Burokėlių salotos labai dažnai ruošiamos kaip daržovių elementas vakarienei. Tokios burokėlių salotos ruošiamos iš raudonųjų burokėlių, t.y. raudonųjų burokėlių. Šio tipo salotų receptų yra daug, todėl verta perskaityti keletą ir patikrinti, kuris receptas jums bus tinkamiausias. Tiek virtos, tiek žalios burokėlių salotos yra populiarios, tačiau skrudintos burokėlių salotos taip pat yra skanios. Taigi pažiūrėkime, kokius receptus naudoti.
>Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, taip pat peržiūrėkite burokėlių straipsnius.
Žalios burokėlių salotos - kaip lengvai galime paruošti salotas su šalta vakariene?
Burokėlius galima perdirbti ir valgyti žalius. Tiek viena, tiek kita forma jie atneša į mūsų organizmą daug vitaminų ir lemia tai, kad mūsų kūnas funkcionuoja geriau. Vienas iš pavyzdžių, kaip paruošti žalius burokėlius, yra mūsų šaltibarščių salotos.
Jo paruošimas yra vaikų žaidimas ir neužima daug laiko, todėl verta žinoti tokio greito užkandžio, kurį galima patiekti prie vakarienės, receptą, tačiau jis puikiai tiks kaip visiškai atskiras patiekalas. Taigi pažiūrėkime patys, kaip paruoštos šios skanios burokėlių salotos.
Ingridientai:
- 1 kg raudonųjų burokėlių,
- 1 puodelis grietinėlės,
- 6 šaukštai aliejaus,
- 4 obuoliai,
- 1 svogūnas
- citrinos sulčių,
- Prieskoniai: pipirai, druska, cukrus, petražolės.
Jei mums nepatinka svogūnai ar petražolės, tuomet galime pamiršti apie jų pridėjimą, tačiau jie nėra visiškai apčiuopiami ir padidina patiekalo skonį.
Paruošimas:
- Burokėlius kruopščiai nuplaukite ir nulupkite.
- Nuplaukite obuolius ir nulupkite.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais.
- Burokėlius ir obuolius sutarkuokite stambia tinkleliu.
- Burokėlius sumaišykite su obuoliais ir svogūnais.
- Daržoves ir vaisius apšlakstykite citrinos sultimis ir aliejumi.
- Į visą supilkite grietinėlę ir išmaišykite.
- Galiausiai suberkite nuplautas ir smulkiai supjaustytas petražoles.
Taip paruoštas burokėlių salotas galima valgyti iš karto, tačiau jei norime palikti jas iki kitos dienos, kad jų skoniai labiau įsiskverbtų vienas į kitą, turime nepamiršti įdėti į šaldytuvą. Burokėlių salotos bus puikus priedas prie mėsos ir kt. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su burokėlių silkių salotų receptais.
>Burokėlių salotos - labai populiarūs receptai, kurie taps mūsų namų hitu
Keptos burokėlių salotos su fetos sūriu
Burokėlių ir fetos derinys daugeliui žmonių gali pasirodyti gana keistas. Tačiau nieko negali būti blogiau. Sūrus fetos skonis ir saldus burokėlių skonis puikiai dera. Negana to, jei į juos pridėsime prieskonių, sukursime nepakartojamą ir išskirtinį skonį, kuris pradžiugins kiekvieną. Toks derinys bus ideali kompozicija įvairių rūšių patiekalams, pvz., Vakarienei, bet taip pat puikiai tinka kaip priedas prie mėsos kepant ant grotelių.
Štai kodėl labai gerai išbandyti šį receptą, nes jis patiks net tiems, kurie nemėgsta įvairių burokėlių patiekalų. Taigi, pažiūrėkime, kaip žingsnis po žingsnio turėtų būti paruoštos burokėlių salotos ir kaip atrodo jų receptas.
Ingredientai keptiems burokėliams:
- 4 vidutinio dydžio raudonieji burokėliai,
- 7 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Prieskoniai: 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukštelio pipirų.
Ingredientai salotoms:
- 400 g fetos sūrio,
- 70 g rukolos,
- 5 šaukštai citrinos sulčių,
- 1 granata
- Alyva,
- kalendra.
- Prieskoniai: šviežiai malti juodieji arba spalvotieji pipirai.
Jei mums nepatinka vaisių ir daržovių derinys, mūsų burokėlių salotas galima paruošti be granatų.
>Paruošimas:
- Burokėlius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Supjaustytus burokėlius sudėkite į troškintuvą, užpilkite aliejumi ir pabarstykite pipirais bei druska.
- Įvyniokite indą į foliją ir padėkite į pašildytą iki 200 laipsniųapieC orkaitės.
- Burokėlius kepkite apie 30 minučių.
- Po 30 minučių burokėlius išimkite ir atidėkite, kad atvėstų.
- Nuplaukite raketą ir padėkite ją į platų dubenį.
- Feta supjaustykite mažais kubeliais.
- Įpilkite mūsų keptų burokėlių į raketą ir pabarstykite juos fetos sūriu.
