„Apple“ konservai yra labai populiarūs. Jie gali būti gaminami įvairiais būdais, pavyzdžiui, su cukrumi, be cukraus, su gvazdikėliais, cinamonu ir kitais priedais. Jie puikiai tinka žiemai. Labai populiarus obuolių kompoto receptas, kurį taip pat galima paruošti įvairiais būdais. Taigi pažiūrėkime, kaip virti obuolių kompotą ir kuris receptas mums labiausiai patinka.
Jei ieškote daugiau patarimų, skaitykite čia surinktus straipsnius apie kompotus.
Kaip virti kompotą iš obuolių?
Obuolių kompoto receptai yra labai įvairūs. Tačiau pradėkime nuo to, kaip paruošti obuolių kompotą stiklainiams žiemai ar tiesiog patiekti šiltą sekmadienio pietums. Toks gėrimas yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas, ir net žiemą jis duos mums dalį vitaminų.
Obuolių kompoto receptai be priedų
Pirmasis receptas yra labai paprastas ir gali būti pagamintas be cukraus.
Ingridientai:
- 1 kg obuolių,
- 0,5 kg cukraus,
- 2 litrai vandens.
Jei turime daugiau obuolių, visus ingredientus padauginame proporcingai.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite obuolius.
- Po plovimo pašalinkite sėklų lizdus ir supjaustykite obuolius bet kokio dydžio gabalėliais.
- Sudėkite obuolius į stiklainius.
- Užvirinkite vandenį su cukrumi.
- Užpildykite stiklainius dar karštu vandeniu.
- Uždarykite stiklainius ir pasterizuokite 20 minučių.
Nepamirškite, kad taip paruoštą obuolių kompotą reikia laikyti tamsioje ir erdvioje vietoje.
Antrąjį receptą ketinama valgyti iš karto, o tokiu būdu pagamintą obuolių kompotą pasterizavus galima laikyti ir stiklainiuose. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su obuolių konservų receptais žiemai.
Ingridientai:
- 6 obuoliai,
- 4 šaukštai cukraus,
- 1 litras vandens.
Atminkite, kad cukraus kiekis turi atitikti vaisių saldumą.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite obuolius, nulupkite ir pašalinkite sėklų lizdus.
- Paruošę obuolius, supjaustykite juos gabalėliais.
- Į puodą sudėkite obuolius ir cukrų.
- Viską užpilkite vandeniu.
- Virkite 15 minučių.
Jei mūsų vaisiai vis dar yra labai kieti, tuomet galime pratęsti kompoto virimą.
Obuolių kompoto receptą galima keisti įvairiais būdais. Kiekvienas gali pasirinkti individualius skonių derinius ir naudoti daugiau ar mažiau cukraus. Taip pat svarbu neperkepti obuolių ir kontroliuoti jų kietumą, kol kompotas dar verda.
Obuolių kompotas su priedais
Pirmasis receptas bus obuolių kompotas su gvazdikėliais.
Ingridientai:
- 3 dideli obuoliai,
- 6 gvazdikėliai,
- 3 šaukštai cukraus,
- 1,5 litro vandens.
Jei obuoliai yra rūgštūs, įpilkite 4 šaukštus cukraus.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius ir supjaustykite sėklas.
- Supjaustykite vaisius į 8 dalis.
- Į puodą suberkite obuolius, gvazdikėlius ir cukrų.
- Viską užpilkite vandeniu.
- Kepame ant silpnos ugnies.
Virkite obuolių kompotą, kol vaisiai suminkštės, bet neperkeps.
Obuolių kompoto su cinamonu receptas yra dar vienas receptas, kaip sujungti kelis ingredientus ir sukurti tobulą gėrimą. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su vynuogių kompoto receptu?
Ingridientai:
- 2 kg obuolių,
- 4 l vandens,
- 1 lazdelė cinamono.
Jei norime, kad mūsų obuolių konservai būtų turtingesni cinamono skoniu, tuomet savo kompotui galime naudoti net 2 vanilės ankštis.
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite obuolius, nulupkite ir pašalinkite sėklų lizdus.
- Paruoštus obuolius supjaustykite į 4 dalis.
- Į puodą sudėkite obuolius ir cinamoną.
- Viską užpilkite vandeniu.
- Kepame apie 25 minutes.
Po virimo atidėkite į šalį, kad atvėstų. Jei mūsų kompotas nėra toks saldus, kaip norėtume, prieš kepdami galime į jį įpilti 2 šaukštus cukraus.
Paskutinis obuolių kompoto su priedais receptas pagardintas mėtomis ir cinamonu.
Ingridientai:
- 1 kg obuolių,
- 1 l vandens,
- 1 puodelis cukraus,
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- citrinos žievelės,
- keli mėtų lapai.
Jei mūsų obuolių skaičius yra didesnis, tada visus ingredientus padauginame proporcingai.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius, pašalinkite sėklas ir supjaustykite gabalėliais.
- Įdėkite obuolius ir cukrų į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
- Obuolių kompotą pagardinkite cinamonu ir virkite dar 5 minutes.
Paruoštą kompotą supilkite į ąsotį ir ant viršaus suberkite mėtų lapelius.
Kaip pasigaminti kelių vaisių kompotus?
