Moliūgas (Cucurbita) buvo žinomas indėnams, gyvenantiems dabartinės Peru teritorijoje, jau prieš 3000 metų. Į Europą jis atkeliavo kartu su Naujojo pasaulio atradėjais ir jo auginimas greitai išplito Europos daržovių soduose. Mes vertiname moliūgų skonį ir naudą sveikatai, o dėl puikios išvaizdos ir ryškių spalvų galime drąsiai jį vadinti rudens nuolaidų karaliene. Soduose taip pat yra dekoratyvinis moliūgas, kuris išsiskiria puošnia išvaizda. Nors jis nėra nuodingas, jis netinka vartoti, nes turi tik dekoratyvinę funkciją. Perskaitykite, kokias neįprastas ir bauginančias veisles gamina valgomasis moliūgas.
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, peržiūrėkite agurkinių daržovių straipsnius čia.
Valgomasis moliūgas - moliūgo auginimas savo namų sode
Moliūgas yra metinė daržovė, apimanti šliaužiančius ir krūminius augalus. Jame yra daug cukraus, mineralinių druskų (fosforo, kalcio, geležies) ir vitaminų (A, C, B1, B2, PP). Šliaužiantys ar laipiojantys stiebai gali būti apie 10 m ilgio. Moliūgai išsiskiria dideliais lapais ir geltonomis vyriškomis ir moteriškomis gėlėmis, pasirodančiomis nuo birželio iki rugsėjo. Moliūgai gali būti auginami iš sodinukų ar sėklų, kurie sėjami į žemę po gegužės 15 d., Pasibaigus pavasario šalnoms. Daržovė teikia pirmenybę saulėtoms vietoms, apsaugotoms nuo vėjo. Vaisiai skinami praėjus maždaug 4 mėnesiams po pasodinimo. Gausiai laistykite moliūgus prie pagrindo, o kai jis išdžius, pabarstykite lapus.
Prinokusių moliūgų kaina priklauso nuo vaisių įvairovės ir dydžio. Jo ūgiui įtakos turi ir orai, vyraujantys nokinimo ir moliūgų derliaus nuėmimo metu. Garsiausios valgomųjų moliūgų rūšys, auginamos visame pasaulyje, taip pat prieinamos Lenkijos vidaus rinkoje:
- moliūgas (Cucurbita pepo) -tipiška rūšis su dideliais mėsingais vaisiais (uogomis), padengta kieta odos grupe, kuri pasidaro geltona, oranžinė arba žalia. Skanios veislės yra geltonos spagečių moliūgai (Cucurbita pepo giraumontia)kurio minkštimas, iškeptas, primena makaronus. Tarp krūminių rūšių verta atkreipti dėmesį į „Pattisson“ (patison) veislę - disko formos daržovę su radialiai išdėstytais alkūnėmis ir „Krzaczasty Bezrozłogowy“ (cukinija).
- moliūgas (Cucurbita maima) - rūšis sukuria kelių metrų ūglius ir didelius vaisius, sveriančius apie 50 kg. Įdomūs faktai apima didžiausio moliūgo konkursus. Laimėję Lenkijos egzemplioriai svėrė apie 500 kg - jie buvo užfiksuoti konkursui pateiktų moliūgų nuotraukose,
- moliūgas (Cucurbita moschata) - Jis išsiskiria originalia kriaušės formos forma ir įdomia plonos odos spalva-ruda arba smėlio-geltona. Aromatingas geltonas ir saldus minkštimas yra vienodas ir be skaidulų, o sėklos šerdis yra palyginti maža.
Moliūgai, kaip ir damasto juodieji kmynai, yra vaistinis augalas. Verta valgyti moliūgų ir juodųjų kmynų sėklas, nes jose gausu vertingų aliejų. Jie padeda kovoti su parazitais ir manoma, kad turi priešvėžinių savybių. Moliūgų sėklose yra cinko ir kalio, elementų, kurie teigiamai veikia nervų sistemą ir stiprina lytinį potraukį. Jie rekomenduojami diabetu sergantiems žmonėms, nes sėklose esantis aliejus turi antidiabetinį poveikį. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs šis straipsnis apie moliūgų veisles ir sodinimą sode.
Dekoratyvinis moliūgas - neįprastos veislės
Kas yra dekoratyvinis moliūgas ir kada skinti jo vaisius?
Moliūgai ir moliūgai sudaro dekoratyvines veisles, kurių nerekomenduojama valgyti, nors dekoratyviniai moliūgai nėra nuodingi, tačiau jų vartojimas nėra palankus storai odai ir mažam minkštimui. Dekoratyvinis moliūgas yra mažas, paprastai sveria apie 0,5 kg - 1 kg. Tai vijoklinis vienmetis augalas, išaugintas išgalvotiems vaisiams, įgaunantis originalias formas, įdomios spalvos. Dažnai ant odos paviršiaus atsiranda įvairių sustorėjimų, karpų ir nelygumų.
Dekoratyvinio moliūgo auginimo reikalavimai yra tokie patys kaip standartinio moliūgo ir moliūgo. Sėklos į žemę sėjamos gegužės viduryje, saulėtoje vietoje, derlingoje dirvoje, turtingoje maistinių medžiagų. Augalai reikalauja sistemingo laistymo, ypač gausu karštu oru. Vaisiai nuimami praėjus 3 mėnesiams po sėjos. Geriausia juos nuskinti giedrą dieną ir sudėti į dėžes ar krepšelius. Moliūgus laikykite sausoje ir erdvioje patalpoje, kur jie gali išdžiūti.
