Granatų nulupimas daugeliui žmonių yra gana problematiškas. Tai nenuostabu, nes jei neturite gero būdo, kaip iš šio vaisiaus išimti sėklas, galite nueiti ilgą kelią. Taigi pažiūrėkime, kokie yra labiausiai rekomenduojami metodai, kaip nulupti granatą ir kokių įrankių mums reikės.
Norėdami gauti daugiau patarimų ir informacijos, taip pat skaitykite vaisių straipsnius čia.
Kaip nulupti granatą? Kaip tai priima mūsų kaimynai Artimuosiuose Rytuose?
Nulupti granatą visai nesunku ir paruošti medžioklės katilą. Žinoma, jei norime pagaminti tikrai skanų medžioklės katilą, turime žinoti katilo receptą. Panašiai yra ir su granato lupimu, nes jei išmoksime tinkamą šio vaisiaus nulupimo metodą, tai mums nebus problema.
Tačiau prieš pradėdami lupimo procesą, turėtume žinoti, kad geriausia nulupti labai prinokusius vaisius, kurie yra giliai raudoni ir vienodos spalvos. Be to, tokios granatos neturėtų būti per didelės. Čia taip pat verta paminėti, kad granatai sunoksta tik rudenį, todėl tinkamas laikas juos pirkti, nes jie yra geresnio skonio ir vertingesni.
Geriausias būdas nulupti šiuos prinokusius vaisius yra nulupti juos kaip apelsinus. Tai reiškia, kad pirmiausia nupjauname vaisiaus viršūnę, o tada iš viršaus į apačią nupjauname odelę išilgai granato šonkaulių. Tačiau tai gana daug laiko reikalaujantis būdas, kurio dėka galime papildomai apšlakstyti šių vaisių sultimis.
Lupimas apverčiant - kaip nulupti granatą
Kaip lengva nulupti granatą - paprastas būdas nesubrendusiems granatams pasigaminti
Dažniausiai mūsų parduotuvėse yra, deja, ne visiškai prinokę granatai. Žinoma, tai nereiškia, kad jie yra prastesni ir menkos vertės, tačiau nulupti juos tikrai yra sunkiau. Juos galime atpažinti iš šviesesnės ne tik žievelės, bet ir sėklų spalvos. Dar daugiau, vaisių sėklos nėra tokios didelės ir dauguma jų yra būdingos membranos.
Jei norime gerai atsikratyti šių membranų ir lengvai nulupti granatą, turėtume pamatyti, kaip tai padaryti. Kalbant apie įrankius, kurių mums reikės, mums reikia tik paruošti bet kokio dydžio aštrų peilį ir vidutinio dydžio dubenį.
Pereidami prie lupimo, pirmiausia turime nepamiršti nuplauti vaisių. Tada mes turime jį perpjauti per pusę, įsitikindami, kad tai daroma skersai. Po to, kai supjaustome vaisius, kiekvieną pusę sudedame į dubenį ir bandome apversti žievelę. Tačiau turime prisiminti, kad dalis su sėklomis nukreipta į dubenį. Jei ieškote daugiau informacijos, Taip pat skaitykite šį straipsnį apie granatus.
Kaip nulupti granatą vandenyje
Kitas būdas nulupti granatas vandeniu yra gana populiarus ir populiarus. Be peilio ir dubenėlio, čia taip pat reikės vandens ir sietelio. Tačiau verta paminėti, kad ši granatų lupimo idėja yra labai panaši į ankstesnę. Tačiau metodai skiriasi tuo, kad tokiu atveju nekils problemų dėl granatų sulčių purškimo.
Po to, kai vaisiai nuplaunami, jie perpjaunami per pusę. Tada supilkite vandenį į mūsų dubenį ir įdėkite į jį granatą. Kaip ir ankstesniu metodu, mes stengiamės apversti granatą iš vidaus, todėl galėsime be jokių problemų pašalinti vaisių kauliukus. Deja, šis metodas taip pat turi trūkumų.
