Agurkai yra maltos daržovės, jos labai noriai ir labai dažnai auginamos daržovės namų daržuose. Geros agurkų sėklos garantuoja gausų ir derlingą derlių - jų dėka galime pagaminti, pavyzdžiui, marinuotų agurkų žiemai. Kas yra maltų agurkų sodinimas ir agurkų auginimas, taip pat kokios maltų agurkų veislės yra populiariausios?
Norėdami gauti daugiau patarimų, peržiūrėkite agurkų straipsnius čia.
Malti agurkai - viskas, ką reikia apie juos žinoti
Geriausios maltų agurkų veislės
Tarp agurkų, kuriuos galite sėti savo sode, išsiskiria šios veislės.
|
Cezaris |
Tai vidutinio ankstyvumo veislė, pasižyminti dideliu gyvybingumu, atspari agurkų ligoms. Rūšių vaisiai yra tamsiai žali, su storais mazgeliais - jie puikiai tinka konservuoti (ypač kaip marinuoti agurkai). |
|
Hermesas |
Veislė ankstyva ir labai derlinga, taip pat atspari pelėsiui. Šios rūšies vaisiai yra žali ir šiek tiek blizgūs. |
|
Odisėjas |
Tai taip pat vidutinio ankstyvumo ir derlinga veislė, pasižyminti gana stipriu augimu. Svarbu tai, kad jis atsparus šalčiui! Vaisiai išsiskiria cilindrine forma. |
|
Paryžius |
Vidutinio ankstyvumo veislė su vešliu augimu. Agurkų vaisiai tinka tiek salotoms, tiek konservams (konservuoti, marinuoti). |
|
Polanas |
Dažniausiai naudojama veislė - ji yra vidutinio ankstyvumo, vaisiai yra cilindro formos ir galai suapvalinti. |
|
Izidė |
Jam būdingas labai stiprus augimas. Veislės vaisiai yra cilindriniai, žali ir neturi polinkio peraugti. |
|
Vadovas |
Tai ankstyva veislė, kuri duoda gausų derlių net ir nepalankiomis sąlygomis. Vaisiai nėra labai ilgi ir nepagelsta. |
|
Primus |
Derlinga veislė, tačiau vidutinis augimo tempas. Jis labai toleruoja pūlingą miltligę ir miltligę. |
Kada sėti maltus agurkus?
Laukiniai agurkai priklauso termofilinių daržovių grupei. Jauni augalai labai nemėgsta šalčio ir šalnų, todėl geriausias laikas sėti sėklas (žinoma, jos turi būti geros agurkų sėklos) yra gegužės vidurys. Sėjamos sėklos, kai dirvos temperatūra vidutiniškai yra apie 18 laipsnių Celsijaus - esant skirtingoms sąlygoms, sėklos netinkamai sudygs. Temperatūros kritimas tikrai pakenks atsirandantiems augalams - todėl verta žinoti, kad tolesniam lauko agurkų augimui optimali temperatūra yra nuo 20 iki 25 laipsnių C. Sodinimo vieta turi būti apsaugota nuo vėjo ir galbūt saulės. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie maltų agurkų auginimą?
Pradėkite sėti agurkų sėklas paruošdami tinkamą vietą savo sode. Kaip jau žinote, lauko agurkai mėgsta šiltas padėtis, bet ir humusingą dirvą. Todėl dirvožemio pH turėtų būti šarminis. Ar norite ilgą laiką išlaikyti tokią būseną? Taigi geriausia bus … kalkinti per metus prieš sėją. Tuo pačiu laikotarpiu būtina tręšti mėšlu - tai bene ekologiškiausia agurkų trąša!
Sodinti maltus agurkus
Agurkų sėjimas ir auginimas
Auginimui būtina naudoti pralaidžius dirvožemius, kuriuose gausu humuso - jie taip pat turi kuo greičiau sušilti pavasarį ir turėti gana reguliuojamus oro ir vandens santykius. Nepamirškite, kad dirvožemio pH turi būti artimas neutraliam (6,5 - 7,0 pH). Taip pat niekada nesodinkite agurkų tame pačiame lauke ar po kitų agurkinių daržovių - tai turi būti ne dažniau kaip kas 3 ar net mažiausiai 4 metai po tokių daržovių sėjos.
