Lenkijoje jį vadiname graikiniu riešutu, nes jį iš Italijos atvežė šventasis Jacekas, t.y. dominikonas Jacekas Odrowąžas. Būdamas Romoje 1218 m., Jis taip pamėgo riešutus, kad atvežė jų į Lenkiją, planuodamas daugintis. Taip buvo sukurti pirmieji vienuolių gauti graikinių riešutų sodinukai. Italijoje riešutmedis ir jo vaisiai buvo vadinami Jupiterio gilėmis. Šiandien tai yra oficialus lotynų botaninis graikinių riešutų pavadinimas.
>Jei ieškote įmonės, kuri už jus sutvarkys jūsų sodą, pasinaudokite rangovų paieškos paslauga, kurią galima rasti Statybos skaičiuotuvų svetainėje. Užpildę trumpą formą, gausite pasiūlymus iš geriausių jūsų rajono rangovų.
Graikiniai riešutai, graikų, valakų, karališkieji …
Graikinis riešutas (juglans regia) priklauso graikinių riešutų šeimai. Dėl patvarios, juodai rudos medienos su šiek tiek blizgesiu, ji yra žinoma taikomojoje dailėje kaip medžiaga brangiems baldams dekoruoti, vadinamoji. faneros, taip pat skoningi papuošalai ir išskirtiniai medžio aksesuarai. Šis medis taip pat žinomas Lenkijoje kaip graikiškas, karališkas ar valakų riešutas, šis medis jau seniai auga laukinis pietryčių Europos ir Azijos regione.
Graikinis riešutas į Lenkiją (šimtmetį prieš šventąjį Džeką) atkeliavo iš Balkanų, palei Dunojų, per Rumunijos Valakiją ir pirmą kartą įsitvirtino Opolės regione ir Pamario regione. Tuo metu mūsų šalyje driekėsi šiaurinė jos paplitimo riba. Nors Lenkijos klimatas tam nelabai palankus, graikinių riešutų daigai čia aklimatizavosi, iš pradžių daugiausia nuošaliuose miškuose. Vėliau buvo auginamos įvairios graikinių riešutų veislės, daugiausia gomurio malonumui ir malonumui. Neprinokę vaisiai buvo kepti meduje arba pagaminti iš likerių. Prinokę graikiniai riešutai buvo valgomi žali. Didžiulis medis taip pat buvo patraukli kiemo puošmena ir poilsio vieta, nes stiprus jo lapų kvapas atbaidė muses ir uodus, o plintanti karūna suteikė prieglobstį nuo saulės. Taip pat iš žievės buvo pagamintas juodos ir rudos spalvos mišinys, dėl kurio ūsai ir plaukai pajuodavo.
>Šiaurės Europoje graikiniai riešutai praėjusiais amžiais buvo laikomi vaisingumo simboliu. Panašiai buvo senovės Romoje. Pagonybės laikais graikiniai riešutai taip pat buvo maistas mirusiems ir buvo tradicinis maistas laidotuvių pokyliuose. Jie taip pat tariamai padėjo meilėje ir seksualiniame gyvenime. Kai gimė paprotys puošti eglutes, graikiniai riešutai tapo pagrindine jų puošmena. Kalėdų eglutės prototipas Lenkijoje buvo vadinamasis podłaźniczki, arba prieš Kalėdas nuo lubų kabėjo šakelės. Šeimininkė ir suaugusios dukros jas papuošė, o šeimininkas padėjo ant Kūčių stalo.
Jei planuojate sodinti graikinius riešutus ar kitus sodo medžius ir krūmus, naudokite paprastą statybos sąnaudų skaičiuoklękurių dėka galite lengvai įvertinti išlaidas.
Graikinių riešutų veislės
Graikinis riešutas natūraliai užauga iki trisdešimt ar trisdešimt penkių metrų aukščio. Jo kamienas turi pilkšvą, lygią žievę, o jaunos šakelės yra žalios, sultingos ir trapios. Augalas žydi balandį ir gegužę, o vaisius duoda rugsėjį. Vyriškos gėlės yra ilgi, tamsūs, kabančios žiedynai, sudarantys praėjusių metų ūglių galus. Savo ruožtu moteriškos gėlės renkamos atskirai arba dvi ar trys vadinamosiose rutuliai, paskirstyti lapų pažastyse, ant vienerių metų ūglių. Graikinio riešuto vaisius yra sferinis kaulavaisis, apsirengęs mėsingu, žaliu, baltų dėmių apvalkalu, vadinamas vaisiniu. Viduje yra akmuo labai kietu apvalkalu, banguotais išlenktais skilčialapiais, apsuptas plonos sėklos. Akmuo yra gumbuotas, rusvas ir sudygsta, kai dygsta, kai gamina graikinių riešutų daigus. Žalia luobelė prinoksta tampa ruda.