Kompotas iš obuolių ir kriaušių
Obuolių konservai labai dažnai maišomi su kitais vaisiais, o tai tik padidina jų skonį ir aromatą. Vienas iš tokių derinių yra obuolių ir kriaušių kompotas, kuris gaminamas taip pat, kaip ir vyšnių bei obuolių kompotas. Tačiau turime žinoti, kad vyšnių ir obuolių kompotas reikalauja daug darbo, nes vyšnių kauliukus reikia pašalinti, o tai nėra taip paprasta be akmenskalimo. Taip pat patikrinkite Šiame straipsnyje rasite rabarbarų konservų receptus.
Obuolių kompoto su kriaušėmis receptas nėra sudėtingas ir atrodo taip.
Ingridientai:
- 1 kg obuolių,
- 1 kg kriaušių,
- 2 l vandens,
- 4 šaukštai cukraus.
Atminkite, kad su saldžių veislių kriaušėmis ir obuoliais mums nereikia pridėti cukraus ar sumažinti jo kiekio.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius ir kriaušes, nulupkite ir pašalinkite lizdus.
- Paruoštas kriaušes ir obuolius supjaustykite gabalėliais.
- Įdėkite vaisius į puodą su cukrumi ir užpilkite vandeniu.
- Kepame ant silpnos ugnies.
Kompotas iš obuolių ir kriaušių yra paruoštas, kai vaisiai yra minkšti, bet neperkepti.
Kitas receptas papildomai apima cinamoną, kuris suteikia būdingą skonį daugeliui žmonių, susijusių su Kalėdomis.
Ingridientai:
- 6 obuoliai,
- 4 kriaušės,
- 4 l vandens,
- 2 arbatinius šaukštelius cinamono miltelių.
Vietoj cinamono miltelių galime naudoti ir cinamono lazdeles.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius ir kriaušes, nulupkite ir atsikratykite lizdų.
- Supjaustykite vaisius gabalėliais.
- Įdėkite kriaušes ir obuolius į puodą ir užpilkite vandeniu.
- Virkite, kol vaisiai suminkštės.
- Virimo pabaigoje įpilkite cinamono ir virkite dar 3-5 minutes.
Toks obuolių kompotas yra paruoštas patiekti šaltas ir šiltas.
Kompotas iš obuolių ir braškių
Obuolių konservai taip pat gali būti labai patraukliai derinami su braškėmis, kurios mūsų gėrimams suteiks papildomo saldumo. Obuolių kompoto su braškėmis receptas gali būti pagamintas dviem būdais. Pirmasis yra obuolių kompotas su šviežiomis braškėmis, o antrasis - obuolių kompotas su šaldytomis braškėmis.
Obuolių ir braškių konservų receptai nėra sudėtingi, taip yra ir su šiuo kompotu.
Ingridientai:
- 4 saldžių obuolių,
- 6 saujos braškių,
- 6 l vandens,
- 8 gvazdikėliai,
- cukraus.
Cukraus kiekis nėra nurodytas, nes mes jį pritaikome pagal savo skonį.
Paruošimas:
- Nuplaukite obuolius, nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.
- Braškes nuplaukite ir pašalinkite kotelius.
- Į puodą suberkite obuolius, braškes ir gvazdikėlius ir užpilkite vandeniu.
- Virkite apie 25 minutes.
Mes galime perkošti kompotą per sietelį, jei nenorime, kad jame plauktų vaisiai, bet taip pat galime jį ten palikti. Jei kompotas nėra pakankamai saldus, galime jį pasaldinti ir kurį laiką virti.
Kitas receptas bus šaldytų obuolių ir braškių kompoto receptas.
Ingridientai:
- 6 obuoliai,
- 600 g šaldytų braškių,
- 2 stiklines vandens
- 3 šaukštai cukraus.
Į paruoštą kompotą galime įdėti mėtų.
Paruošimas:
- Virkite sirupą iš vandens ir cukraus.
- Braškes nuplaukite ir supilkite į karštą sirupą.
- Nuplaukite obuolius, nulupkite, pašalinkite sėklas ir sutarkuokite ant rupios tinklelio trintuvės.
- Įdėkite obuolius į verdantį braškių kompotą.
Svarbu mesti šaldytas braškes.
Kiti obuolių konservai
Mes jau žinome obuolių kompoto receptą įvairiais būdais, todėl verta pasidomėti, ką dar galite sukurti iš obuolių. Na, o obuolių vynas yra labai populiarus, kaip ir šių vaisių sultys, kurios savo skoniu dažnai primena obuolių kompotą.
Be to, kad namie galime gaminti vyną iš obuolių, turėtume žinoti, kad obuolių putėsiai, slyvų uogienė, uogienės, konservai ir marmeladai taip pat nusipelno dėmesio. Šie obuolių konservai idealiai tinka vartoti ypač mažiems vaikams, kuriems reikia daug vitaminų.
Uogienė, uogienė, uogienė ir marmeladas, o kai kuriais atvejais ir obuolių putėsiai naudojami įvairių rūšių pyragų gamybai. Todėl, jei mėgstame kepti ir turime tam laiko, verta apsvarstyti galimybę pasigaminti obuolių konservų savo sandėliukui.