Tarp imbiero šeimos augalų ypač vertinamas imbieras. Tai atogrąžų daugiametis augalas, turintis aromatinių gumbų šakniastiebių ir lancetiškų lapų. Kvapnios gėlės išsiskiria purpurinėmis juostelėmis ant baltų žiedlapių. Švieži imbiero šakniastiebiai naudojami virtuvėje kaip priedas prie rytietiškų patiekalų, troškinių ir padažų. Kartais jis dedamas į karštą vyną, likerius ir sausainius. Imbieras taip pat yra vertingas vaistinis augalas, naudojamas ruošiant užpilus, sirupus ir gydomuosius aliejus. Skaitykite apie imbiero savybes ir kaip paruošti imbiero vaistą nuo peršalimo.
Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, peržiūrėkite sirupo straipsnius ir čia.
Imbiero sultys - gydomosios savybės
Šviežioje imbiero šaknyje yra daug vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia mūsų organizmo būklę: B grupės vitaminai, vitaminas C, E ir folio rūgštis, taip pat kalis, natris, kalcis, geležis, cinkas, manganas, fosforas ir selenas. Dėl tokios turtingos sudėties imbieras šimtmečius remia namų gydymo metodus. Šildantis imbiero sirupas vartojamas sergant peršalimo ligomis, galvos skausmais, reumatinėmis, kraujotakos ir virškinimo ligomis. Imbieras neutralizuoja pykinimą, vėmimą ir vidurių pūtimą. Pridėjus prie arbatos, jis palengvins viršutinių kvėpavimo takų uždegimą, raumenų ir sąnarių skausmą. Manoma, kad imbieras turi priešvėžinių savybių.
Atsargiai, vartojant vaistinius imbiero mišinius, reikia laikytis šių taisyklių:
- kenčia nuo aukšto kraujospūdžio ir mažo kraujo krešėjimo,
- nėščių moterų, dėl stipraus diastolinio vaistų poveikio su imbieru.
- žmonės, sergantys pepsine opa,
- serga gastroezofaginio refliukso liga.
Imbiero gėrimas padės sumažinti kūno svorį, todėl jį naudoja lieknėjantys ir norintys lieknėti žmonės, nes imbieras pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Imbiero valgytojai greitai jaučiasi prisotinti, todėl gali sumažinti maistą ir kalorijas. Be to, imbieras skatina organizmo detoksikaciją ir taip sveiką svorio metimą. Taip pat patikrinkite šis straipsnis apie imbiero auginimą puode.
Imbieras su medumi - imbiero vaistų receptas
Imbiero, medaus ir citrinų sirupo receptas
Imbieras su medumi ir citrina rekomenduojamas sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis kaip veiksminga priemonė, turinti šildantį poveikį. Imbiero sirupas vartojamas esant pirmiesiems infekcijos simptomams, tokiems kaip galvos skausmas, nedidelis karščiavimas, raumenų ir sąnarių skausmas, gerklės skausmas.
Imbieras nuo kosulio ir peršalimo:
Ingridientai:
- Imbieras - šviežia šaknis
- Citrina - 2 vidutinio dydžio vaisiai
- Medus - natūralus, pvz., Medaus rasos, daugialypis arba akacijų medus
Paruošimas:
- Imbiero šaknį nulupkite ir sutarkuokite ant rupios tinklelio
- Citrinų vaisius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Taip paruoštas citrinas supjaustykite skiltelėmis.
- Imbiero sirupo ingredientus sluoksniais sudėkite į stiklainį - imbiero sluoksnį, citrinos griežinėlių sluoksnį ir 2-3 šaukštus medaus.
- Dėkite imbiero, citrinos ir medaus sluoksnius, kol dubuo bus pilnas.
- Įjunkite stiklainį ir padėkite vėsioje vietoje vienai dienai.
- Paruoštą imbierą, medų ir citrinų sirupą nukoškite ir laikykite šaldytuve.
