„Moonshine“ gamyba kai kuriose šalies dalyse yra tiesiog vietinės tradicijos dalis. Galbūt jis išliko iš Lenkijos Liaudies Respublikos laikų, kai mėnulio spindesys buvo gaminamas beveik kiekvienuose namuose. Kaip dabar yra teisiškai? Aiškinamės, ar galima namie pasigaminti mėnulio šviesą?
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, taip pat skaitykite straipsnius apie naminius alkoholius.
Naminis mėnulio gaminimas ir teisiniai aspektai
„Moonshine“ gamyba - teisinis pagrindas
Alkoholio forumuose galite rasti informacijos, kurią galite pasigaminti namuose savo reikmėms. Tai nėra visiškai tiesa. Įstatyme yra spraga, tačiau pagal naujausią įstatymą šia tema mėnulio šviesa tiesiog draudžiama:
1. Tas, kuris be privalomo įrašo registre gamina ar išpila spiritinius gėrimus, baudžiamas bauda, laisvės apribojimu arba laisvės atėmimu iki vienerių metų.
2. Kas daro veiksmą, nurodytą par. 1 dėl didelės vertės spiritinių gėrimų, gresia bauda, laisvės apribojimo bausmė arba laisvės atėmimas iki 2 metų.
z: 2006 m. spalio 18 d. Aktas dėl spiritinių gėrimų gamybos ir dėl spiritinių gėrimų geografinių nuorodų registravimo ir apsaugos.
Todėl gaminti „moonshine“ be registracijos draudžiama, o bausmė gali būti bauda, apribojimas arba laisvės atėmimas. Žmonėms, kurie su tuo susiduria plačiau, bausmė gali būti iki 2 metų.
Šis aktas pakeitė ankstesnį 2001 m. Aktą ir įvedė Europos Sąjungos reglamentus dėl spiritinio alkoholio gamybos Lenkijoje. Tačiau anksčiau taip pat buvo draudžiama gaminti mėnulį. Iki šiol įranga, skirta alkoholiui gaminti (distiliavimo kolonos, statinės), įskaitant senovės Lenkijos Liaudies Respublikos laikus, gali būti konfiskuota.
„Moonshine“ gamyba - teisiniai aspektai
Sumišimas ir abejonės dėl naminio mėnulio gaminimo teisėtumo kilo dėl vienos įstatymo nuostatos dėl spiritinių gėrimų gamybos. Kalbu apie meną. 1 punktas 2, kuriame teigiama, kad įstatymo principai netaikomi naminiams gėrimams, neskirtiems prekiauti. Daugelis žmonių šią nuostatą aiškino kaip galimybę gaminti spiritą asmeniniam naudojimui.
Spaudoje pasirodė straipsnių šia tema, todėl daugelis žmonių yra įsitikinę, kad mėnulio spindesio gamyba yra kiek įmanoma teisėta. Nieko negali būti blogiau, nes to paties įstatymo 3 dalyje teigiama, kad tai netaikoma gėrimams, pagamintiems tiesiogiai distiliuojant po alkoholio fermentacijos. Taigi mėnulio švytėjimas nėra vienas iš jų. Kad jį būtų galima pagaminti, jis turi būti užregistruotas. Registrą tvarko Žemės ūkio ministerija.
Gauti tokį įrašą nėra lengva. Dokumentas išduodamas verslininkams, o tai reiškia, kad turite įregistruoti savo verslą. Be to, tada parduodant „moonshine“ apmokestinamas mokestis ir, žinoma, akcizas. Verslininkai, norintys su tuo susidoroti, turi atitikti daugybę pernelyg didelių sąlygų, susijusių su kokybės ir saugos kontrole. Pats aparatas ir gamybos vieta turi atitikti Sanepid sąlygas ir būti patvirtinti sąlyčiui su maistu. Visa tai reiškia, kad tik verslininkai, norintys plačiai parduoti alkoholį, kreipiasi dėl registracijos. Jei ieškote įkvepiančių receptų, taip pat patikrinkite čia surinkti straipsniai apie tinktūras.
