Pavasarinis česnakas yra labai populiarus augalas, kuris mūsų virtuvėje pasirodo kaip prieskonis ir naudojamas gaminant įvairius patiekalus. Todėl, jei norime, kad mūsų virtuvėje būtų vasarinių česnakų iš mūsų sodo, verta susipažinti su tuo, koks dirvožemis bus tinkamas vasariniams česnakams auginti, taip pat kaip atrodo žieminių česnakų tręšimas ir žieminių česnakų derlius.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, čia taip pat skaitykite česnako straipsnius.
Česnakai - genties savybės
Česnakai - Allium, tai augalų rūšis, priklausanti amarilių šeimai - Amaryllidaceae. Šiai rūšiai priklauso net 700 rūšių, aptinkamų gamtoje visame šiauriniame pusrutulyje, ypač vidutinio klimato zonoje. Česnakai yra žinomi tiek dėl dekoratyvinių, tiek valgomųjų rūšių, pavyzdžiui, paprastojo česnako.
Česnakai - Allium, kilęs iš Azijos, tiksliau - iš Kinijos ar Sibiro. Jis buvo žinomas daugiau nei 5000 metų. Verta žinoti, kad česnakas kaip vaistinis augalas buvo priskirtas dar V amžiuje prieš Kristų. Negana to, česnako galvutės taip pat rado savo vietą tapyboje ir jas galime pamatyti paveiksluose Cheopso piramidėje, Herculaneumo ir Pompėjos griuvėsiuose bei Knoso rūmuose Kretoje.
Turėtume žinoti, kad česnakai - Allium, priklausomai nuo rūšies, jis gali užaugti nuo 15 iki 200 cm aukščio. Jo lapai yra lygūs ir pilkai žali. Taip pat verta paminėti apie žiedynų tipą, kuris gali būti skėčių ar galvos pavidalo, esančio belapio stiebo viršuje. Žiedyną sudaro žiedkočiai, mažos ir radialinės gėlės. Jų vaisiai yra maišeliai, kuriuose yra juodųjų sėklų.
Pavasariniai česnakai - ką prisiminti prieš auginant pavasarinius česnakus
Vasarinių česnakų auginimas yra labai populiarus dėl to, kad česnakai yra vertinga daržovė ir prieskonis, turintis nuostabių gydomųjų savybių. Svarbiausios česnako savybės yra tai, kad jis padeda sumažinti kraujospūdį, taip pat gydo virškinimo ir aukštą kraujospūdį. Be to, česnakai - Allium, pasižymi antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis, o tai reiškia, kad vasariniai česnakai dažnai auginami kuriant preparatus, naudojamus peršalus. Taip pat patikrinkite Šiame straipsnyje rasite česnako sirupo receptus.
Tačiau prieš pradėdami sodinti česnaką pavasarį, turėtume žinoti, kokius dirvožemio ir vietos reikalavimus jis turi. Na, jei norime česnaką sodinti pavasarį, tai prieš metus iki auginimo rudenį dirvą reikia sumaišyti su mėšlu, kurio dozė yra 40 t / ha.
Tačiau atminkite, kad kai pradeda augti vasariniai česnakai, tai labai priklauso ir nuo dirvos, ant kurios bus sodinama. Jei mūsų vasaros ar pavasario česnakai sodinami į lengvą dirvą, tada juos galima sodinti pirmaisiais metais po mėšlo įterpimo. Tačiau jei dirva auginimui yra sunkesnė, prieš sodinimą verta palaukti 2–3 metus po mėšlo įterpimo.
Taip pat neturėtume pamiršti, kad česnakams auginti skirta žemė turėtų būti tinkamai ariama ir akėjama pavasarį. Be to, turime atlikti organinį tręšimą, kuris papildys mūsų substratą reikiamais mineralais. Jei norime geros sodinamosios medžiagos, verta rinktis vasarinių česnakų veislę „Jankiel“ arba „Jarus“.
Pavasarinio česnako auginimas - kaip atrodo česnako sodinimas pavasarį ir vėlesnės jo priežiūros procedūros
Vasarinių česnakų auginimas nėra sudėtingas, tačiau jiems labai svarbu žinoti, kada tręšti ir nuimti derlių. Tai yra taip pat svarbu tręšti žieminius česnakus, kaip ir žieminių česnakų derlių. Tačiau atminkite, kad žieminiai česnakai skinami anksčiau, nes jie sodinami jau rudenį, kai dirva paruošiama tik vasariniams česnakams auginti.
Vasariniai česnakai sodinami nuo kovo iki balandžio, turint omenyje, kad vėliausia sodinimo data gali būti balandžio 10 d. Tai labai svarbu, nes vėliau mūsų svogūnėliai gali neįsišaknyti, dėl to lapai neišsiskleidžia, o galvos tampa per mažos, jei apskritai vystosi.
Vasarinius česnakus galima sodinti mašinomis, tačiau dažniausiai tai daroma rankomis. Tarp eilučių svarbu palikti 27-30 cm tarpą. Taip pat turėtume žinoti, kad česnako skiltelės sodinamos paspaudus skilteles vertikaliai, kulnu žemyn 5-10 cm intervalu tarp svogūnėlių. Be to, svogūnėliai turėtų būti sodinami 3-5 cm gylyje. Taip pat verta paminėti, kad reikia prispausti dirvą aplink lemputes.
Taip pat nepamirškime procedūrų, kurios atliekamos pasodinus vasarinius česnakus. Vasarinių česnakų atveju priežiūros procedūros nėra tokios svarbios, tačiau svogūnėlius turėtume padengti mulčiu, todėl mūsų pasėliai gali padidėti iki 30% daugiau. Kraikas gali būti pagamintas iš susmulkintų ir šiek tiek kompostuotų šiaudų arba iš spygliuočių žievės. Tręšti vasarinius česnakus nėra taip svarbu, kaip tręšti žieminius česnakus. Tačiau turėtume prisiminti, kad dirvą reikia tinkamai paruošti ir patręšti dar prieš sodinant svogūnėlius.