Ridikas yra pirmoji pavasarinė daržovė, kurią dažniausiai valgome ant sumuštinių. Tačiau mes taip pat galime apsirūpinti joje neveikiančių maistinių medžiagų turtingumu su salotomis vakarienei. Dauguma receptų yra labai paprasti ir labai skanūs. Pateikiame geriausius ridikėlių salotų pasiūlymus.
>Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, čia taip pat skaitykite straipsnius apie salotas ir salotas.
Ridikėlių salotos - paprasčiausias receptas
Stiprybė slypi paprastume. Kad ridikai nebūtų labai skanūs, jiems nereikia pridėti daug įvairių produktų ir prieskonių. Štai kodėl paprasčiausios salotos yra beveik visiškai pagamintos iš ridikėlių. Tai puikios pavasario salotos, kurias galite pasigaminti iš pirmųjų pavasarinių daržovių ir sodo lobių.
- 2 kekės ridikėlių,
- 2 šaukštai lapinių petražolių,
- 1 šaukštas majonezo,
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
Toks vakarienės priedas puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek prie vegetariškų patiekalų. Jei norite sutaupyti kalorijų, vietoj majonezo galite pridėti švelnaus jogurto. Tuo pačiu būdu galite patiekti baltųjų ridikėlių ar ropių salotas.
- Ridikėlius supjaustykite smulkiais gabalėliais arba sutarkuokite ant rupios tinklelio trintuvės.
- Pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite citrinos sulčių ir majonezo.
- Išmaišykite, suberkite smulkintas petražoles.
- Patiekite šviežią su mėsa.
Ridikėlių salotos - įdomūs receptai
Ridikėlių ir kukurūzų salotos
Ridikėlių salotos su kukurūzais ir agurkais? Tai skanu, lengva, mažai kalorijų … puikios pavasarinės salotos vakarienei. Jis puikiai dera su „sunkesne“ mėsa, prideda lengvumo, tačiau puikiai tinka ir su mažai kaloringais vegetariškais patiekalais. Tai taip pat puikios kepsninės salotos.
>- 1 ledkalnio salotos,
- 3 maži pomidorai,
- 1 krūva ridikėlių,
- 1 agurkas,
- 1 skardinė kukurūzų
- 2 šaukštai majonezo,
- 2 šaukštai natūralaus jogurto,
- 1 arbatinis šaukštelis kario miltelių,
- druskos ir pipirų pagal skonį
Šioms salotoms taip pat galite naudoti garbanotas arba sviesto salotas. Taip pat tiks paprastas salotų mišinys. Tačiau ridikėliai yra geriausias ingredientas, ropių salotos pagal šį receptą nebus tokios sėkmingos ir skanios.
- Nuplaukite visas daržoves.
- Majonezą sumaišykite su jogurtu ir kario milteliais.
- Pomidorus supjaustykite kubeliais.
- Agurkus nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais.
- Kukurūzus nusausinkite sieteliu ir sudėkite į daržoves.
- Nuimkite ridikėlių galus ir supjaustykite plonais griežinėliais arba pusžiedžiais.
- Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite padažo.
- Išbandykite ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
Jei ieškote daugiau įkvėpimo, apsilankykite ir jūs šis straipsnis su marinuotų ridikėlių receptais.
Ridikėlių ar ridikėlių salotos su kiaušiniu
Tai puikios ridikėlių salotos, tačiau prie jų taip pat galite naudoti ridikėlius, jie bus skanūs, o gal net skanesni. Tai gali būti ne tipiškos salotos vakarienei, bet tai bus puikios salotos pokylių stalui, susitikimui su draugais ar kepsninei. Ropės salotas galima paruošti taip pat, tačiau skonis yra daug aštresnis.
>- 6 kiaušiniai,
- 10-12 ridikėlių,
- 1 poras - balta dalis,
- ½ skardinės kukurūzų,
- 2 šaukštai majonezo,
- ½ krūvos laiškinio česnako,
- druskos ir šviežiai maltų pipirų
Salotas paruošti labai paprasta. Į jį galite įdėti gabalėlį žalio agurko, kuris suteiks gaivumo ir skonio. Žinoma, majonezą galima pakeisti natūraliu jogurtu, kad sumažintumėte kalorijų kiekį, tačiau jei jums nereikia išlikti tinkamam, majonezas visam skoniui suteikia daug daugiau skonio.
- Kietai išvirkite kiaušinius.
- Nuplaukite daržoves, nukoškite kukurūzus.
- Supjaustykite ridikėlių galus ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Svogūną supjaustykite plonais gabalėliais.
- Sumaišykite visus ingredientus kartu.
- Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir majonezą. Kruopščiai sumaišykite. Patiekite šviežią, papuošę šviežiais, smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais.
O gal ridikėlių salotos? Receptai
Ridikėlių lapas - maistinės medžiagos
Kai galvojame apie ridikėlius, mes linkę galvoti apie rožinius ir baltus gumbus. Tačiau švieži, jauni daržovių lapai taip pat tinka valgyti! Iš ridikėlių lapų galima pasigaminti fantastiškų salotų, kurios puikiai tiks vakarienei. Be to, jie turi daug maistinių medžiagų ir naudingų savybių.
>Pirma, jie turi dvigubai daugiau vitamino C nei citrina! Todėl jie turi labai stiprų imunitetą stiprinantį poveikį. Be to, juose yra daug kitų maistinių medžiagų, todėl jie turi priešuždegiminių savybių ir taip pat turi priešvėžinių savybių. Jie padeda išvalyti toksinų kūną ir padeda virškinti, pagreitindami medžiagų apykaitą. Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad ridikėlių lapų valgymas gali šiek tiek reguliuoti kraujospūdį. Lapus galima naudoti tik iš standartinių baltai rausvų ridikėlių. Baltųjų ridikėlių (ridikėlių) salotos su lapais nėra geriausias sprendimas.
Ridikėlių salotos su petražolėmis
Subtilios ridikėlių salotos puikiai tinka prie keptos ir keptos mėsos. Taip pat puikiai tinka prie troškinių ir kruopų. Salotos yra labai skanios ir mažai kaloringos. Jis taip pat gali būti dedamas į vegetariškus patiekalus, taip pat gali būti naudojamas kepsninėje - tai bus gražus, lengvas priedas.
- 1 krūva ridikėlių lapų,
- 2 žali svogūnai (su laiškiniais česnakais),
- 5-6 ridikėliai,
- 1 žalias agurkas,
- 1 sauja daigų
- 2 šaukštai graikiško jogurto,
- druskos ir pipirų pagal skonį
Salotos greitai paruošiamos, todėl galite jas pasigaminti greitai, jei į duris pasibels netikėti svečiai. Į jį galite dėti ridikėlių daigų, bet ir kitų daigų - brokolių, kviečių ar saulėgrąžų. Taip pat įdomi idėja pabarstyti visą skrudintomis saulėgrąžų sėklomis, nes tai bus traškus ir nepaprastai skanus priedas.
>- Kruopščiai nuplaukite ridikėlių lapus. Išdžiovinkite ir suplėšykite į gabalus. Perkelkite į dubenį.
- Svogūnus ir laiškinius česnakus nuplaukite, supjaustykite ir sudėkite į dubenį su lapais.
- Ridikėlius nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
- Agurkus nulupkite ir sudėkite į daržoves.
- Sumaišykite kartu. Įpilkite graikiško jogurto, įberkite druskos ir pipirų.