Agurkų ir kitų agurkų augalų auginimas yra labai populiarus. Ant pasėlių galime sutikti agurką Śrem ir gyvatės agurką. Tačiau prieš pradėdami sėti agurkus, turėtume išsiaiškinti, kada sėti agurkus, kaip auginti agurkus lauke ir kaip atrodo priežiūra bei derliaus nuėmimas. Taip pat verta susipažinti su įvairiomis veislėmis, kurias rekomenduojama auginti.
Norėdami gauti daugiau patarimų, peržiūrėkite agurkų straipsnius čia.
Agurkai - savybės
Agurkas priklauso moliūgų šeimai. Moliūgų šeimoje taip pat yra Śrem agurkai ir gyvatės agurkai. Lotyniškas šio augalo pavadinimas yra Cucumis sativus. Jis kilęs iš Indijos, tačiau jau seniai paplitęs beveik visose klimato zonose. Kalbant apie Lenkiją, agurkai pradėti auginti XVI a.
Cucumis sativus jis turi palmių, dažniausiai penkių atvartų lapus, kurie yra plaukuoti ir šiurkštūs. Jie būna įvairių žalių atspalvių. Geltonos gėlės auga iš lapų pažastų. Jie skirstomi į 3 tipus: patelė su piesteliu, patinas su kuokeliais ir hermafroditas, turintys moteriškus ir vyriškus organus. Be to, egzistuoja ir trys sekso rūšys: vienaląsčiai su moteriškomis ir vyriškomis gėlėmis ant vieno augalo, biseksualūs, turintys tik hermafroditų žiedus, ir patelės su tik moteriškomis gėlėmis. Be to, yra moteriškas vieno stiebo tipas, kuris gamina moteriškas gėles, tada hermafroditines, vyriškos gėlės, kurios gamina vyriškas gėles, o vėliau-hermafroditines, taip pat moteriškas dvigubo stiebo gėles, kurios iš pradžių duoda moteriškas gėles, o vėliau-vyriškas ir hermafroditinės gėlės nedideliais kiekiais, o trijų stiebų rūšis, gaminanti hermafroditines ir moteriškas gėles.
Auginant agurkus, svarbiausias vaidmuo tenka vaisiui, kuris yra daugiau ar mažiau pailga uoga. Vaisiai yra skirtingo dydžio, o oda yra lygi arba padengta karpos. Agurkai, įskaitant gyvatės agurkus ir Śrem agurkus, yra įvairių žalių atspalvių. Agurko viduje yra gana didelės, ovalios ir suplotos baltos geltonos spalvos sėklos. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie maltų agurkų auginimą?
Kaip auginti lauko agurkus?
Prieš sėjant agurkus, gerai susipažinti su lauko agurkų auginimu ir jų priežiūra, o svarbiausia - kaip sėti agurkus. Taigi sutelkime dėmesį į sąlygas, kuriomis turėtų vykti agurkų sėja ir visas tolesnis auginimas.
Agurkus reikia sėti į derlingus, gerai nusausintus, greitai įšiliančius dirvožemius, kuriuose gausu humuso, kurių pH yra 6,5-7,0. Agurkų sėjos dirvožemis turi turėti reguliuojamus vandens ir oro santykius. Nepamirškime to Cucumis sativus negalima sodinti toje pačioje vietoje dažniau kaip kas 3-4 metus. Taip išvengsime ligų, kurios dažnai žiemoja dirvoje. Be to, turėtume pasirinkti šiltą ir nuo vėjo apsaugotą padėtį.
Agurkas ir jo veislės geriausiai auga 20-25 laipsnių temperatūrojeapieC, o agurkai sėjami iš sėklų 15–18 laipsnių temperatūrojeapieC per 10-20 V. Jei nuspręsite sėti anksčiau, verta uždengti savo pasėlius. Sėjinukams terminas yra šiek tiek vėlesnis, nes jis susprogsta esant 25 V įtampai, nes yra jautresnis žemesnei oro temperatūrai. Lauko agurkas yra pasirinkimas, kurį verta apsvarstyti savo sode. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su mažai druskos turinčių agurkų receptais.
Agurkų auginime svarbus vaidmuo tenka priežiūros procedūroms. Pirmasis svarbus elementas yra laistymas. Jis turi būti intensyvus ir pageidautina ryte. Laistymas vakare gali sukelti didesnę grybelinių ligų riziką ir sukelti labai rimtų pasekmių.
Būtina tręšti ekologiškai, naudojant kompostą, ir papildomai mulčiuoti šiaudais, durpėmis ar žieve. Atlikus dirvožemio analizę, taip pat verta atlikti mineralinį tręšimą. Apytikslės dozės yra: azotas 100-150 kg / ha, P.2APIE5 80–100 kg / ha ir 250 kg / ha K.2A. Papildoma informacija apie priežiūrą - agurkų auginimas šalia atramų. Taip lengviau skinti agurkus ir tai yra daug patogesnis auginimo būdas. Taip pat patikrinkite čia surinkti straipsniai apie moliūgų daržoves.
Agurkai - botaninės veislės ir maistinė vertė
Yra keletas agurkų veislių. Šitie yra: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indoeuropaeus ir Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Kalbant apie agurkų maistinę vertę, turime žinoti, kad jie yra pagrįsti jų skoniu ir gerina virškinimo procesus. Agurkuose yra nedidelis vitaminų kiekis, dauguma jų yra žievelėje. Tačiau jie naudojami lieknėjimo dietose ir yra daugelio patiekalų sudedamoji dalis.
Auginti sėklinius agurkus yra gana paprasta ir duoda didelį derlių, kol žinome, kaip auginti šiuos augalus. Jų vaisiai labai dažnai naudojami įvairiems prieskoniams, pavyzdžiui, marinuotiems agurkams, raugintiems agurkams, salotoms ir kt. Nepaisant to, kad jų maistinių medžiagų gausa nėra didelė, jų skonis nusipelno dėmesio ir apgalvoto auginimo jūsų sode. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie maltų agurkų konservus?