Dekoratyvinės moliūgų veislės puikiai atrodo sode, balkonuose ir terasose. Žydintys augalai puikiai dera su vasarinėmis gėlėmis, pavyzdžiui, žavingas damastinis juodasis kmynas sukuria į saldainius panašaus kvapo gėles, kurios pritraukia vabzdžius ir apdulkina moliūgų gėles. Balkone kabanti petunija (surfinija), žydinti iki pirmųjų šalnų, bus geras dekoratyvinio moliūgo palydovas. Spalvingi dekoratyvinio moliūgo vaisiai ir įvairiaspalvės varpinės formos surfinijos gėlės sukuria nepaprastą įspūdį. Džiovinti moliūgai - puiki jūsų namų puošmena.
Įdomiausios dekoratyvinių moliūgų rūšys - kur jų įsigyti?
Milžiniškas moliūgas „Turkijos turbanas“ (Cucurbita Maxima turbaniformis) - priklauso efektyviai dviejų spalvų veislei. Ant šviesios kreminės dalies yra didesnė turbano formos oranžinė spalva. Vaisius galime nuimti visą rudenį, iki pirmųjų šalnų. Po derliaus nuėmimo jie turėtų būti gerai išdžiovinti, o tai leis ilgai laikyti, net iki kito derliaus. Sėklų kaina - apie 4 PLN už 8 vnt. 3 sėklos sėjamos į derlingą žemę, saulėtoje vietoje. Turime išlaikyti maždaug 50–100 cm atstumą tarp augalų.
Paprastas moliūgų „erškėčių vainikas“ - yra viena įdomiausių veislių, primenanti erškėčių vainiką. Vaisiai tampa geltoni, kreminiai, žali ir gali būti pažymėti kontrastingomis juostelėmis. Dekoratyvinis moliūgas turi savo pavadinimą dėl ryškių varpelio formos vaisių įdėklų, primenančių erškėčius. Originali laipiojimo veislė puošia vasaros ir rudens sodus, sukurdama įspūdingus pavėsinių ar pavėsinių dangčius. Moliūgų derlių galima tęsti iki pirmųjų šalnų. Džiovinti vaisiai naudojami rudens kompozicijoms. 1 g sėklų kaina yra apie 2 PLN. Sėjame sėklas 70 cm atstumu.
Paprastas moliūgas karpinis - yra veislė, kuriai būdingi maži margi spalvoti vaisiai, kurie įgauna keisčiausias formas. Moliūgų oda - oranžinė, geltona, žalia, kreminė arba įvairiaspalvė - pažymėta daugybe iškilimų, primenančių karpas. Augalą auginame kaip moliūgą, nuskynę prinokusius vaisius prieš pirmąsias šalnas. Džiovinti moliūgai - puiki rudens puošmena mūsų namams. Už 30 sėklų sumokėsime apie 3 PLN.
Auginti dekoratyvines moliūgų veisles sode nėra sunku, tačiau ne visi gali mėgautis savarankiškai išaugintų egzempliorių grožiu. Jei ketinate nusipirkti spalvingų vaisių ir jais papuošti savo butus bei balkonus, verta apsilankyti rudens turguose arba pasižiūrėti nuotraukų internetinėse parduotuvėse, kad nusipirktumėte gražiausius moliūgus. Jų kaina priklauso nuo veislės ir moliūgų, kuriuos ketiname pirkti, skaičiaus. Įsigiję originalius vaisius, nuvalykite juos servetėle ir lengvai patepkite aliejumi, kad visiškai išryškėtų nuostabios spalvos.
„Hercules“ klubas - įspūdingas moliūgas iš moliūgų šeimos
Sodininkystės rinka siūlo moliūgus kaip dekoratyvinį moliūgą. Vienerių metų moliūgas (Lagenaria siceraria) priklauso moliūgų šeimai. Klumpės formos vaisiai bręsdami keičia spalvą nuo žalios iki aukso geltonos. „Clawata“ moliūgą, žinomą kaip „Hercules“ klubas, galima sėkmingai auginti namuose. Jis sukuria ilgus, lipnius stiebus, kuriuos supina aplink balkono baliustradas ar langų rėmus.
Augalą taip pat puošia inkstų formos lapai ir ilgos baltos gėlės, skleidžiančios malonų muskuso kvapą, pritraukiančios drugelius ir kitus apdulkinančius vabzdžius. Auksiniai vaisiai, maždaug 30 cm ilgio, pasirodo vasaros pabaigoje. Šios veislės moliūgas puikiai dera su kitomis balkono grožybėmis. Žalių lapų, baltų gėlių ir geltonų kabančių vaisių fone, pavyzdžiui, kabanti petunija ar gebenės lapų pelargonija atrodo patraukliai.
Tropiniam moliūgui, kaip ir jo giminaičiams, dekoratyviniams moliūgams, reikalinga saulėta ir šviesi vieta, taip pat derlingas ir drėgnas substratas. Balandžio mėnesį namuose sėjame sėklas, o gegužės viduryje perkeliame į balkoną ar terasą. Auginant moliūgą reikia naudoti atramas, nes ant žemės gulintis augalas praranda žavesį.