Aisbergo salotų, dar žinomų kaip ledkalnio kopūstai, auginimas Lenkijoje yra toks pat populiarus kaip ir sviesto ir romėnų salotų auginimas. Norint tinkamai auginti žemėje, tunelyje, šiltnamyje, po folija ar net puode, reikia žinoti, kaip sodinti salotas ir kada sodinti šią daržovę, kurioje yra vertingų vitaminų.
Aisbergo salotų auginimas - kokie reikalavimai augalui
Sodinti salotas nėra sunku. Tai nėra labai reikli, o ledkalnio salotų sėklų galima įsigyti praktiškai kiekvienoje sodo parduotuvėje. Tačiau atminkite, kad ledkalnio salotų sėklos ir salotų daigai buvo visiškai sveiki ir be ligų. Dėl to mes gausime daržovę, iš kurios galime paruošti salotas pagal įvairius receptus. Kaip pasigaminti salotas yra labai paprasta ir jums tikrai nereikia jų receptų, tik šiek tiek kūrybiškumo.
Nepriklausomai nuo to, ar sodinama tuneliuose, šiltnamiuose, po folija, ar žemėje, ar vazonėlyje, verta užtikrinti tinkamas sąlygas sėjant salotų daigus ar ledkalnio sėklas. Pirmiausia turime pasirūpinti tinkamu dirvožemio tipu. Sėti reikia derlinguose, greitai atšilusiuose ir priemolio-priesmėlio dirvožemiuose. Romėnų salotos ir sviesto salotos turi panašius reikalavimus.
Be to, sodindami turėtume palaikyti optimalią temperatūrą, kuri yra 12–14apieC. Ledkalnio kopūstai sumažins temperatūrą iki -5apieC, o esant ilgai trunkančiam šalčiui jis gali deformuotis. Taip pat svarbu, kad sodinimas ir auginimas nebūtų atliekamas vyresniems nei 20 metų žmonėmsapieC, nes galvos bus laisvesnės ir pailgos. Augdami Lenkijoje šiltnamyje, po folija, tunelyje, vazonuose ir ant žemės, mes taip pat turime užtikrinti saulėtą vietą.
Kaip auginamos ledkalnio salotos
Lenkijoje salotų sodinimas yra labai populiarus. Taigi pradėkime nuo to, kad ankstyvųjų veislių sėklas galima sėti vasario mėnesį. Ledkalnio salotų sėklos sėjamos į dėžutes iki 0,5 cm gylio ir padengiamos tokio pat storio žemės sluoksniu. Laikas pakelti salotas laiptais. Salotas renkame vazonams ar apžiūrai.
Savo ruožtu salotas vasaros ir rudens derliui derėtų sėti kovo / balandžio sandūroje. Salotų daigai bus paruošti maždaug per 30–35 dienas. Turime šerti šį sodinuką trąšomis ir laistyti, kad visas vystymasis vyktų tinkamai. Šis apdorojimas atliekamas šiltnamyje, sėklų lovoje arba tikrinimo patalpoje.
Jei norite sėti ledkalnio salotų sėklas tiesiai į žemę, turite atsižvelgti į tai, kad neturime vienodo derliaus garantijos, o salotos gali pradėti atsirasti netolygiai. Be to, šios lapinės daržovės gali būti susilpnintos ir todėl labiau linkusios į ligas. Šis metodas naudoja daugiau sėklų, net 1,5 kg / ha.
Nepamirškime, kad ledkalnio salotas auginti reikia ne tik sėti, bet ir rūpintis jomis. Priežiūra daugiausia apima ravėjimą, laistymą, tręšimą ir dirvožemio purenimą tarp augalų. Ledkalnio kopūstus reikia laistyti reguliariai, bet saikingai. Kalbant apie tręšimą, tai galime padaryti atlikę dirvožemio analizę, kurios dėka sužinosime, kokių maistinių medžiagų salotose gali trūkti.
Ledkalnio kopūstai - ką turėtumėte apie tai žinoti
Jei jums įdomu, ką paruošti salotas vasaros-pavasario laikotarpiu, daugelis žmonių renkasi salotas, kuriose naudojamos ledkalnio, romėnų ar sviesto salotos. Šių vitaminų supakuotų priedų gaminimo receptai skiriasi. Todėl verta pasidomėti, kokių vitaminų galime rasti šioje daržovėje.
Ledkalnio salotos, kuriose yra mažai kalorijų, rekomenduojamos įvairioms dietoms. Jame yra mažai angliavandenių ir riebalų, tačiau daug skaidulų, atsakingų už tinkamą virškinimo sistemos funkcionavimą. Be to, jame taip pat yra: kalio, geležies, folio rūgšties, magnio, beta karotino, vitamino A, vitamino D ir vitamino E.
Aisbergo salotų auginimas nėra sudėtingas ir turi daug privalumų. Tačiau verta prisiminti, kad svarbu užklijuoti salotas, pasirinkti tinkamą padėtį ir tinkamą priežiūrą. Išpildę visus jo reikalavimus, mėgausimės gaiviu skoniu.