Pirma, tai tikrai ilgesnis procesas, nes ištraukus sėklas turėsime jas supilti į sietelį ir palaukti, kol vanduo nutekės. Be to, jie į vandenį patenka minkštimo ir lukšto liekanų, kurias vėliau taip pat turime pašalinti. Tačiau gali būti raminama, kad dalis jų išplauks į vandens paviršių, o tai palengvins kai kuriuos darbus.
Kaip lengva pašalinti sėklas iš vaisių - kiti metodai
Kaip supjaustyti granatą, kad būtų galima lengvai išgauti sėklas - greitas būdas
Jei nežinome, kaip atrodo katilo receptas, galime susidurti su labai rimta šio patiekalo paruošimo problema. Lygiai taip pat, jei nemokame išgauti sėklų ir supjaustyti granatų, mums bus sunku gauti tai, kas vertingiausia iš vaisių.
Vienas iš efektyviausių granatų skutimo būdų yra metodas, kuriuo mes turime supjaustyti vaisius, bet mes neturime jų apversti ar nulupti. Kaip tai padaryti? Tai labai paprasta. Pažiūrėkime, kaip šis nereikalingas metodas veikia žingsnis po žingsnio.
Nuplautus granatus perpjaukite per pusę, kaip ir kitais atvejais, skersai. Kitas žingsnis yra nupjauti viršutinę dalį. Bet darykime tai švelniai, kad nepažeistumėte sėklų. Tokiu būdu paruoštą granatą laikykite virš dubens ir pataikykite mediniu šaukštu.
Šis metodas yra labai paprastas ir kiekvienas gali jį valdyti. Tačiau verta paminėti, kad po pirmo smūgio sėklos gali nenukristi, tačiau neverta atsisakyti, nes po kurio laiko jos lengvai pradės kristi į mūsų dubenį. Žinoma, prieš valgant verta patikrinti, ar dubenyje su sėklomis taip pat yra lukštų, kurių reikia atsikratyti.
Granatų lupimas - kaip tai padaryti
Tačiau jei mums nepatiko ankstesni granatų lupimo būdai, verta pasidomėti paskutiniu, kuriame dera įvairios technikos ir metodai. Tai nėra sudėtinga, ir mes tikrai pasieksime šias vertingas ir sveikatą stiprinančias granatų sėklas per trumpą laiką.
Žinoma, pradėkime nuo vaisių plovimo. Tada pereiname prie viršutinės dalies, kuri nėra išsikišusi, pašalinimo. Jis supjaustomas horizontaliai, stengiantis nepažeisti sėklų, iš kurių galėtų išsiskirti sultys. Kitas žingsnis - išpjauti šią išsikišusią vaisiaus dalį. Šiuo atveju mes turime jį supjaustyti į kūgį, kad granatas šiek tiek sumažėtų. Tačiau atminkite, kad čia taip pat turime saugotis sėklų.
Nupjovę viršutinę ir apatinę granato dalis, mes pradedame pjauti odą išilgai šonkaulių. Rasti šonkaulius nėra sunku ir juos lengvai pajusite po pirštais, nes būtent ta vieta atskiria atskiras sėklų grupes membranomis. Patartina nupjauti odą išilgai visų šonkaulių, tačiau tai nėra įprastas skaičius, nes kiekviena granata gali turėti skirtingą šonkaulių skaičių.
Nupjovę odelę, sulaužykite vaisius. Paimkite granatą į abi rankas ir padalinkite. Jis turėtų būti lengvai padalintas į dalis. Po skilimo iš kiekvienos dalies pašaliname membranas, kurios nėra valgomoji augalo dalis. Norėdami padėti ištraukti sėklas, kiekvieną dalį taip pat galite šiek tiek sulenkti į kitą pusę, todėl sėklos turėtų iškristi pačios.
Kaip matote, yra daug būdų, kaip nulupti granatą. Be to, mes galime patys derinti metodus ir patikrinti, kurie iš jų mums yra naudingiausi. Žinoma, kiekvienas pasirinks sau patogiausią būdą ir juo valgys šiuos sveikus vaisius.