Pipirmėčių užpilas yra viena geriausių vaistų nuo virškinimo sutrikimų. Visi tai žino, todėl mėtų arbatos galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Tai palaiko virškinimo sistemą, tačiau tai nėra vienintelė priežastis reguliariai ruošti pipirmėtę. Sužinokite, koks yra pipirmėčių lapų poveikis ir kaip dar galite jį naudoti.
Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, čia taip pat peržiūrėkite mėtų straipsnius.
Pipirinės mėtos (Mentha × piperita) - charakteristikos
Pipirmėtė - keli žodžiai apie rūšį
Pipirmėtė (lot. Mentha xpiperita), arba iš tikrųjų vaistinės mėtos, buvo pradėtos auginti XVIII a. Nuo to laiko jis išplito visame pasaulyje, nes jo žaliuose lapuose yra daug naudingų ingredientų, kurie teigiamai veikia sveikatą. Tai augalas, puikiai tinkantis auginti vazonuose ir sode - daugiametis augalas, galintis atlaikyti daugelį nepalankių augimo sąlygų.
Pipirmėtė yra mažas krūmas, sudarytas iš daugybės lapų, stačių stiebų. Jis pasiekia ne daugiau kaip 90 cm aukščio ir yra daug mažesnis puode. Jame yra gražūs maži lapeliai, kurie nukvepia kvapą. Juose yra pipirmėčių aliejaus ir eterinių aliejų, tokių kaip mentolis. Vaistinės mėtos yra intensyvaus skonio, daug intensyvesnės nei citrinos ar žalios mėtos, tačiau lapus galima dėti į gėrimus, gėrimus ar desertus ir net prie mėsos - jie patiekalui suteikia gaivaus skonio.
Mėtų savybės
Iš pradžių mėtos buvo naudojamos tik liaudies medicinoje, tačiau puikus jų poveikis yra toks platus, kad pradėjo atsirasti ir tradicinėje medicinoje. Iš jo dažnai gaminami sirupai ar tabletės, o mentolio ir pipirmėčių aliejus naudojamas įvairių rūšių pastilėms, rūgštims gydyti ir panašiems produktams kurti.
Būtent šie kvepiantys elementai - mentolis ir pipirmėčių aliejus - turi nepaprastų sveikatos savybių. Jie turi antibakterinių ir antivirusinių savybių, be to, jie stimuliuoja virškinimo sistemą, todėl puikiai tinka beveik visoms problemoms, susijusioms su virškinimo sutrikimais. Mėtų savybės taip pat gali būti naudojamos sergant gerklės, sinusų ar peršalimo ligomis. Mentolio tepalai ir kremai dėl savo kvapo ir šildančio poveikio padeda išvalyti kvėpavimo takus. Pipirmėčių aliejus, pridedamas į vonią vonios metu, veikia panašiai.
Pipirmėčių veiksmas
Mėtų naudojimas: virškinimo sistemos gydymas
Pipirmėtė laikoma geriausia virškinimo problemų šalinimo priemone. Tame yra daug tiesos, nes pipirmėčių lapai tikrai palengvina peristaltiką, padeda skatinti virškinimo sulčių išsiskyrimą ir turi nedidelį diastolinį poveikį, tačiau tai ne visada veikia gerai. Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, acidozė ar gastritas, gerti mėtų arbatą neveiks. Tačiau sveikos mėtų savybės yra naudingos persivalgymui, pilvo skausmams, įskaitant nervų skausmus. Mėtų arbata taip pat gali pagreitinti virškinimą, nes skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir ramina dirgliosios žarnos sindromą.
Mėtų savybės taip pat naudojamos esant tulžies pūslės ar tulžies sekrecijos sutrikimams. Jis sumažina skausmo pojūčius, kuriuos sukelia tulžies latakų susitraukimai ir žarnyno diegliai. Jis turi nedidelį choleretinį poveikį. Mėtų gėrimus gerti galima pasigaminti patiems, taip pat yra vaistinių preparatų su mėtomis, kuriuos galima įsigyti vaistinėje. Mėtų lapai, o ypač mėtų lapų aliejus, yra plačiai naudojami.
Mėtų mišiniai: tinktūra ir mėtų sirupas
Ne tik mėtų arbata turi naudos sveikatai. Namų medicinoje taip pat naudojami naminiai mėtų mišiniai, tokie kaip tinktūra ar sirupas. Dvasios mėtų tinktūra gali būti karti ir vaistinė, naudojama skrandžiui, taip pat minkštesnė, saldesnė ir desertinė. Pirmoje versijoje pakanka užpilti alkoholį ant lapų, o antroje - iš jo gautą skystį reikia sumaišyti su cukraus sirupu.
Mėtų sirupas turi intensyvų mėtų skonį. Jis turi gydomųjų savybių, būdingų šiam augalui, padeda nuo virškinimo sutrikimų ir persivalgymo. Tai taip pat padės apsisaugoti nuo dujų. Mėtų sirupą galima dėti į arbatą ar gėrimus, jis taip pat tinka gaminti mėtų skonio limonadą.
Pipirmėtė - auginimas ir priežiūra
Pipirmėčių stendas (Mentha × piperita)
Pipirmėtė neturi jokių specialių reikalavimų. Jis gali būti auginamas sode, balkone ar ant palangės, nes puikiai tinka vazonuose. Mėgsta šiek tiek tamsesnes pozicijas, bet taip pat augs saulėje, nors gali būti šiek tiek mažiau sodrus.
Tam reikia tik standartinio sodo ar vazoninio dirvožemio. Mėgsta substratą, kuriame gausu maistinių medžiagų ir organinių medžiagų. Prieš sodinimą substratą galima sutvirtinti džiovintomis mėšlo granulėmis arba vermikompostu, kad būtų geresnė, ne tokia tvirta struktūra. Šiek tiek priemolio dirvožemis puikiai tinka mėtų atveju - dėl to jis geriau sulaiko vandenį. Jei savo sode neturite galimybės auginti mėtų, patikrinkite šis straipsnis apie pipirmėčių auginimą puode.
Pipirmėtės priežiūra namuose ir sode
Pipirmėtės priežiūra nėra sudėtinga, tačiau augalas yra gana reiklus. Svarbiausias žingsnis yra laistymas, ypač vazoninių sodinukų. Mėtos greitai džiūsta ir joms reikia nuolat drėgno substrato. Augalui nereikia tręšti, pakanka pradinių trąšų. Auginant sodą, augalą galima šerti pavasarį kartą per sezoną.
Pipirmėtė labai gerai toleruoja pjovimą, netgi sukelia intensyvesnį krūmo sustorėjimą. Kad jam išsivystytų šoniniai ūgliai, stiebų viršūnės turi būti nuspaustos. Augalas nuimamas tris kartus per metus, kai ūgliai nupjaunami arti žemės. Jie greitai auga, todėl nesijaudinkite. Stiebus su lapais galima išdžiovinti, o paskui naudoti užpilams ir arbatoms. Šviežių lapų galima gauti reguliariai, nulupant atskirus lapus arba nupjaunant visą šakelę arti žemės. Mėtos yra daugiametės, atsparios šalčiui ir puikiai tiks po sniego danga, todėl jums nereikia jaudintis dėl apsaugos nuo šalčio.