Iki šiol gervuogės buvo siejamos su mišku. Kadangi sode galima auginti gervuoges, vis daugiau žmonių renkasi rasti jiems vietą. Gervuogių vaisiai yra ne tik labai skanūs, bet ir turi daug unikalių gydomųjų savybių. Be to, be erškėčių gervuogių auginimas visai nesudėtingas, net pradedantysis sodininkystės entuziastas gali su tuo susidoroti. Sužinokite, kuo skiriasi aviečių auginimas nuo populiariausių gervuogių be erškėčių.
Jei ieškote įmonės, kuri sutvarkys jūsų sodą, pasinaudokite rangovų paieškos paslauga, kurią galima rasti Statybos skaičiuotuvų svetainėje. Užpildę trumpą formą, gausite prieigą prie geriausių patikrintų specialistų pasiūlymų.
Erškėtuogė gervuogė - savybės ir kitos rūšys
Erškėtuogė gervuogė - kuo ji skiriasi?
Erškėtuogė gervuogė yra viena įdomiausių ir tuo pačiu populiariausių rūšių, auginamų mūsų soduose. Tai rūšis, atsiradusi sukryžminus kelias laukines rūšis. Todėl gervuogių veislės turi tvarkingesnį įprotį ir yra be erškėčių, todėl puikiai tinka net mažiems sodams. Tikrai verta juos pasikviesti pas save - gervuogių auginimas sode yra greitas ir lengvas, o vaisiai bus ypatingas delikatesas kiekvienam.
Būdingas šių išskirtinių augalų bruožas yra tai, kad be erškėčių gervuogės išauga rudi, šiek tiek ploni ūgliai, visiškai neturintys erškėčių. Jos stiebai gali būti skirtingo ilgio - kai kurios veislės siekia net 5 metrus, bet dažniau apie 3. Be erškėčių neturinčios gervuogės gegužę išleidžia nedideles, ne itin patrauklias gėles, kurios neturi dekoratyvinės vertės, tačiau į sodą pritraukia daug skraidančių vabzdžių. Tačiau gervuogių auginimas sode yra orientuotas į gražius ir labai skanius ūglių vaisius, kurie liepą pradeda pasirodyti atskirai. Tikrasis jų bėrimas pasirodo tik rugpjūčio ir rugsėjo sandūroje, kai jie taip pat yra patys mieliausi. Gervuogių vaisiai dažniausiai būna juodos arba tamsiai mėlynos spalvos, jų struktūra primena avietes. Jie turi šiek tiek rūgštų, nepakartojamą skonį ir sunkiai atsiskiria nuo stiebų. Jų tamsiai raudonos sultys yra nešvarios ir sunkiai nuplaunamos. Gervuogių lapai turi unikalią skiltelę ir tamsiai žalią spalvą. Galbūt jus taip pat domins amerikinių mėlynių auginimas? Rasite patarimų šia tema Šiame straipsnyje.
Dewberry ir sulankstyta gervuogė
Erškėtuogė gervuogė nėra vienintelė gervuogių rūšis, kurią galite pakviesti į savo sodą. Dewberry ir sulankstytos gervuogės taip pat gerai tinka auginti. Juos lengva atskirti nuo buvusių daugiausia dėl stuburo, tačiau yra daugiau skirtumų. Dewberry yra trumpas krūmas, pasiekiantis apie 110 cm aukštį ir išauginantis daug, sandariai susuktų ūglių, kurie neužlipa per aukštai. Tai labai plačiai paplitęs augalas, Lenkijoje ir visoje Rytų Europoje labai paplitęs miškuose, jis duoda šiek tiek rūgštesnių vaisių nei gervuogių be erškėčių. Dewberry, kaip ir sulankstyta gervuogė, laikoma vaistiniu augalu. Pastarasis yra panašiai žemas ir pasitaiko tik žemesnėse šalies kalnų dalyse. Daugiau apie vaistinius augalus galite rasti šioje vietoje.
Auginti gervuoges sode galima augintojų pastangomis, kurie kiekvienais metais pristato vis atsparesnes ir vertingesnes veisles. Viena populiariausių Europoje yra lenkiška veislė „Orkan“, pasižyminti gana geru atsparumu šalčiui. Šios veislės gervuogės duoda skanių ir aromatingų vaisių, juodų ir gana didelių, turinčių didelę deserto vertę.