Ar norite gauti puikų aukštos kokybės derlių? Tai įmanoma, o ypač plantacijose, kurios yra mulčiuotos - apdorojimas ne tik padidins substrato temperatūrą, bet ir užtikrins tinkamą vandens ir maistinių medžiagų, reikalingų agurkų augimui, tiekimą. Maža to, naudojant mulčius, plantacijoje sumažės per daug piktžolių. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su mažai druskos turinčių agurkų receptais.
Augindami agurkus, turite nepamiršti apie sėjomainos naudojimą ir tinkamai parinktus lauko agurkų kaimynus. Geriausias išankstinis derlius pasirodo, pavyzdžiui:
- pomidorai,
- Burokas,
- bulvės,
- pupelės,
- žirnis,
- svogūnas,
- javai,
- krapai,
- kukurūzai,
- petražolės,
- salierai,
- saulėgrąžos.
Žinoma, svarbiausia agurkus aprūpinti reikiamu vandens kiekiu, ypač jų auginimo sezono metu. Laistykite juos drungnu vandeniu (niekada šaltu!), Geriausia vakare. Rudenį, likus metams iki auginimo, į dirvą įberkite mėšlo - sezono metu tai gali būti universalūs trąšų mišiniai, tokie kaip „Magic Bilans“ (kaina apie 30 PLN už 1 kg). Agurkų derlius paprastai prasideda liepos viduryje. Malti agurkai dažniausiai valgomi švieži, taip pat naudojami … perdirbimui - jie suteikia mums puikių salotų žiemai, taip pat marinuotų ar mažai druskos turinčių agurkų. Taip pat patikrinkite čia surinkti straipsniai apie moliūgų daržoves.
Maltų agurkų ligos ir kaip su jomis kovoti?
Tikriausiai pavojingiausia maltų agurkų liga yra pelėsis. Ligos simptomai labai greitai pastebimi ant lapų - iš pradžių jie yra alyvuogių žalumo, tačiau esant didelei drėgmei, apatinėje lapo plokštelės pusėje atsiranda rudai violetinių konidinių sporų sankaupų. Kartu su pūkuoto pelėsio išsivystymu šios dėmės vis labiau paruduoja, o jomis užsikrėtę agurkai … miršta.
Sporos paprastai plinta su vėju - ir stebėtinai dideliais atstumais! Miltligės vystymuisi taip pat palankios vėsios ir drėgnos naktys, rūkas ir per daug saulėtų dienų. Laimei, ligos kenksmingumas auginant atsparias veisles (pvz., Cezarį) yra palyginti mažas - todėl verta auginti ypač tas rūšis, kurios pasižymi tokiomis savybėmis. O gal ir jus sudomins šis straipsnis apie maltų agurkų konservus?
Ligoms atsparios maltų agurkų veislės
Be kai kurių veislių, išvardytų lentelėje straipsnio pradžioje, galima išskirti ir daug kitų - jos pasižymi vienodai dideliu atsparumu agurkų ligoms.
|
Zefyras |
Ankstyva lauko agurkų veislė, labai derlinga ir stabilaus derliaus. Šiems augalams būdingas nuolatinis augimas. Kita vertus, vaisiai yra labai formos ir cilindro formos - ypač rekomenduojama konservuoti ir fermentuoti! Veislė išsiskiria visapusišku atsparumu maltų agurkų ligoms, ypač aukštu tolerancijos pelėsiu. |
|
Kiemas |
Vidutinio ankstyvumo veislė, ypač rekomenduojama konservuoti ir rauginti - atspari ligoms, įskaitant pelėsį. |
|
Ibis |
Tai ankstyva lauko agurkų veislė, labai derlinga ir stabilaus derliaus. Vaisiai yra trumpi ir buki prie pagrindo. Veislei būdingas visapusiškas agurkų atsparumas ligoms. |
|
Ozyris |
Vidutinio ankstyvumo veislė - vaisiai yra formos, intensyviai žali ir šiek tiek blizgūs, be polinkio į iškraipymus. Agurkai išsiskiria puikiu skoniu. Jie taip pat yra labai atsparūs ligoms (pvz., Pūkai ir miltligė). Ši veislė ypač rekomenduojama… kornišonams. |
|
Edipas |
Tai vidutinio ankstyvumo hibridinė veislė, turinti labai gerą derlingumo struktūrą. Vaisiai yra vidutinio ilgio, labai formos ir cilindro formos. Veislė pasižymi visapusišku atsparumu ligoms (pūkuotoji ir tikroji miltligė, taip pat agurkų mozaikos virusas). |