reikia reguliariai retinti. Vadinamasis daržovių pjaustymas yra svarbi procedūra, kurios dėka daržovės gali būti didesnės ir derlingesnės. Sužinokite, kaip atlikti daržovių skaidymą ir kokiais atvejais tai būtina.
>Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, peržiūrėkite daržovių straipsnius čia.
Daržovių pjaustymas - kodėl tai būtina?
Visas augalų rūšis reikia auginti tam tikru atstumu. Dėl to jie gali gerai vystytis ir nėra konkurentai savo kaimynams kovoje dėl vandens ir maistinių medžiagų. Jei atstumas per tankus, kenčia ne tik šakniavaisiai, bet ir lapai. Taigi būtų optimalu sėti sėklas po vieną tinkamu atstumu, tačiau tai tikrai labai sunku.
Visų pirma, sėklos yra labai mažos - tiek morkų, burokėlių, tiek salotų - 1000 vnt. Sveria šiek tiek daugiau nei 1 g. Todėl labai sunku jas atskirti, į kiekvieną skylę įdėti tik po vieną grūdelį ir granuliuoti , didesnės ir patogesnės sėklos tiesiog brangesnės. Be to, sėklos dažnai nesugeba sudygti, o tai reiškia didelius tarpus lysvėse. Todėl dažniausiai petražolių, morkų ar burokėlių sėklos sėjamos iš eilės ir tik išdygus retinamos, kad joms būtų pakankamai vietos. Ši procedūra vadinama nutraukimu.
Lūžta ridikai ir kitos rūšys
Prieš pradėdami skinti daržoves, palaistykite substratą taip, kad dirva būtų drėgna, bet ne šlapia. Jei dirva per sausa, galime nuskinti tik dalį augalo arba, dar blogiau, surinkti visą mažų augalų grupę.
Šiek tiek atsirandantys daigai atsargiai pašalinami, kad nebūtų pažeisti augalai, kurie turi likti žemėje. Tam galite naudoti specialų, mažą iešmelį, kuriuo galima nukrapštyti didesnėse grupėse augančius augalus. Pašalinus nereikalingą daigą, gerai prispauskite dirvą aplink likusius lysvėje augalus.
>
Kokius sodinukus rinktis? Tikrai stipriausias, didžiausias ir geriausiai šakotas. Jei galite pasirinkti aukštesnį augalą, kuris yra 2 lapų stadijoje, tikrai geriau pasirinkti trumpesnį, labiau išsivysčiusį augalą. Taip pat atkreipkite dėmesį į stiebą - kuo jis bus storesnis, tuo geriau. Morkos, špinatai ir kiti augalai nupjaunami ne tik vieną kartą - pirmoji pertrauka atliekama beveik iškart po atsiradimo. Antrąjį galima atlikti vėliau, jei augalai didesni. Galite pabandyti persodintus, didesnius sodinukus persodinti į naują vietą, pavyzdžiui, į tuščias gėlių lovos vietas. Yra didelė tikimybė, kad jie pasivys, bet jūs turite tai padaryti labai subtiliai. Jei planuojate auginti sodą, taip pat skaitykite šį straipsnį apie daržovių sėjos datas.
Daržovės, išaugintos iš sėjos
Ne visas daržoves reikia nutraukti. Tai taikoma tik tiems augalams, kurie išauginami iš tiesioginio sėjimo į žemę. Augantys iš sodinukų sėjami ant apžiūros rėmo arba sodinukų vazonuose. Tokiu atveju sodinukus galite pasėti į kiekvieną skylę pasėję po vieną sėklą. Jei viename puode auginate du ar tris augalus, galite juos pasodinti prieš pat sodinimą. Todėl laužyti pomidorų nebūtina.
Iš sėjos išaugintos daržovės pirmiausia yra morkos ir petražolės. Suskaidyti taip pat reikia salotų, tai daroma auginant špinatus, burokėlius ir svogūnus iš sėklų (svogūnų iš svogūnėlių atveju tokio poreikio nėra). Taip pat pertrauka padaryta kai kurioms žolelėms, kurias galima sėti į žemę - bazilikui, petražolėms ar mėtoms. Tačiau dažniausiai jie auginami iš sodinukų. Ridikėliai ir morkos laužomi labai anksti pavasarį, taip pat ir salotos. Petražolių ir kitų daržovių atveju tai priklauso nuo sėjos datos.
>Atstumai tarp daržovių, priklausomai nuo rūšies
Atstumai, kuriuos reikia išlaikyti tarp augalų, priklauso nuo konkrečios rūšies. Daugumai šakniavaisių - morkoms ir petražolėms - tik keli centimetrai. Jei juos naudojate reguliariai, pakanka 2-3 cm atstumo. Burokėlių burokėliams skirtos burokėlių sėklos taip pat paliekamos tokiu atstumu, tos, kurios skirtos šaknims kiek didesniame atstume. Taip pat galite juos palikti tankiau ir reguliariai skinti burokėlių lapus (pavyzdžiui, kas antrą augalą), kad likusi dalis galėtų labiau vystytis.
Sėjant špinatus taip pat reikia pertraukos. Veislės turi skirtingo dydžio lapus, todėl patikrinkite gamintojo aprašytą atstumą. Kūdikių lapams naudoti nereikia per daug tarpų, jei norite palikti didesnį krūmą, augalus reikės sodinti net kas 20 cm.
Sulaužyti ridikėlį būtina, kitaip jis užauga mažas ir plonas. Augalas pertraukiamas kas 4-5 cm, daigai naujoje vietoje gerai neįsigyja. Salotas taip pat galima palikti tokiais atstumais, jei atstumas tarp eilučių yra apie 40 cm. Ankstyvosioms veislėms pakanka 20-25 cm atstumo.