Vertingiausios erškėtrožių gervuogių veislės
Kitos įdomios veislės yra „Loch Ness“ ir „Navaho“. Abu pasižymi labai dideliu atsparumu šalčiui, todėl gali būti auginami mūsų oro sąlygomis. Loch Ness gervuogių vaisiai yra labai dideli ir juodi, rinkoje jie išsiskiria saldžiu skoniu ir dideliu sulčių kiekiu. Kita vertus, „Navaho“ išsiskiria didžiuliu vaisingumu, todėl dažnai naudojamas komerciniuose sodiniuose. Šios gervuogės yra labai skanios, abi pasirodo rugpjūčio pabaigoje.
Likusios gervuogių veislės yra mažiau naudingos auginti Lenkijoje, nes gali būti nepakankamai atsparios šalčiui. Tačiau dėl vaisių skonio jis kartais pasirenkamas, ypač šiltesnėse šalies vietose. Tačiau verta juos žiemą kruopščiai apsaugoti nuo šalčio, geriausia - su agrotekstiliniu gaubtu.
Gervuogių vaisiai - savybės
Gervuogių vaisių skonis ir savybės
Be nuostabaus vaisių skonio, gervuogių be erškėčių auginimas turi ir kitų privalumų. Visų pirma, gervuogių vaisiai yra unikalus neįprastų ingredientų, turinčių naudingų gydomųjų savybių, šaltinis. „Dewberry“ laikoma vertingiausia, tačiau sode auginamų erškėčių neturinčių gervuogių negalima nieko paneigti, ypač kalbant apie jų maistinę vertę. Šiuos vaismedžių krūmus verta auginti sode vaikams, kuriems tikrai patiks gervuogių sultys, kurias galima lengvai pasigaminti iš šių unikalių vaisių.
Dėl savo sudėties gervuogės turi daug unikalių savybių ir gali būti naudojamos sergant įvairiomis ligomis ir sąlygomis. Naudojami ir jo vaisiai, ir gervuogių lapai, kurie yra žaliava ruošiant nuovirą, kurį galima gerti gripo metu, nes jis turi prakaitavimą ir karščiavimą mažinančių savybių. Gervuogės taip pat laikina pagalba esant viduriavimui ir įvairiems virškinimo negalavimams.
Kam tinka gervuogių konservai?
Naujausi tyrimai parodė, kad gervuogės gali padėti kovoti su vėžiu, nes jose yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais. Juose yra daug antioksidantų, todėl jie taip pat nusipelno ypatingo dėmesio. Be to, gervuogių vaisiai taip pat gali turėti poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, tai patvirtina faktas, kad juose yra antocianinų, yra daug vitamino C ir ląstelienos. Stiklinės per dieną pakanka beveik patenkinti organizmo askorbo rūgšties poreikį - tai turtingas vitamino C šaltinis. Konservus galima paruošti ne tik iš gervuogių, bet ir iš lapų. Verta, kad šie vaisių krūmai atsirastų sode.
Tačiau tai dar ne viskas be erškėčių gervuogė yra tikra parama kovojant su daugeliu negalavimų. Tai daro gražią veido spalvą ir padeda prižiūrėti akis. Negana to, paaiškėja, kad tai gali sulėtinti odos senėjimo procesus. Kai kurie žmonės mano, kad tai gerai palengvina PMS ir menopauzės simptomus. Nors gervuogės yra saldžios, diabetikams jos yra dievobaimė, nes jų glikemijos indeksas ir glikemijos apkrova yra mažos. Be to, jie sumažina angliavandenių absorbciją. Tai geriausias vaisius, skirtas diabetikui ar besilaikančiam dietos žmogui sukurti mažai kalorijų, sveiką ir, svarbiausia, skanų desertą.
Gervuogių auginimas sode
Gervuogių stovas
Kaip auginti gervuoges? Auginant gervuoges sode reikia rasti jiems tinkamą vietą. Kaip ir aviečių auginimas, jis gali būti sėkmingas tik saulėje - tik tada gervuogės subręs, bus saldžios ir skanios. Tačiau verta žinoti, kad jie turėtų būti gerai apsaugoti nuo žvarbių vėjų, galinčių pažeisti lieknus ūglius. Anksčiau manyta, kad gervuogių be erškėčių geriausia auginti soduose, esančiuose netoli miško, tačiau pasirodo, kad taip nėra - naujausios veislės tikrai gali įsitvirtinti bet kur. Jei jus taip pat domina kiti sodo augalai, perskaitykite mūsų straipsnį: Kamčiatkos uogos - veislės jūsų sodui ir auginimui.