Dozavimas:
Imbieras nuo kosulio ir gerklės skausmo skiriamas 3 kartus per dieną, po 1 valgomąjį šaukštą. Dėl stiprybės galime arbatinį šaukštelį sulčių įpilti į arbatą, į stiklinę vandens arba išgerti 1 šaukštą sirupo per dieną. Imbiero sultis galima duoti vaikams nuo 12 mėnesių amžiaus. Verta prisiminti, kad keliaujant verta turėti imbiero lęšių - imbieras rekomenduojamas mažiausiems, sergantiems judesio liga - judesio liga. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis su svogūnų sirupo receptu?
Imbiero gėrimas - veiksminga svorio metimo priemonė
Sveikas ir patikrintas būdas numesti svorio yra gurkšnoti imbiero gėrimus:
✔ Vanduo su imbieru
- Produktui paruošti naudojama šviežia imbiero šaknis, nulupta ir supjaustyta.
- Imbiero skilteles užpilkite 1 stikline vandens ir troškinkite apie 20 minučių.
- Baigta infuzija atvėsinama ir nuplaunama per dieną, pridedant citrinos ir medaus, kad būtų pridėtas skonis ir sustiprintas poveikis.
Dozavimas:
Išgeriant 1 puodelį šio gėrimo per dieną, organizmas detoksikuojamas ir stiprinamas jo atsparumas infekcijoms. Lieknėjimo efektą pasieksime po 2-3 mėnesių naudojimo, per dieną išgerdami 3-4 stiklines vandens su imbieru.
✔ liekninančio imbiero kokteilio receptas
Maitinantis kokteilis yra skanus ir sveikas gėrimas, kuris pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda išlaikyti sveiką svorį.
Ingridientai:
- Šviežios imbiero šaknies gabalas - apie 3-5 cm
- 1 bananas
- 1 obuolys
- Švieži špinatų lapai - apie saują
Paruošimas:
- Imbiero šaknį nulupkite ir sutrinkite.
- Bananą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis, obuolį padalinkite į gabalus.
- Špinatų lapus nuplaukite ir nusausinkite.
- Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite šaukštelio miltelių su cinamonu.
Kokteilio ingredientus galima laisvai derinti su mėgstamais vaisiais ir daržovėmis - visada pridedant imbiero. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su šeivamedžio uogų sirupo receptu.
Imbiero tinktūra - šildanti ir skani imbiero sriuba
Imbiero šaknis yra pagrindas paruošti sveiką tinktūrą, kuri leis mums naudoti originalią, šildančią specifiką, skonį ir sustiprinti mūsų atsparumą rudens ir žiemos infekcijoms.
Tinktūros receptas:
Ingridientai:
- Imbiero šaknis - 40 gramų
- Cukrus arba medus - 50 gramų
- Citrina - 2 vnt
- 70% spirito - 1 l
Paruošimas:
- Nulupkite imbiero šaknį ir supjaustykite skiltelėmis.
- Citrinų žievelę, nuvalius ir nuplikius vaisius, sumalkite. Išspauskite sultis į dubenį.
- Pabarstykite imbierą ir citriną cukrumi arba įpilkite medaus ir kaitinkite 10 minučių, neleisdami užvirti.
- Gautą imbiero, cukraus ir citrinų sulčių sirupą palikite atvėsti ir supilkite į plikytą stiklainį.
- Viską užpilkite alkoholiu ir susukite stiklainį.
- 4–6 mėnesius padėkite tinktūrą tamsioje ir šiltoje vietoje. Kartkartėmis maišome turinį.
- Gatavą tinktūrą nusausinkite ir supilkite į butelius.
Tinktūrą galime praturtinti pridėję apelsinų žievelių, gvazdikėlių ir gabalėlį cinamono lazdelės ar vanilės. Imbiero tinktūra ne tik užkirs kelią infekcijai, bet ir padės išspręsti virškinimo ir kraujotakos problemas. Tai taip pat puikus gėrimas, kuris puikiai tiks socialinių susitikimų metu. Imbiero sirupą ir tinktūrą turėtumėte paruošti patys. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su pušies ūglių sirupo receptu?