>Yra žinoma daug graikinių riešutų veislių, pasižyminčių įvairiu vaisingumu, atsparumu ligoms ir kenkėjams, derliaus nuėmimo laikotarpiu po pasodinimo, atsparumu šalčiui ir kt. Prieš Pirmąjį pasaulinį karą vietinės graikinių riešutų veislės su dideliais vaisiais populiarus, buvo veisiami Lenkijoje, kuri net keliavo į Kanadą ir JAV. Tokiu būdu graikinių riešutų su lenkiškomis šaknimis dauginimasis tapo tradicija užsienyje. Vietinės graikinių riešutų veislės buvo vadinamos lenkiškomis arba Karpatų. Padaugėję augalai savo ruožtu davė naujų graikinių riešutų daigų, kurie vėlesniais metais „grįžo“ į Lenkiją. Karpatų riešutas buvo naudojamas atrenkant riešutmedžio veislę, vadinamą ežeru JAV, kuri šiandien taip pat populiari mūsų šalyje. Tačiau vietinės graikinių riešutų veislės geriausiai prisitaiko prie Lenkijos klimato. Namų soduose veisėjai rekomenduoja didelius vaisius, pvz., Džeką ir Koszyckį. Tačiau plantacijoje puikiai tiks Roberto Sekreckio atrinktos riešutmedžio veislės, pažymėtos simboliu SK, pvz., SK 01, SK 04 ir kitos. Jei planuojate plėtoti savo sodą su medžiais ir krūmais - dekoratyviniais ar vaisiais - Šiame straipsnyje rasite populiariausių iš jų kainoraštį.
Graikiniai riešutai populiarūs Lenkijoje
Juodasis riešutas mūsų šalyje yra mažiau populiarus, taip vadinamas dėl žievės spalvos. Šio medžio gimtinė yra Šiaurės Amerika, kur jis gyvena iki keturių šimtų metų ir užauga iki penkiasdešimties metrų aukščio. Tačiau medžiai iš Lenkijos nėra tokie įspūdingi. Seniausi egzemplioriai yra XVIII amžiaus antroje pusėje. Juodasis riešutas reikalauja labai geros dirvos, ramios padėties ir daug šviesos. Jis bijo pavasario šalnų, todėl sodinant ir dauginant juodąjį riešutą reikėtų atsižvelgti į šiuos reikalavimus.
>Taip pat Lenkijoje yra pilkas riešutmedis, kuris taip pat atkeliavo pas mus iš Šiaurės Amerikos. Pilkas graikinis riešutas turi pelenų pilką žievę ir gamtoje užauga iki dvidešimt penkių metrų. Savo ruožtu Lenkijoje natūraliai auganti rūšis yra lazdyno riešutas, t.y. paprastasis lazdynas. Tai beržų šeimos krūmas, tamsiai lygia žieve ir šiek tiek ovaliais lapais. Lazdyno vaisiai yra lazdyno riešutai.
Graikinio riešuto vaisiai
Graikinis riešutas gali gyventi iki keturių šimtų metų, o kai kurie šaltiniai teigia, kad tai gali būti net pusė amžiaus. Jo derlius priklauso nuo klimato, dirvožemio ir genetinių veiksnių. Botaniškai kalbant, tai yra dvimečių gėlių, tai reiškia, kad moteriškos gėlės vystosi skirtingu laiku nei vyriškos gėlės. Todėl kai kurioms veislėms būtina pasirinkti apdulkinančius augalus, kuriuose vyriškos gėlės vystosi tuo pačiu metu kaip ir moteriškos gėlės. Jei graikinių riešutų sodinukai bus išdėstyti daugiau nei šimto metrų atstumu, yra tikimybė, kad gėlės nebus apdulkintos. Oras žydėjimo metu taip pat daro didelę įtaką apdulkinimo procesui. Drėgnu ir vėsiu oru žiedadulkes sunku perkelti į kitus medžius. Geri vaisiaus rezultatai taip pat pasiekiami tręšiant augalus skystu mėšlu, kompostu ir mėšlu labai dideliais kiekiais. Po pasodinimo medis duoda vaisių nuo trejų iki dvylikos metų ir gausiai auga kas dvejus ar trejus metus. Didžiausias jo produktyvumas yra nuo keturiasdešimties iki penkiasdešimties metų po sodinimo. Vėliau vaisiai palaipsniui silpnėja.
