Pušų ūglių tinktūra yra labai populiari. Jis šimtmečius buvo laikomas veiksmingu sirupu nuo kosulio. Jo paruošimo receptas yra šimtus metų. Sužinokite, kokiomis savybėmis pasižymi pušies tinktūra ir kaip ją paruošti, kad ji išsaugotų unikalias savybes.
>Jei ieškote daugiau informacijos ir patarimų, taip pat peržiūrėkite čia surinktus tinktūros receptus.
Pušų ūglių tinktūra - savybės
Pušies tinktūra arba iš tikrųjų pušies pumpurų tinktūra gali priminti gerklės sirupą. Ir teisingai, nes dažniausiai jis geriamas šiam tikslui. Jis veikia kaip atsikosėjimą skatinantis vaistas, todėl puikiai tinka sausam ir šlapiam kosuliui. Net pirmaujančios farmacijos kompanijos ir natūrali medicina naudoja pušies siurbtukus, tačiau tai galite padaryti patys.
Pušies tinktūra ant alkoholio taip pat padeda kovoti su peršalimu ir gripu. Jis turi stiprų baktericidinį poveikį ir ramina gerklės skausmą. Galite gerti ne tik susirgę, bet ir profilaktiškai. Tai tiesiog puikus kaip imuniteto stimuliatorius. Rudenį ir žiemą jis veiksmingai apsaugos jus nuo viruso. Jei sušlapsite ar sušalsite, šaukšto prieš miegą pakanka 2-3 dienoms.
Tinktūrų atveju netiesa, kad karčias vaistas yra efektyviausias. Pušies pumpurų tinktūra yra labai skani - saldi ir aromatinga.
Pušų ataugimo sirupas - pagrindinis receptas
Pušų ataugimo sirupas yra tinktūros alternatyva vaikams ir žmonėms, kurie vengia alkoholio. Kartais tai yra pirmasis tinktūros gaminimo žingsnis - jums tiesiog reikia ją sumaišyti reikiamu kiekiu su alkoholiu.
>Ankstyvą pavasarį surinktus pušies pumpurus (apie 1 kg) reikia kruopščiai nuvalyti nuo rudų stiebų, jei tokių yra. Jų neplaunate, tik reikia atidžiai apžiūrėti, ar jie nėra supeliję. Visi ūgliai supilami į didelį stiklainį ir užpilami cukrumi. Turėtumėte pabarstyti nedidelį ūglių sluoksnį ir padengti cukrumi to paties aukščio ir pakaitomis. Kiekvienas sluoksnis turi būti gerai išminkytas. Vietoj cukraus galite naudoti medų, rudąjį cukrų arba ksilitolį - natūralų saldiklį, pagamintą iš beržo.
Stiklainis turi būti uždengtas ir padėtas ant saulėtos palangės. Ūgliai pradės išskirti sultis, kurios bus paruoštos, kai taps gintaro spalvos. Tai trunka apie 4 savaites. Norėdami pagreitinti šį procesą, po kelių dienų, kai stiklainyje pasirodys sultys, supilkite jas į keptuvę, kelias minutes pavirkite, o tada perkoškite sirupą.
Pušų spyglių tinktūra ant spirito - geriausias receptas
Pušų spyglių tinktūra ir iš principo pavasarį nuimami jauni šviesiai žali ūgliai daromi labai panašiai. Įdėjus cukraus ūglius į stiklainį, juos reikia užpilti alkoholiu. Pakanka 1/10 tūrio. Kai stiklainyje atsiras daugiau sulčių ir cukrus beveik ištirps, supilkite likusią spirito dalį.
1 kg ūglių ir 1 kg cukraus jums reikės 1 litro alkoholio. Jei norite, kad tinktūra būtų švelnesnė, spiritą galite sumaišyti bet kokia proporcija su degtine. Nuo šiol visi ūgliai turi būti padengti alkoholiu - juos reikia gerai nuspausti. Tie, kurie išsikiša virš vandens, gali patamsėti ir tapti kartūs, sugadindami visą tinktūros skonį. Nepamirškite tinktūros neskiesti vandeniu - ji taps nelabai išraiškinga, skonis bus gerokai neryškus.
>Sandariai uždarytas indelis turėtų likti saulėtoje vietoje apie 3 mėnesius. Praėjus šiam laikui, nusausinkite skystį - tai galite padaryti per storą filtrą arba marlę, kad tinktūra būtų skaidri. Taip paruošta pušų spyglių tinktūra gali stovėti kelis mėnesius. Jis yra saldus ir alkoholio skonis beveik nepastebimas.
Alternatyvūs pušies tinktūros gaminimo būdai
Galite pakeisti skonį, jei į tinktūrą pridėsite medaus medaus. Dėl to tinktūra turės visiškai kitokį, subtilesnį poskonį. Medus taip pat turi gydomųjų savybių, todėl toks preparatas geriau tinka peršalus ar sergant gripu.
Pušų tinktūrą taip pat galima derinti su aviečių likeriu. Šis mišinys veiks kaip geriausias antibiotikas. Derinys su šeivamedžio uogų tinktūra veikia taip pat gerai. Abiejose versijose tai tiesiog ypatingas delikatesas.