Gervuogių tinktūra, paprastai vadinama erškėtuogėmis, yra naminis alkoholinis gėrimas, turintis platų gydomųjų savybių. Anksčiau šlaunų vaisiai buvo naudojami skrandžio problemoms ir viduriavimui gydyti, šiandien jie taip pat žinomi dėl savo priešuždegiminių savybių. Sužinokite apie juodojo erškėčio tinktūros receptą, kurį galima pridėti prie pirmosios pagalbos vaistinėlės vaistų grupės.
Ne mažiau įdomi yra svarainių tinktūra, kurios receptus rasite šiame straipsnyje.
Šaltalankis - kokios yra erškėtuogių vaisių savybės?
Tarnina, t.y. Prunus spinosa, dar vadinamas sloe arba tarka, plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Be jau minėto skrandžio negalavimų gydymo, šlaunies vaisiai tinka šlapimo problemoms. Paradoksalu, bet jie ne tik neutralizuoja viduriavimą, bet ir turi vidurius laisvinančių savybių.
Plokštelėse gausu antioksidantų - flavonoidų, didelės dozės vitamino C, B grupės vitaminų, rūgščių ir taninų, taip pat fitosterolio. Dėl diuretikų poveikio jie naudojami minėtoms šlapimo sistemos problemoms spręsti. Tai apima cistitą, urolitiazę ir inkstų uždegimą. Be to, jie pagerina organizmo medžiagų apykaitos produktų ir energijos valymo mechanizmą. Taip pat patikrinkite čia surinkti tinktūrų receptai.
Cernus taip pat padeda sumažinti kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį, tuo pačiu padidindamas gerojo cholesterolio kiekį. Todėl jis yra naudingas širdies ligų prevencijai. Todėl verta jį įtraukti į savo mitybą. Čia puikiai tiks Pita trintuvės tinktūra nedideliais kiekiais.
Šis vaistinis augalas yra mažas erškėčių krūmas, natūraliai randamas gamtoje šalia miškų ir kelių. Kodėl po pirmųjų šalnų derlių reikia rinkti? Geriausias laikas yra spalio ir lapkričio sandūra. Sloe vaisiai anksčiau buvo labai rūgštūs ir netinkami vartoti. Šis skonis išnyksta po pirmųjų šalnų. Jei jų nepasitaiko, o šilauogių konservams jau surinkome mėlynių, jas reikia šaldyti šaldytuve pusę dienos. O gal ir jus sudomins Šunmedžio tinktūra ir receptai, surinkti šiame straipsnyje?
Paprastas juodmedžio tinktūros receptas
Mes jau žinome, kokios yra gydomosios erškėtuogių savybės, ir žinome jų teigiamą poveikį sveikatai. Todėl nėra nieko kito, kaip tik pateikti juodžiedžių tinktūros receptą, kuriam paruošti jums reikės:
- 1 kg šlakelio,
- 1 kg cukraus,
- 1 litras spirito, kurio stiprumas 70%.
Paruošimas: kaip jau žinoma, sloe vaisius reikia nuimti po pirmųjų šalnų arba per naktį plauti šaldiklyje. Taip paruoštos uogos be kauliukų pašalinamos be kaulų, dedamos į didelį stiklainį, užpilamos cukrumi ir užpilamos spiritu. Paruoštą mišinį palikite šiltoje vietoje 3-4 mėnesius, t.y. praktiškai iki pavasario.
Praėjus nurodytam laikui, erškėtuogę reikia filtruoti tik per smulkų arba geresnį filtrą, marlę ir supilti į butelius. Taip paruoštą naminį alkoholį keletą ateinančių mėnesių ar net pusmečio dedame į pavėsingą ir vėsią vietą, kad senstant įgautų stiprumo ir savybių. O gal ir jus sudomins citrinų tinktūra ir receptai, surinkti šiame straipsnyje?
Gervuogių tinktūra kitoje versijoje - receptas
Žinoma, kaip ir naminių alkoholinių gėrimų atveju, yra ne tik vienas gervuogių tinktūros receptas. Priklausomai nuo jūsų skonio nuostatų ir jūsų lūkesčių dėl stiprumo, jis gali būti laisvai keičiamas. Taigi kaip kitaip paruošti šį gėrimą? Jums reikės šių ingredientų:
- 1 kg šlakelio,
- 0,5 l 70% arba 96% spirito,
- 0,5 l degtinės,
- 2 puodeliai cukraus,
- neprivaloma: slyvos, vanilės ankštis, cinamono žievė, gvazdikėliai,
- pasirinktinai kiti vaisiai: kalnų pelenai, sedula arba gudobelė.
Paruošimas: tradiciškai nuplaukite ir kauliuokite vaisius, surinktus po pirmųjų šalnų. Sėklos turi būti pašalintos, nes jose yra daug vandenilio cianido, todėl neturėtumėte jų valgyti. Supilkite spiritą ir degtinę ant ruošinio. Jei nuspręsite pridėti kitų vaisių, taip pat turėtumėte juos nuplauti ir tinkamai apdoroti. Verta pasirūpinti proporcijomis - kad mišinys iš viso svertų recepte rekomenduojamą kilogramą. Tada palikite šiltoje ir šešėlinėje vietoje tris dienas, kartkartėmis purtydami stiklainį.
Praėjus nurodytam laikui, nusausinkite alkoholį ir padėkite į šaldytuvą, o likusius vaisius ir ingredientus uždenkite cukrumi ir palikite, kol susidarys sirupas.
Į stiklainį supilkite anksčiau supiltą alkoholį ir atidėkite maždaug savaitei iki dviejų. Praėjus šiam laikui, juodvarnis yra paruoštas pilti į butelius. Alkoholį rūsyje reikia laikyti dar tris mėnesius. Tokio gėrimo kaina nėra per didelė, nes vaisius iš derliaus gauname nemokamai, todėl reikia tik suskaičiuoti alkoholio kainą. Tai taip pat nusipelno jūsų dėmesio vyšnių tinktūra ir jos receptai šiame straipsnyje.
Ne tik tinktūra iš trintuvų, t.y. kiti šlaunies preparatai
Kam dar tinka po pirmųjų šalnų nuimtos šlaunų uogos? Pasirodo, kad iš jų galima gaminti ne tik alkoholį, bet ir gaminti skanius konservus, tokius kaip uogienės, konservai ir drebučiai. Tai gera žinia žmonėms, kurie negali vartoti daug alkoholinių gėrimų ir tuo pačiu nori mėgautis šių vaisių teikiama nauda.
Kaip paruošti juodmedžio uogienę? Nėra nieko lengviau, nes jums reikia tik 1 kg šlakelio ir pusės kilogramo cukraus. Jei kas nors bent kartą gyvenime yra paruošęs uogienę iš bet kurio vaisiaus, jis susidoros su šia užduotimi be jokių problemų. Tradiciškai uogas nuplauname ir užmušame akmenimis, o po to per naktį padengiame cukrumi. Kitą dieną apkepkite vaisius ant vidutinės ugnies, kad nepervirtumėte, kol gausite norimą konsistenciją. Įdėkite uogienę į stiklainius, apverskite juos aukštyn kojomis ir atvėsdami leiskite „susigaudyti“.
Tokių konservų kaina yra tikrai labai maža, nes vaisius renkame patys, o priedų kaina neturėtų viršyti pažodžiui kelių zlotų. O gal ir jus sudomins straipsnis su slyvų tinktūros receptais?