„Moonshine Act“ ir bandymai įteisinti „Moonshine“ gamybą Lenkijoje
Mėnulio švytėjimas ir kultūros paveldas
Tačiau pasigirsta balsų, kad toks įstatymas, apimantis visą Europos Sąjungą, kenkia Lenkijai. Galų gale Ostravoje gaminamas slivovicas, kroatai kiekviename turguje turi savo rakiją, vengrai gamina palinką. Vietos dvasios yra tam tikro regiono kultūros paveldo ir tradicijos dalis. Jie taip pat svarbūs jos populiarinimui ir turizmui.
„Moonshine“ gamybos Lenkijoje legalizavimo šalininkai mano, kad mėnulis yra visų rytų šalių kultūros elementas. Lenkijoje jis visada buvo populiarus, nepaisant to, kad jau XIX amžiuje gaminti mėnulį buvo draudžiama įstatymu. Sunkiu abiejų karų laikotarpiu ir pilkaisiais Lenkijos Liaudies Respublikos laikais naminio alkoholio gamyba buvo labai paplitusi, o gero mėnesio butelis buvo svarbi konvertuojama valiuta. Kai kuriose šalies dalyse mėnulio švytėjimas iki šiol buvo smulkinamas dideliu mastu, daugiausia dėl didelių parduotuvėse parduodamų alkoholio kainų. Todėl kartais Seime yra sąskaitų, kuriomis siekiama įvesti galimybę priversti mėnulio šviesą asmeniniam naudojimui.
„Moonshine Act“ ir dabartiniai bandymai įteisinti namų mėnulio šviesą
Bene garsiausias atvejis yra garsusis Moonshino aktas, t. Y. 2011 m. Palikot judėjimo pasiūlymas įteisinti naminio alkoholio gamybą. „Moonshine“ aktas nepraėjo balsuojant Seime, tačiau jis buvo plačiai atgarsintas žiniasklaidoje. Partijos rėmėjai tikėjo, kad kadangi egzistuoja neteisėta mėnulio šviesa, įstatymas reglamentuos jo pardavimą konkrečiais kiekiais ir aplinkybėmis. Kita vertus, oponentai iškėlė argumentus dėl bandymo sumažinti lenkų alkoholio vartojimą - tai buvo laikas, kai atsirado Akto dėl auklėjimo blaivybėje ir, žinoma, galimas pavojus vartojant mėnulio šviesą, pavyzdžiui, dėl atsirandančių priemaišų. toksiško metano.
Retkarčiais kyla piliečio idėja leisti gaminti mėnulio šviesą asmeniniam naudojimui. 2022-2023–2022 metų vasarą žiniasklaidoje pasirodė pranešimų, kad Žemės ūkio ministerija svarsto leisti ūkininkams ir augintojams gaminti spiritinį alkoholį iš savo vaisių. Šiam tikslui turėjo būti naudojamos tarnybinės spirito varyklos, o tai padidintų savarankiškai pagaminto alkoholio saugumą. Įstatymas turėjo pasirodyti prieš Seimo ir Senato rinkimus (2021–2022 m. Spalio mėn.), Tačiau jis neišvydo dienos šviesos.
Namų vynas ir tinktūros, t. Y. Leidžiamas alkoholis
Tiesą sakant, neleidžiama virti tik mėnulio, spirito ar slyvų brendžio, t. Y. Alkoholio, gauto distiliuojant po fermentacijos. Tai reiškia, kad visą kitą alkoholį galima pasigaminti namuose, tačiau, žinoma, asmeniniam naudojimui - nepamirškite, kad alkoholis yra apmokestinamas akcizu, todėl pardavimas nevykdant verslo ir jį registruojant yra neteisėtas. Tai galioja ir ūkininkams - jie gali parduoti nedidelį kiekį konservų, pagamintų iš jų pačių vaisių, tačiau tai netaikoma alkoholiui.
Pagal 2006 m. Įstatymą galima gaminti naminį vyną, likerius, sidrą (taip pat kriaušių versiją) ir viskį. Gaminti degtinę taip pat nėra draudžiama buitiniam naudojimui. Tačiau verta prisiminti, kad visi šie gėrimai gali būti gaminami tik remiantis legaliu, akcizu apmokestintu alkoholiu. Tai reiškia, kad tinktūrų gamyba iš alkoholio ar mėnulio, įsigyto iš nelegalaus šaltinio, taip pat yra neteisėta ir baudžiama.