Agurkai su ciberžole yra labai geras sprendimas žiemai, kurio dėka galėsite naudoti agurkus, kurių laikinai nėra. Agurkų salotos yra puikus priedas prie vakarienės ir kaip užkandis. Taigi susipažinkime su receptais, kurie leis įvairiais būdais pasigaminti šių skanių konservų.
Jei ieškote daugiau informacijos, taip pat patikrinkite čia surinktus straipsnius apie agurkus.
Agurkų, marinuotų agurkų su ciberžole receptas
I receptas agurkų konservams su ciberžole
Agurkų preparatai su ciberžole yra labai populiarūs dėl savo unikalaus skonio. Šiuo metu yra daug receptų, leidžiančių marinuoti marinuotus agurkus būti unikalūs ir unikalūs. Taigi, pažiūrėkime, kaip atrodo šie maisto gaminimo receptai.
Agurkai su ciberžole yra tokie pat populiarūs kaip marinuoti agurkai, mažai druskos agurkai, agurkai čili, agurkai acte arba agurkai garstyčiose. Taigi, susipažinkime su pirmuoju receptu.
Ingridientai:
- 5 kg maltų agurkų,
- 6 stiklinės vandens,
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sėklų,
- keletas salierų lapų,
- 1 puodelis acto,
- 1 svogūnas
- 400 g cukraus,
- 3 šaukštai druskos,
- 15 g ciberžolės.
Jei nesame svogūnų mėgėjai, galime to praleisti.
Paruošimas:
- Agurkus kruopščiai nuplaukite ir nulupkite, tada supjaustykite skiltelėmis.
- Paruoškite marinatą su vandeniu, actu, ciberžole ir druska, kuri turi būti užvirinta.
- Į stiklainių apačią įdėkite salierų lapų ir įpilkite garstyčių.
- Dabar supjaustytus agurkus galime sandariai sudėti į stiklainius ir ant viršaus uždėti svogūnų griežinėlius.
- Agurkus užpilkite atvėsusiu, o geriausia šaltu sūrymu ir uždarykite stiklainius.
- Įdėkite stiklainius į puodą ir pasterizuokite apie 10 minučių.
Agurkai su ciberžole bus paruošti maždaug per 2 savaites. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs šis straipsnis su agurkų konservų receptais.
II receptas perdirbtiems agurkams su ciberžole
Kitas receptas yra labai panašus į ankstesnį. Šių preparatų receptai labai nesiskiria vienas nuo kito, paprastai pridedama kokių nors papildomų ingredientų arba keičiamos proporcijos.
Ingridientai:
- smulkių maltų agurkų,
- kvapieji pipirai,
Dėl lagūnos:
- 1 puodelis acto,
- 2 stiklines vandens
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolė
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3 šaukštelių garstyčių sėklų,
- 1 puodelis cukraus.
Kalbant apie kvapiuosius pipirus, į kiekvieną stiklainį supilkite du grūdus.
Kaip paruošti agurkų konservus su ciberžole?
- Visus ingredientus, kurių reikia sūrymui, suberkite į puodą ir užvirinkite.
- Agurkus kruopščiai nuplaukite ir nulupkite.
- Dabar galite juos sudėti į stiklainius ir į kiekvieną įpilti po 2 grūdus kvapiųjų pipirų.
- Marinuotus agurkus užpilkite marinatu ir sandariai priveržkite.
- Paruoštus konservus sudėkite į puodą ir pasterizuokite jame apie 3, daugiausia 5 minutes.
Agurkai su ciberžole puikiai papildo įvairias vakarienes ir džiugina savo skoniu. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su agurkų agurkų receptais?
Agurkai su ciberžole ir krapais
Marinuoti agurkai stiklainiuose yra labai populiarūs konservai, lydintys mus ištisus metus. Pridedami ingredientai suteiks jiems nepakartojamą skonį. Krapai yra labai dažnai naudojamas ingredientas, kurio dėka paruošti agurkai yra apetiški ir turi gražų aromatą.
Pirmasis receptas yra labai paprastas ir net pasauliečiai kulinarijos srityje gali su juo susidoroti. Taigi pažiūrėkime, kaip gaminti agurkų konservus su ciberžole ir krapais.
Ingridientai:
- 2 kg agurkų,
Paruoškite marinatą:
- 4 stiklines vandens
- 1 puodelis acto,
- 1,5 stiklinės cukraus,
- 1 plokščio šaukšto druskos,
- 1,5 šaukštelio ciberžolės.
Prieskoniai:
- Česnakai,
- krapai,
- Juodasis pipiras,
- kvapiųjų pipirų.
Česnakai nėra būtinas sprendimas, kurį turime naudoti gamindami šiuos agurkus, tačiau naudojant jį, marinatai su ciberžole bus geresnio skonio.
Paruošimas:
- Gamindami agurkus su ciberžole, pirmiausia turime kruopščiai nuplauti agurkus.
- Į plikytus stiklainius suberkite prieskonius. Į kiekvieną iš jų turime įdėti 2 skilteles česnako, 2 grūdus kvapiųjų pipirų, 2 grūdelius pipirų ir šakelę krapų.