Substratas, į kurį sodinami gervuogių daigai, turi būti drėgnas, bet ne šlapias, nes tai gali kelti grybelinių ligų riziką. Priešingai, gerai, jei jis greitai išdžiūsta ir nusausina vandenį, tačiau verta žinoti, kad jauni sodinukai blogai netoleruoja net laikinų sausrų.
Kokios auginimo sąlygos turėtų būti sudarytos?
Kaip auginti gervuoges be erškėčių? Kad gervuogės auginimas sode būtų sėkmingas, dirvožemyje turėtų būti daug organinių medžiagų, todėl prieš sodinimą vertėtų praturtinti padėtį kompostu ar mėšlu arba bent jau daugiakomponenčiomis trąšomis. Jų dėka daigai geriau priims ir greičiau pradės vegetuoti. Kaip ir avietėms, gervuogėms auginti reikia mulčiuoti, kad substratas būtų drėgnas ir kad jame nebūtų piktžolių.
Geriausias sprendimas yra sodinti balsavimo biuletenius - tokie auginiai netrukdo vystymuisi, be to, jų šaknys yra geresnės būklės nei nuogos. Visų balsų biuleteniais apaugusius sodinukus galima lengvai rasti įvairiose sodo parduotuvėse, todėl yra iš ko rinktis. Gervuogės sodinamos 1,5 - 2 metrų atstumu, nes jos greitai auga ir joms reikia daug vietos. Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį.
Auginti gervuogių be erškėčių - priežiūra
Gervuogių priežiūra pavasarį ir vasarą
Auginti sodo gervuoges, kaip ir avietes, yra gana reiklu, ypač pradžioje. Jaunus augalus reikia dažnai laistyti, nes jie labai blogai netoleruoja net laikino vandens trūkumo. Vėlesniame etape jums nereikės dėl to jaudintis ir augalus laistysite tik karštomis, karštomis dienomis, standartinio sodo laistymo metu. Tačiau vienas iš svarbiausių gydymo būdų yra tręšimas, kuris užtikrina, kad vaisiai yra saldūs, sultingi ir labai dideli.
Pavasarį augalus reikia reguliariai tręšti kas kelias savaites, pageidautina daugiakomponentinėmis trąšomis, ypač NPK trąšomis, t. Rudenį verta krūmams duoti nedidelį kiekį rudeninių trąšų, kurios paruoš jas žiemos šalnoms. Jaunų augalų tręšti nebūtina, jei medyną ruošiate pridedant mėšlo ar bet kokios kitos rūšies trąšų.
Erškėtuogių gervuogių priežiūra ir pjovimas po vaisiaus
Svarbiausia sodo gervuogių priežiūros priemonė yra genėjimas. Dėl to krūmai greitai sustorėja ir gausiau duoda vaisių. Pirmaisiais metais augalas tik dygsta, todėl genėti nereikia. Antraisiais metais pirmąjį tokį apdorojimą galima atlikti, bet tik nuėmus derlių. Augalas vaisius duoda tik vieną kartą pernai, todėl vasaros pabaigoje tie, kurie turi vaisių, yra iškirpti. Tačiau pavasarį apdorojimas kartojamas - atidžiai apžiūrėkite augalą ir pašalinkite visus užšalusius ar negyvus ūglius.
Kai kurios erškėtrožių gervuogių veislės gerai toleruoja šaltį, tačiau vis dėlto verta jas apsaugoti nuo šalčio. Ūglius galima pastatyti ant žemės ir padengti lapais, spygliuočių šakomis, džiuto audiniu ar geros kokybės žiemos agrotekstile. Taip pat galite padaryti mažus piliakalnius aplink kamienus - dėl to augalo šaknys bus geriau apsaugotos. Tai svarbu, nes labai šaltomis žiemomis augalas gali greitai mirti.
Skanūs gervuogių vaisiai iš jūsų daržo? Tai skamba kaip sapnas. Tai visiškai patenkinama, nes gervuogių auginimas yra labai paprastas. Gera jį pasirinkti, net jei sode neturite daug vietos. Vienas krūmas neužims daug vietos ir suteiks daug vaisių, kuriuos galėsite naudoti konservams, pridėti prie deserto ar tiesiog valgyti tiesiai iš krūmo. Galų gale, jų skonis yra geriausias. Rasite daugiau įkvėpimo, kai kalbama apie vaismedžių krūmus jūsų sodui šioje vietoje.