>Geriausias būdas daugintis yra graikinio riešuto skiepijimas. Lenkijos sąlygomis sėkmingas tik rudens skiepijimas ant poskiepių. Tokiu būdu gautus augalus iki pavasario reikia laikyti šaldytuve. Dauginimas graikinių riešutų skiepijimu atliekamas pavasarį profesionaliuose šiltnamiuose, prižiūrint kvalifikuotiems sodininkams. Graikinių riešutų skiepijimas suteikia gerą galimybę jį priimti ir esame tikri, kad medis pakartos motininio augalo savybes. Todėl planuojant sodinimą verta įsigyti kopijas, jau skiepytas darželiuose. Graikinių riešutų skiepijimas taip pat turi pranašumą, nes augalas greitai pradeda duoti vaisių.
Graikinio riešuto sodinimas
Geriausias augalo dirvožemis yra derlingas, turtingas maistinėmis medžiagomis, gerai nusausintas ir daug saulės. Sodinant graikinius riešutus taip pat reikėtų atsižvelgti į dirvožemio kalkinimą, nes šis augalas yra labai jautrus kalkių trūkumui. Graikinių riešutų daigai nemėgsta sunkios ir drėgnos dirvos. Tokioje padėtyje jie miršta netrukus po pasodinimo. Graikiniai riešutai taip pat turėtų turėti daug vietos, nes jų šaknų sistema yra labai plati. Jie gali užaugti iki trijų metrų gylio ir dvidešimties metrų pločio.
Todėl nepatartina graikinių riešutų sodinti glaudžiai kartu su kitais medžiais ir krūmais. Be to, dėl toksiško nukritusių lapų poveikio nerekomenduojama sodinti graikinių riešutų šalia kitų augalų. Graikinių riešutų daigų taip pat nereikia genėti. Kai jie užauga, mes formuojame karūną, išpjaudami sausas ar nuo šalčio pažeistas šakas, mažai augančius ūglius ir šakutes, kurios sutrikdo vainiko formą.
Graikinių riešutų ligos
Dažniausios riešutmedžio ligos yra grybelinės ir bakterinės, pvz., Antraktozė, t. Y. Riešutmedžio ruda dėmė. Sukuria grybelį gnomony lepto styla. Šis grybas žiemoja ant nukritusių lapų ir vaisių, todėl rudenį jie turi būti sunaikinti ir augalą nupurkšti fungicidu. Šios riešutmedžio ligos simptomai matomi ant lapų ir neprinokusių vaisių. Vaisiai dažnai pūva ir yra nepakankamai išvystyti. Ant jų atsiranda apvalios arba netaisyklingos kampinės dėmės, pilkai geltonos spalvos. Dėmių centre matomi juodi taškai, o kraštuose - rudos kraštinės.
Juodąją dėmę savo ruožtu sukelia bakterijos. Ši liga paveikia lapus ir vaisius, ypač jaunus medžius, o vėliau medžius, kurie jau duoda vaisių. Jaunus graikinių riešutų sodinukus galima lengvai apipurkšti baktericidu, tačiau negalima purkšti ant senesnių augalų dėl vainiko dydžio. Pirmieji šios graikinių riešutų ligos simptomai matomi ant venų ir lapo, rudos arba beveik juodos spalvos. Jauni ūgliai yra padengti vandeningomis dėmėmis, o paveikti miršta. Jauni vaisiai taip pat turi vandeningų dėmių, kurios vėliau tampa juodos. Sėklos danga tampa tamsiai ruda arba juoda, o riešutai greitai išdžiūsta ir praranda skonį. Užkrėstos šakos, ūgliai, lapai ir vaisiai turi būti sunaikinti.