- Išimkite granatų sėklas ir pabarstykite jas raudonųjų burokėlių salotomis.
- Visą apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite šviežiai maltais pipirais.
- Pabaigoje taip pat įpilame šiek tiek aliejaus.
Taip paruoštos šaltibarščių salotos puikiai tiks kaip užkandis vasarą, pavasarį, rudenį ir žiemą. Tai taip pat bus puikus priedas prie mėsos.
Marinuotų burokėlių salotos - praktiškas ir paprastas receptas
Marinuotų burokėlių salotos yra gana populiarios, kaip ir virtos burokėlių salotos. Marinuotų burokėlių salotos yra labai populiarios, nes jose yra labai daug vitaminų, be to, jos gerina mūsų žarnyno veiklą ir padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie, be kita ko, yra atsakingi už vėžį. Taigi pažiūrėkime, kaip atrodo šio itin sveiko patiekalo ruošimo receptas.
>Ingridientai:
- rauginti burokėliai, skirti barščiams,
- 1 obuolys,
- 1 raudonas svogūnas,
- česnako skiltelė,
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
- Prieskoniai: druska ir pipirai.
Druskos ir pipirų kiekį nustatome patys pagal savo skonį.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite obuolius ir nulupkite.
- Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Burokėlius ir obuolius sutarkuokite stambia tinkleliu.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Švelniai pakepinkite smulkintą svogūną šaukšte alyvuogių aliejaus.
- Į tarkuotus obuolius ir burokėlius suberkite keptą svogūną ir smulkintą česnaką.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, tada sumaišykite.
Paruoštas burokėlių salotas reikia kelioms valandoms įdėti į šaldytuvą, kad visų ingredientų skonis susimaišytų.
Burokėlių salotos - kaip jas paruošti iš virtų burokėlių - paprasti receptai
Virtos burokėlių salotos su krienais ir svogūnais - paprastas receptas
Labai populiarus ir ne toks sunkus burokėlių paruošimo sprendimas yra virti salotas iš virtų burokėlių. Tokias burokėlių salotas pasigaminti gana greitai, o jų receptas paprastas. Be to, gaminant tokio tipo burokėlių salotas mums nereikia daug ingredientų. Taigi, pažiūrėkime, kaip burokėlių salotos turėtų būti virtos.
>Ingridientai:
- 8 raudonieji burokėliai,
- 1,5 balto svogūno,
- 2 šaukštai krienų,
- rapsų aliejus,
- Prieskoniai: cukrus, druska, malti juodieji pipirai.
Jei norime, vietoj įprastos valgomosios druskos galime naudoti jūros druską.
Paruošimas:
- Burokėlius nuplaukite ir virkite, kol suminkštės.
- Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Į 4 šaukštus aliejaus įpilkite 2 šaukštus krienų ir sumaišykite.
- Išvirusius burokėlius palikite atvėsti.
- Kai burokėliai atvės, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Į supjaustytą burokėlį įpilkite svogūno.
- Pagal skonį pagardinkite pipirais, druska ir cukrumi.
- Burokėlius kruopščiai sumaišykite su prieskoniais ir svogūnais.
- Užpilkite salotas aliejaus ir krienų mišiniu.
- Vėl viską išmaišome.
Jei taip patogiau, burokėlius taip pat galime sutarkuoti ant didelės akies trintuvės.
Atminkite, kad tokio tipo raudonųjų burokėlių salotas prieš patiekiant reikia kelias valandas palikti šaldytuve, kad visi skoniai susimaišytų. Praėjus šiam laikui, galime jį patiekti su vakariene.
Virtos burokėlių salotos šiek tiek kitokia forma - kaip kitaip galite paruošti šias salotas
Virtas burokėlių salotas galima paruošti įvairiais būdais. Vienas iš jų buvo minėtas receptas, kuris yra gana klasikinis sprendimas. Tačiau dabar pamatysime, kaip mūsų virtos burokėlių salotos gali atrodyti kitaip. Pažiūrėkime patys.
Ingridientai:
- 0,5 kg raudonųjų burokėlių,
- 80 g svogūnų,
- 150 g obuolių,
- 4 marinuoti agurkai,
- keli šaukštai majonezo,
- Prieskoniai: druska ir pipirai.
Majonezą renkamės patys, priklausomai nuo mums tinkamo kiekio.
Paruošimas:
- Burokėlius kruopščiai nuplaukite ir virkite puode, kol suminkštės.
- Virtus burokėlius išimkite iš puodo ir palikite atvėsti.
- Kai burokėliai atvės, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais kartu su marinuotais agurkais.
- Mes deriname visas daržoves ir vaisius.
- Į visą įpilkite majonezo, druskos ir pipirų.
- Viską kruopščiai išmaišome.
Taip paruoštos burokėlių salotos šaldytuve užtrunka kelias valandas, kad pasiektų norimą skonį. Be to, vėliau taip pat turime laikyti šaldytuve, kad nesugestų.