Kukurūzų pelynas yra žinomas dėl savo kartaus skonio ir nemalonaus aromato, kuris atbaido gyvūnus. Tačiau žmonėms būtent dėl šios žolės savybės ji buvo taip plačiai naudojama alkoholio pramonėje. Jis suteikia vermuto skonį, taip pat yra svarbiausias absinto ingredientas, kurio pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos Artemisia absinthium. Tiesą sakant, jis nekvalifikuotai vartojamas su stipriais nuodais, tačiau naudingų pelyno savybių yra tiek daug, kad šimtmečius pelyno žolė buvo naudojama kaip žolelių žaliava.
Jei jus taip pat domina kiti augalai, turintys naudingų savybių, perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite daugiau apie vazonines medetkas.
Artemisia absinthium, tai yra pelynas
Artemisia pelynas (artemisia absinthium) yra oficialus žolės, plačiai augančios kai kuriuose Lenkijos regionuose, pavadinimas. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kuris taip intensyviai dominavo visame pasaulyje. Jis natūraliai auga Europos, Azijos ir Afrikos pievose, taip pat buvo atvežtas į Ameriką. Kiekviename iš šių kampelių krūmas naudojamas kaip svarbus žolelių augalas, kurio gydomosios savybės vis dar naudojamos. Šiuo metu taip pat galite rasti pelyno plantacijų, skirtų tiek vaistažolių, tiek farmakologijos pramonei, tiek spirito varyklai.
Kaip atrodo pelynas pelynas?
Kukurūzų pelynas (artemisia absinthium) turi labai būdingą įprotį, jo sunku neatpažinti nuorodoje. Tai gana aukštas augalas, formuojantis gumulėlius - dauginasi vegetatyviai, sukurdamas daugybę lapų rozetių, išdėstytų viena šalia kitos. Vėliau jie išauga į sumedėjusius žiedynų stiebus, kurie nuo liepos iki rugsėjo yra padengti mažais gėlių krepšeliais. Žiedynas yra apie 2-4 mm skersmens, geltonas ir sferinės formos. Pelynas gamina krepšius, kurie linkę kabėti ir kuriuos sudaro tik vamzdinės gėlės. Jei jus taip pat domina gydomųjų savybių turinti ežiuolė, perskaitykite šį straipsnį.
Verti dėmesio ir pelyno lapai, nes jie turi įdomią, šiek tiek pilką spalvą. Jie yra plaukuoti iš abiejų pusių. Stiebo lapai, sudarantys rozetę, ir stiebo lapai skiriasi forma. Pirmieji yra pastatyti ant lapkočių, gana dideli ir turi plunksnines žiaunas. Lancetiški stiebo lapai visai nepanašūs į juos, jie yra tiesūs ir pilnais kraštais.
Pelyno naudojimas
Pelyno žolė, naudojama tinktūroms ir vaistams gaminti, yra stiebo lapai. Taip pat kartais naudojamos žydinčios ūglių viršūnės. Gamyboje naudojami susmulkinti elementai su dideliu džiovinimo laipsniu, tačiau jie dar nepraras savo eterinio aliejaus. Pelynas, švelniai tariant, neturi labai malonaus kvapo, kuris augale tvyro net ir po džiovinimo.
Pelyno savybės
Gydomosios pelyno savybės yra labai plačios. Šis mažas, nepastebimos išvaizdos augalas slepia tikrą karčiųjų medžiagų lobį, kuris ne tik veikia lapų skonį, bet ir turi gydomųjų savybių. Tai yra tokios medžiagos kaip absintinas, artabsinas ir anabsintinas. Be to, pelyne taip pat yra daug eterinių aliejų - jų kiekis viršija 2%. Naudingos pelyno savybės taip pat atsiranda dėl to, kad augale gausu vitamino C ir mineralinių druskų. Virškinimo traktui naudingas visų pirma pelyno užpilas, užvirintas po uždangalu.
Pelynas naudojamas vaistažolių medicinoje daugiausia dėl savo baktericidinių savybių. Anksčiau pelynas buvo naudojamas parazitams, ne tik maistiniams, bet ir derliaus parazitams, t. Y. Įvairių rūšių vabzdžiams ir pelėms - būtent šiame augale esantys eteriniai aliejai turi stiprų atgrasomąjį poveikį. Artemisia pelynas turi valomąjį ir choleretinį poveikį, todėl dažniausiai naudojamas esant virškinimo sistemos problemoms. Kai kurie žmonės mano, kad pelyno savybės reiškia, kad augalą galima naudoti vaistažolių mišiniuose, skirtuose šlapimo problemoms gydyti. Jei jus taip pat domina ginkmedžio savybės, daugiau apie jas perskaitysite šiame straipsnyje.
