Mažas medis su gana taisyklingu, gražiu įpročiu ir įdomiais lapais. Didžiausia jo puošmena yra vaisiai - maži rutuliukai, suverti ant siūlų, atrodo kaip patys gražiausi koralai - šermukšniai. O tiksliau, šermukšnis (Sorbus aucuparia), nes taip turėtumėte pavadinti šią rūšį. Šis universalus medis dabar yra daugelio veislių, o jo kaina nėra didelė, todėl dažnai sutinkama namų soduose. Sužinokite, kaip auginti šermukšnius.
>Jei ieškote daugiau informacijos apie kalnų pelenų auginimą ir priežiūrą, skaitykite šį straipsnį.
Šermukšnis, t.y. Sorbus acucuparia - biologija ir aplinka
Sorbus acucuparia - keletą žodžių apie žanrą
Šermukšnis yra trumpas medis. Jis pasiekia apie 15 metrų aukštį, bet dažniausiai daug mažiau. Antroji jo biologinio pavadinimo dalis pateikta dėl priežasties - Sorbus acucuparia tai tikrai labai dažnas medis. Galite juos pamatyti soduose ir parkuose, bet ir laukinėje formoje. Miškuose jis auga visoje šalyje, net dideliame aukštyje.
Augalas auginamas Lenkijoje dėl didelės estetinės vertės. Šermukšniai gamina keistus ir plunksninius lapus, kurie rudenį nusidažo pačiomis gražiausiomis spalvomis. Auksinė, raudona, intensyvi oranžinė … šiuo laikotarpiu paprastasis šermukšnis tampa labai originalia sodo puošmena. Šermukšnio lapai iš pradžių yra tamsiai žali ir dekoratyviai dantyti, pažymėti gyslų tinklu.
Gėlės yra mažos ir nepastebimos. Jie yra maži ir balti, išdėstyti tankiose podbaldachose. Tačiau būdingiausi yra šermukšnių vaisiai. Tai maži karoliukai, beveik tobulai sferiniai. Jie yra grupuoti, labai maži - apie 5 mm skersmens. Jų spalva priklauso nuo veislės, tačiau dažniausiai jie būna raudonai raudoni, labai intensyvūs. Šermukšnio vaisiai yra valgomi, nors jie turi ryškų, aitrų skonį. Taip pat patikrinkite mūsų įkvėpimą kitiems sodo medžiai.
>Kalnų pelenai - veislės sode
Nors kalnų pelenai yra labai paplitę, jų veislių nėra daug. Tikriausiai todėl, kad šermukšniai yra augalas, pasižymintis labai dideliu atsparumu šalčiui ir gana gerai atsparus ligoms, ir nebuvo jokios priežasties kurti patvaresnes veisles. Todėl veislės skiriasi viena nuo kitos pirmiausia estetiniu požiūriu.
Šermukšnis „Fastigiata“ puikiai tiks mažuose soduose. Tai veislė, kuri užauga iki 8 metrų aukščio ir auga labai lėtai, sukurdama gražią, tankią, maždaug 2 metrų pločio vainiką. Šermukšnio „Pendula“ nusipelno dėmesio. Tai veislė, įskiepyta ant kamieno su kabančiais ūgliais ir vaizdingu, „verkiančiu“ įpročiu.
Jei ketinate šermukšnio vaisius naudoti kulinarijos ar medicinos reikmėms, pakvieskite „Edulį“ į savo sodą. Jo vaisiai yra didesni, intensyvios karmino spalvos ir puikiai tinka konservams. Veislių sodinukų kaina nėra didesnė nei pagrindinių rūšių.
Šermukšnio vaisiai ir lapai - aplikacija
Šermukšnio vaisiai yra valgomi, nors jų kartokas skonis nelabai skatina skatinti. Tačiau po šaldymo ir konservuose jie yra tiesiog skanūs, be to, labai sveiki. Šermukšnyje gausu vitamino C. Be to, jame taip pat gausu vitamino E, K ir PP. Jis turi diuretikų poveikį, veikia širdies darbą ir palaiko kraujagysles.
>Iš šermukšnio vaisių pirmiausia gaminama tinktūra - gerai žinoma šermukšnio uoga, kurios kaina rinkoje didžiulė. Tai gėrimas, pasižymintis puikiu skoniu ir puikiomis gydomosiomis savybėmis. Jo gamyboje taip pat naudojami šermukšnių lapai, kurie suteikia neįprastą skonį. Po užšalimo iš šių raudonų rutuliukų gaminami putėsiai, konservai ir uogienės. Juos galima ir džiovinti - jie labai skanūs, puikiai tinka prie muslio, varškės ir įvairių rūgščių desertų. Taip pat patikrinkite mūsų įkvėpimą kitiems lapuočiai.
Vaisiai sunoksta nuo rugpjūčio, tačiau derliaus nuėmimui jie tinka daug vėliau, kai visi būna intensyviai nusidažę ir vienodos spalvos. Tačiau verta juos palikti ant medžio iki pirmųjų šalnų. Tada jie praras būdingą kartumą ir išgaus savo unikalų sausą skonį. Tačiau, jei ketinate tai padaryti, turite pasiruošti įnirtingai paukščių kovai. Jie mėgsta šermukšnių vaisius ir gali pastebėti, kad jie „nuims derlių“ prieš jus.