- Agurkus supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į stiklainius.
- Marinato ingredientus sudėkite į puodą ir užvirkite.
- Turime atvėsinti skystį ir tada užpilti ant agurkų.
- Įdėkite stiklainius į puodą ir pasterizuokite apie 5–7 minutes.
Taip paruoštus agurkus su ciberžole galima palikti žiemoti arba valgyti praėjus maždaug 2 savaitėms po pasterizavimo. Jie puikiai tiks kaip agurkų salotos su vakariene.
Kitas receptas yra labai panašus į ankstesnį. Tačiau verta žinoti abu receptus ir pasirinkti tą, kuris labiausiai atitinka mūsų skonį. Taigi pažiūrėkime, kaip gaminamas raugintų agurkų marinatas, kuriam naudojame krapų šakelę. Taip pat patikrinkite Šis straipsnis su marinuotų agurkų receptais.
Ingridientai:
- 3 kg agurkų.
Dėl lagūnos:
- 6 stiklinės vandens,
- 2 ir 1/4 puodeliai cukraus,
- 1,5 puodelio 10% acto,
- 1,5 šaukšto akmens druskos (nepamirškite, kad tai turėtų būti plokšti šaukšteliai),
- 3 arbatinius šaukštelius ciberžolės.
Už kiekvieną stiklainį:
- 1 šakelė krapų,
- 1 skiltelė česnako,
- 1 lauro lapas,
- 0,5 šaukštelio garstyčių sėklų,
- 6 žaliųjų pipirų grūdelių,
- 4 kvapiųjų pipirų grūdeliai.
Visi šie ingredientai suteikia labai aromatinį kvapą ir nepakartojamą skonį.
Paruošimas:
- Agurkus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite į 4–6 dalis.
- Į kiekvieną stiklainį įdėkite krapų šakelę, perpjautą česnako skiltelę, garstyčias, lauro lapą, žaliuosius pipirus ir kvapiuosius pipirus.
- Supjaustytus agurkus sudėkite į stiklainius, pripildytus prieskonių.
- Į puodą supilkite vandenį, tada įpilkite cukraus, acto, ciberžolės ir akmens druskos.
- Viską sumaišykite ir užvirkite.
- Agurkus užpilkite karštu sūrymu ir sandariai uždarykite stiklainius.
- Gatavus agurkus pasterizuokite ciberžole apie 10 minučių.
Kiek dalių supjaustysite agurkus, priklauso nuo jų dydžio. Agurkų preparatus su ciberžole žiemai labai lengva paruošti, o jų skonis patiks visiems.
Kiti agurkų su ciberžole receptai
Verta susipažinti su kitais sprendimais, kuriais galima paruošti šiuos konservus. Visi receptai skiriasi pagal proporcijas ir ingredientų įvairovę. Štai kodėl taip pat verta žinoti vieną papildomą šios specifikos paruošimo būdą, tai yra agurkai su ciberžole ir kariu.
Agurkai su ciberžole ir kariu yra labai specifinis receptas, kuris, deja, netinka visiems. Tai labai tinka žmonėms, kurie mėgsta šiek tiek aštrius kulinarinius sprendimus. Taigi, susipažinkime su šiais skaniais agurkais.
Ingredientai receptui:
- 2,5 kg agurkų,
- 3 puodeliai spiritinio acto,
- 3 stiklines vandens,
- 3 puodeliai cukraus,
- mažiau nei šaukštas kvapiųjų pipirų,
- 2/3 šaukštų pipirų žirnelių
- 1 mažiau nei šaukštas ciberžolės,
- 1 mažiau nei šaukštas kario,
- 5 skiltelės česnako,
- 2 šaukštai akmens druskos.
Kai norime, kad mūsų agurkai su ciberžole įgautų intensyvesnį skonį, galime įberti visą šaukštelį kario ir ciberžolės.
Paruošimas:
- Gamindami agurkų konservus su ciberžole, mes pradedame nuo agurkų plovimo ir lupimo.
- Tada agurkus supjaustykite griežinėliais arba lazdelėmis.
- Agurką išvirkite iš acto, vandens, ciberžolės, cukraus ir druskos.
- Stiklainių apačioje sutvarkykite salierų lapus ir įpilkite garstyčių.
- Supjaustytus agurkus sudėkite į stiklainius ir ant viršaus uždėkite svogūnų griežinėlius.
- Pylimo metu marinuotas agurkas turi būti šaltas.
- Uždarykite stiklainius ir pasterizuokite apie 10 minučių.
Po 2 savaičių agurkai, marinuoti agurkai su ciberžole yra paruošti valgyti.
Agurkų su ciberžole receptai yra labai paprasti ir nereikalauja daug žinių ir praktikos. Pakanka paruošti tik tinkamus ingredientus ir laikytis receptų. Receptai yra tokie įvairūs, kad kiekvienas ras kažką tinkamo sau. Agurkų salotos puikiai tiks vakarienei.