Pelynas - taikymas vaistažolėse
Pelyno savybės virškinimui
Kirmėlių naudojimas vaistažolių medicinoje yra labai platus. Dažniausiai žolelė pelynas yra įtrauktas į vaistažolių mišinius, skirtus virškinimo sistemos ligoms gydyti. Jis derinamas su melisa, mėtomis ir jonažolėmis, tada puikiai valo ir stiprina kepenis, reguliuoja žarnyno darbą ir pagreitina virškinimą. Žinoma, pelynai veikia parazitus, todėl, jei įtariate, kad jie yra skrandžio problemų priežastis, žolelių arbata tikrai padės. Jo specifinis skonis gerina apetitą, todėl kartais jo dedama į arbatas, duodamas pagyvenusiems žmonėms ar kenčiantiems nuo įvairių negalavimų, kurie sutrikdo apetitą.
Pelynas ir menstruacijos
Artemisia pelynas Lenkijoje kartais buvo vadinamas „mergelės žole“, nes turėjo įtakos mėnesinių reguliavimui. Šiuo tikslu naudojamas labai švelnus pelyno užpilas. Atvėsintą antpilą taip pat galima naudoti išoriškai, jis tepamas ant odos esant niežams ir kitoms tokioms dermatologinėms problemoms.
Pelyno dozavimas
Pelynas yra visiškai saugus tol, kol jo nevartojama per daug. Kai kurios sudedamosios dalys yra toksiškos, todėl reikia labai atidžiai laikytis dozės. Žinoma, jūs taip pat galite pasigaminti pelyno mišinių ar įvairių rūšių specifikos. Pelyną galima auginti sode, jo žolę galima nuimti ir pievose. Geriausias laikas surinkti žaliavą yra gegužė. Lapai turi būti gerai išdžiovinti, po džiovinimo jie susmulkinami. Kai kuriuose receptuose naudojami ištisi žiedynai, kurie nuimami liepos ir rugpjūčio mėnesiais ir prieš naudojimą taip pat turėtų būti gerai išdžiovinti. Jei jus taip pat domina kraujažolių auginimas, perskaitykite šį straipsnį.
Pelyno tinktūra - geriausi receptai
Pelyno tinktūra yra viena iš tų specifikų, kurią galite paruošti patys. Tinkamai paruoštas, tai yra fantastiškas produktas gydant ligas ir virškinimo sistemos sutrikimus. Nedideliais kiekiais jis vartojamas esant virškinimo sutrikimams, skrandžio skausmui ar kepenų ligoms. Pelyno tinktūra yra gana karti ir, žinoma, ji geriausiai tinka virškinimo problemoms spręsti, tačiau ją galite padaryti saldžią.
Jums reikia apie 1,5 kg cukraus, 1,5 litro vandens ir 2 litrų spirito. Šioje proporcijoje reikia maždaug 60–70 g pelyno ūglių. Jie tinka tiek džiovintame, tiek šviežiame variante - pastaruoju atveju tinktūra turi būdingesnį skonį ir yra efektyvesnė. Pelynas užpilamas karštu cukraus tirpalu vandenyje, o atvėsus vėl užpildomas alkoholiu. Tinktūra turi būti filtruojama, nes iš pradžių ji gali būti labai drumzlė. Prieš naudodami jį nemaloniems skrandžio negalavimams gydyti, jį reikia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje apie 3-4 mėnesius.
Žmonėms, kurie mėgsta lengvesnes tinktūras, siūlome gėrimą, pagamintą iš vyno. Tam jums reikės gerai išdžiovintos pelyno žolės, kuri turėtų būti smulkiai sumalta. 50 g žolelių užpilama 100 ml spirito ir 24 valandas pamirkoma. Tik po šio laiko tinktūra papildoma vynu (1 l). Geriausiai tinka raudona, bet galima naudoti ir baltą, bet ji turi būti sausa. Tokia tinktūra yra subtilesnė ir lengvesnė, tačiau ji taip pat yra labai nestabili ir veikiant šviesai žaibiškai paruduoja, todėl neverta to daryti daug iš karto. Taip pat perskaitykite mūsų straipsnį: Jonažolė - auginimas ir priežiūra.
Visa specifika su pelynu yra labai veiksminga. Verta po ranka turėti atitinkamą žolelių mišinį, nes jis greitai pasiteisins netikėtai atsiradus skrandžio problemoms.