Svarainiai ir svarainiai yra labai populiarūs. Greita svarainių tinktūra, degtinė su svarainiais, skani uogienė ar svarainių uogienė arbatai - tai konservai ir gėrimai, kurie dažnai sutinkami mūsų sandėliukuose. Tačiau prieš perkant svarainius verta pagalvoti, koks yra svarainių tinktūros receptas ir ar greita svarainių tinktūra nebus skanesnė už svarainių tinktūrą iš parduotuvės.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, čia taip pat skaitykite svarainių straipsnius.
Greita svarainių tinktūra - spirito receptas
Svarainis, kaip ir svarainis, yra augalas, duodantis mums labai vertingų mūsų organizmui vaisių. Tačiau atminkite, kad svarainių ir svarainių vaisiai yra labai panašūs vienas į kitą, ir jei norime paruošti degtinės su svarainiais, uogienės su svarainiais arbatai, uogienės ar svarainių vaisių tinktūros, turėtume žinoti, kuo jie skiriasi praktiškai identiški vaisiai.
Svarainių tinktūra yra mūsų labai dažnai paruošta tinktūra. Jis populiarus dėl to, kad svarainių vaisiuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie yra labai svarbūs sergant peršalimo ligomis, sergant ligomis ar siekiant didesnio imuniteto. Taigi, pažiūrėkime, kokias proporcijas turėtume išlaikyti ruošdami svarainių tinktūrą su spirito receptu.
Ingridientai:
- 2 kg svarainių vaisių,
- 2 kg cukraus,
- 1 litras degtinės,
- 1 litras spirito.
Paruošimas:
- Svarainių vaisius kruopščiai nuplaukite, supjaustykite į 4 dalis, pašalinkite sėklų lizdus ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Išvalytus ir supjaustytus vaisius sudėkite į stiklainį ir uždenkite cukrumi.
- Uždenkite stiklainius svarainiais audiniu ir palikite 2 savaites.
- Po 2 savaičių vaisių sirupą galime supilti į kitą indą.
- Sirupą sumaišykite su spiritu, užsukite ir atidėkite maždaug 2 mėnesiams.
- Po 2 mėnesių turite filtruoti skystį ir supilti į butelį.
- Užpilkite vaisius degtine ir palikite 3 savaites.
- Praėjus šiam laikui, degtinė su svarainiais turi būti filtruojama.
- Sumaišykite skysčius, pagamintus iš spirito, sirupo, degtinės ir vaisių, ir supilkite juos į butelius.
Tinktūrą laikykite vėsioje ir tamsioje patalpoje.
Svarainiai su medaus proporcijomis - skani svarainių vaisių tinktūra
Svarainių uogienę arbatai, uogienei, tinktūrai ir kitiems konservams galima paruošti pagal įvairius receptus. Taip yra ir su tinktūra. Svarainių tinktūros receptuose gali būti kitų ingredientų ir jie gali būti pagrįsti skirtingomis proporcijomis. Kai kurių tinktūrų skonis bus sutraukiantis, o kitų - saldesnis, nes į jas dedama medaus. Ir kaip tik tokį spirito su svarainiais ir medumi receptą žinosime šiuo metu.
Ingridientai:
- 2 kg svarainių vaisių,
- 8 šaukštai medaus
- 2 puodeliai cukraus,
- 1 litras degtinės,
- 0,5 apelsino.
Be to, rekomenduojama įpilti 0,5 l spirito, todėl mūsų tinktūra bus stipresnė.
Taip pat verta paminėti, kad iš pusės apelsino mums reikės ir sulčių, ir apelsino žievelės.
Paruošimas:
- Svarainių vaisius nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir sudėkite į stiklainį.
- Supilkite vaisius į stiklainį su alkoholiu ir palikite maždaug 2-3 savaites.
- Praėjus šiam laikui, dekantuokite vaisių sirupą ir atidėkite savaitę.
- Į vaisius įpilkite cukraus ir palikite savaitę.
- Praėjus šiam laikui, supilkite skystį iš vaisių ir sumaišykite su anksčiau supiltu sirupu, apelsinų sultimis, medumi ir apelsino žievele.
- Mes atidėjome jį dar 2 savaites.
Atminkite, kad cukrumi apibarstytus vaisius reikia maišyti kasdien. Jei turite daug svarainių, taip pat patikrinkite šis straipsnis apie svarainių vaisių naudojimą.
Svarainių ir erškėtuogių tinktūros receptas - kaip sujungti svarainių vaisius su medumi ir erškėtuogėmis
Kitas spirito receptas paremtas ne tik svarainių vaisiais, bet ir laukinėmis rožėmis, kurios taip pat turi labai teigiamų savybių mūsų organizmui. Na, toks derinys yra labai įdomus, nes mūsų tinktūroje jaučiame ne tik aitrų svarainių skonį, bet ir stebėtiną skonių derinį. Taigi, pažiūrėkime patys, kaip atrodo svarainių ir erškėtuogių tinktūros receptas.
Ingridientai:
- 1 kg svarainių vaisių,
- 800 g laukinių rožių,
- 200 g razinų,
- 15 gvazdikėlių,
- Apelsino žievelė,
- 0,5 l medaus,
- 1 l spirito,
- 1 litras degtinės.
Jei mums nepatinka razinų skonis, galime praleisti jų pridėjimą.
Paruošimas:
- Svarainių vaisius nuplaukite, perpjaukite per pusę, atsikratykite sėklų lizdų ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Supjaustytus vaisius supilkite į stiklainį.
- Erškėtuogę nuplaukite, pašalinkite kotelius ir suberkite į svarainius.
- Į stiklainį supilkite razinas ir gvazdikėlius ir užpilkite alkoholiu.
- Mes paliekame užtvindytus vaisius maždaug 3 savaites.
- Praėjus šiam laikui, išpilame gautą alkoholį.
- Į vaisius supilkite medų su apelsino žievele ir palikite 2 savaites pailsėti.
- Praėjus šiam laikui, supilkite gautą skystį į mūsų alkoholį, viską gerai išmaišykite ir supilkite į butelius.
Kad alkoholis subręstų, verta jį palikti mūsų sandėliuke maždaug 2 mėnesiams.
Kaip matote, svarainių tinktūrą paruošti nėra sunku. Be to, mes galime jį paruošti įvairiais būdais, kurių dėka kiekvienas tikrai ras sau geriausią receptą. Nepamirškime receptų proporcijų, nors kai kurias iš jų galima keisti ir pritaikyti pagal jūsų poreikius.