Šermukšnis - sodinukų reikalavimai ir kaina
Šermukšnio sodinukai - kaina ir pasirinkimas
Pasodinti kalnų pelenus savo sode yra puiki idėja. Medis patrauklus visus metus, o rudenį, kai lapai keičia spalvą, suteikia nepaprastą spalvų reginį. Sodinukus galima įsigyti bet kurioje sodo parduotuvėje, tačiau, jei turite galimybę, eikite į darželį ir nusipirkite kai kuriuos iš gamintojo. Lemiamas veiksnys čia yra ne kaina, o kokybė.
>Daigai turi būti konteineryje arba rulone. Šermukšnis paprastai yra gana gerai priimtas naujoje vietoje, tačiau plikų šaknų auginių atveju tam nėra jokios taisyklės. Daigai su uždengta šaknimi neišdžiūsta, taip pat yra mažiau jautrūs mechaniniams pažeidimams, pavyzdžiui, transportavimo metu. Dėl to jie greičiau įsišaknija ir gali būti sodinami visą sezoną, ne tik ankstyvą pavasarį ar rudenį.
Buveinių reikalavimai
Šermukšnis nėra kaprizingas medis. Kuklūs kalnų pelenai dažnai plinta savaime, net neapdirbtame dirvožemyje, parkuose. Tačiau jis yra labai jautrus oro taršai, todėl ne visada sekasi dideliuose miestuose ir šalia judrių kelių.
Galite sodinti iš esmės bet kur. Jis gerai auga visų tipų dirvožemyje, tačiau pernelyg drėgnas dirvožemis, kuriame vanduo ilgai išlieka, netinka auginti. Jis sukuria labai gilią šaknų sistemą, todėl puikiai pasiekia gilesnius vandens ir humuso išteklius. Nors jis yra visiškai atsparus šalčiui, jis mėgsta šilumą. Geriausia šermukšnio vieta yra saulėtoje vietoje. Šešėlinėje ji gamina skaidrią karūną ir beveik jokių vaisių. Jis labai gerai toleruoja kitų, net didelių dydžių augalų, pavyzdžiui, dekoratyvinių krūmų ar didesnių krūmų, draugiją daugiamečiai augalai.
Kalnų pelenai sode - auginimas ir priežiūra
Šermukšnis - auginimas
Kadangi šermukšniams keliami tikrai minimalūs reikalavimai, tai be rūpesčių sodo gyventojas. Šermukšnio net nereikia laistyti - šie lapuočiai gerai suranda vandenį ir maistines medžiagas dirvožemyje. Tačiau ilgai trunkančios sausros ir labai karštos vasaros metu galite kartkartėmis papildomai laistyti medį. Jai gali prireikti papildomos paramos, tačiau ji labai toleruoja sausrą.
>Šermukšnio taip pat nereikia tręšti. Nei augimo metu, nei vaisiaus metu, nei net prieš sodinimą. Jo reikalavimai, susiję su mineralų kiekiu substrate, yra minimalūs, jis auga net ir prastai derlinguose dirvožemiuose.
Šermukšnis taip pat yra visiškai atsparus šalčiui, todėl nereikalauja apsaugos žiemai. Net jauniems sodinukams pirmojo auginimo sezono metu nereikia jokios dangos. Tai tikrai labai ilgaamžiai lapuočiai, taip pat atsparūs sniegui, kurie labai retai sulaužo šakas ar sukelia ūglių puvimą.
Tačiau medį gali tekti nupjauti. Jie atliekami dėl dviejų priežasčių - susidaryti nepaklusnus vainikas ir įsikišti, kai yra kenkėjų šėrimo ar besivystančios grybelinės ligos požymių. Verta tai padaryti ankstyvą pavasarį, nes tada augalas greičiau atsinaujina ir derva neišteka. Šermukšnio atveju įrankiai prieš apdorojimą turi būti kruopščiai dezinfekuoti, nes medis yra veikiamas ugnies, kuri plinta medžių genėjimas.
Dažnos ligos ir auginimo problemos
Paprastieji kalnų pelenai, kaip taisyklė, yra gana atsparūs ligoms ir kenkėjų atsiradimui. Tačiau kartais medis gali būti užpultas ir be pakankamai greito įsikišimo jis gali iš karto mirti. Kaip ir dauguma vaismedžių, sodo šermukšnius dažnai puola vaisinių augalų šašas. Tačiau pavojingiausia liga yra ūglių nykimas. Tai prasideda nuo mažų dėmių atsiradimo ant lapų, dėl kurių vėliau visa šaka miršta ir tinka nedelsiant pjauti.
Kita problema - šermukšnių rūdys, kurios veikia visą medį. Nepatrauklios, rausvai surūdijusios dėmės atsiranda ant lapų ir pamažu pradeda užimti didesnį plotą. Tai grybelinė liga, kuri gana greitai gydoma intervenciniais fungicidais.
Kenkėjai taip pat yra problema auginant šermukšnius. Ir tai ne apie paukščius, kurie įnirtingai valgo vaisius. Augalas yra dažnas voratinklinių erkių grobis, kuris greitai sumažina jo patrauklumą. Šermukšnio lapai taip pat yra amarų delikatesas tiek, kiek buvo išskirta atskira rūšis-varpinių šermukšnių ir šermukšnių amarų, kurie ypač dažnai veikia augalus. Jei namuose turite daugiau nei vieną medį, jei pastebėjote kenkėjų aktyvumą viename egzemplioriuje, verta iš karto purkšti kitą kaip atsargumo priemonę. Šie vabzdžiai plinta labai greitai.