Pavojingas riešutmedžio ligas sukelia ir graikinių riešutų krakmolas, minta apatinėje lapų pusėje. Kai jis pasirodo, lapai greitai deformuojasi ir išdžiūsta. Šis kenkėjas masiškai puola kai kuriuos graikinius riešutus. Miltligė taip pat pavojinga augalui.
Graikinis riešutas medicinoje, kosmetikoje ir kulinarijoje
Graikinis riešutas senovėje buvo žinomas kaip vaistas Graikijoje ir Romoje. Kartu su medicinos plėtra augalas pasirodė esantis priešuždegiminis, hemoraginis, fungicidinis, baktericidinis, gerinantis medžiagų apykaitą, mažinantis kraujospūdį ir cholesterolio kiekį, kovojantis su kirmėlėmis ir kt.
Medicininiais tikslais naudojami vaisiai ir lapai. Lapai nuimami birželio pabaigoje, kai jie yra jauni, bet jau visiškai išsivystę. Juose yra taninų, terpenų, flavonoidų, kartumo, karotinoidų, eterinio aliejaus, mineralinių druskų, provitamino A ir vitaminų B, C, F, K, P. Po džiovinimo jie laikomi tamsoje. Vaisiai, savo ruožtu, neturėtų būti visiškai prinokę, be išsivysčiusio kieto lukšto, nes būtent žalieji vaisiai turi sveikatinimo savybių. Graikinių riešutų maistinė vertė jūsų dietoje yra neįkainojama. Apvalkale yra vitaminų A1, B.1, B.2, B.3, PP ir daug vitamino C. Jo poveikis sveikatai žinomas, todėl natūrali medicina noriai jį naudoja. Sėklidės, populiariai žinomos kaip riešutai, taip pat aprūpina vitaminais (A, B ir E), mineralinėmis druskomis, geležimi, kobaltu, baltymais ir aliejumi. Žalieji vaisiai skinami liepos pabaigoje. Gliaudytos prinokusios sėklos riešutuose yra vertinga, kaloringa, organizmą stiprinanti maistinė medžiaga, turinti nesočiųjų Omega 3 riebalų rūgščių, gerinančių širdies darbą. Tyrimai rodo, kad dėl didelio jų kiekio suvartojant šimtą penkiasdešimt gramų įvairių riešutų per savaitę, širdies priepuolio rizika sumažėja 35%. Graikinio riešuto sėklos branduolyje yra 51–69% riebalų. Dėl didelio B grupės vitaminų kiekio riešutai taip pat laikomi vertinga smegenų medžiaga, ypač svarbi vaikams ir moksleiviams. Juose taip pat yra cinko, kuris stiprina imuninę sistemą ir sprendžia atminties bei koncentracijos problemas … Taip pat verta žinoti, kad graikiniai ir lazdyno riešutai gali sukelti alergiją.
Medicininiais tikslais ruošiamas lapų užpilas arba nuoviras arba smulkiai pjaustytų žaliųjų riešutų alkoholio ekstraktas. Jie naudojami skrandžio ir kepenų skausmui, kraujavimui, apsinuodijimui gyvsidabriu, anoreksijai ir aukštam kraujospūdžiui. Išoriškai lapų nuoviras vartojamas esant burnos ir odos uždegimams, stipriai prakaituojant pėdoms, sergant egzema ir mikoze. Senovėje graikinių riešutų aliejus buvo naudojamas kaip vidurius laisvinantis vaistas. Aliejus taip pat buvo naudojamas maisto ruošimui, konditerijos gaminiams, dažams, lakui ir rašalui gaminti. Šiandien graikinių riešutų aliejus naudojamas vertingiems gėlių aliejams išgauti. Jauni, neprinokę vaisiai naudojami aromatiniams konservams ruošti ir likerio virškinimui pagerinti. Kita vertus, prinokę vaisiai naudojami chalvai gaminti.
Graikinių riešutų tinktūra taip pat neseniai grįžo į naudą - gera priemonė nuo bakterinio viduriavimo ir nevirškinimo. Jis gaminamas labai paprastai, užpilant penkiolika smulkiai supjaustytų žalių, dar neprinokusių riešutų gabalėlių su ½ litro degtinės. Graikinių riešutų tinktūra gerai ištempia dvi savaites. Todėl sode verta turėti skiepytų riešutų. Jei jus domina riešutas kaip sodo medis, šioje vietoje rasite daug informacijos apie kitus šios genties augalus.