Grikiai yra augalas, kuris, kaip ir plačialapė liepa, pasitaiko Lenkijoje. Jei mus domina šio augalo auginimas, turėtume išsiaiškinti, kuo augalas pasižymi, kada rekomenduojama sėti jo sėklas, koks jo naudojimas, gydomosios savybės ir kaina. Taigi pažinkime unikalų augalą, kuris yra grikiai.
Jei ieškote daugiau patarimų ir informacijos, perskaitykite čia surinktus straipsnius apie augalų gydomąsias savybes.
Paprastieji grikiai - augalų savybės
Grikiai - iš kur jie kilę
Paprastieji grikiai - Fagopyrum esculentum, yra augalas, priklausantis mezginių šeimai - Daugiakampiai. Šiai šeimai priklauso angiospermai, priskiriami dviskilčių tikrų augalų grupei. Verta žinoti, kad šeimoje yra 43–49 augalų rūšių, priklausomai nuo sistemingo požiūrio. Šiose gentyse yra apie 1110 rūšių.
Mezginių šeimos augalai natūraliai pasitaiko vidutinio klimato zonoje tiek šiauriniame, tiek pietiniame pusrutulyje. Kai kurios augalų rūšys taip pat gali pasirodyti atogrąžų vietovėse. Lenkijoje natūraliai aptinkama apie 30 šios šeimos rūšių. Tai daugiausia grūdų ir pievų augalai, pavyzdžiui, grikiai - Fagopyrum, rabarbarai - Rheum, rūgštynės - Rumex, rūgštynės - Oksyrija, mazgas - Fallopija, mazgas - Daugiakampis, taip pat knotweed - Reynoutria.
Jei mes kalbame apie pačius paprastus grikius - Fagopyrum esculentum, turėtume žinoti, kad jis natūraliai atsiranda vidutinio klimato sąlygomis. Natūrali buveinė yra Vidurio ir Rytų Azijos teritorija. Tačiau Lenkijoje tai yra kultivuojama rūšis, nors dėl auginimo populiarumo kartais išauga.
Fagopyrum esculentum - kokios gėlių, sėklų ir lapų savybės
Jei nuspręsime auginti plačialapę liepą, grikius ar bet kurią kitą žolę, medį ar krūmą, turėtume žinoti augalo morfologiją. Dėl to mes lengvai sužinosime, kuo tam tikras augalas skiriasi nuo kitos tos pačios genties rūšies.
Paprastieji grikiai - Fagopyrum esculentum, jam būdingas cilindrinis, šiek tiek išilgai dryžuotas ir tuščiaviduris stiebas, kuris įgauna rudai žalią arba rausvą spalvą. Stiebas yra apie 2–6 mm skersmens, o tarpvietėse-akivaizdžiai sustorėjęs.
Grikių lapai ant ūglių išdėstyti skersai. Joms būdingi makšties ir membraniniai žiedlapiai. Lapų paviršius yra lygus, o balti ir trumpi plaukai yra šalia žiedlapių. Lapai viršuje tamsiai žali, o apatinė spalva akivaizdžiai šviesesnė. Lapų ašmenys yra lygūs, šiek tiek suplyšę ir banguoti krašte.
Kitas būdingas elementas yra grikių gėlė. Gėlė skleidžia malonų aromatą, kaip ir vaisiai bei kitos augalo dalys. Gėlės yra baltos, rausvos arba raudonos spalvos. Vaisius yra trikampio formos riešutas, kurio viduje yra sėklų. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis apie Ostroržiną?
Auginimas Fagopyrum esculentum - teisingas sėklų sėjimas
Grikių grūdai - kur sėti
Grikių kaina yra maža, todėl jos auginimas yra toks populiarus. Paprastai grūdus galime nusipirkti už maždaug 5 PLN už 1 kg. Nepriklausomai nuo to, ar išleidžiame mažiau ar daugiau pinigų žolelėms, prieš sėją turėtume išsiaiškinti, kokias auginimo sąlygas turime užtikrinti augalui.
Taigi pradėkime nuo to, kad geriausia vieta auginti grikius yra Fagopyrum esculentum, saulėtose ir šiltose vietose, nes šis augalas yra jautrus žemai temperatūrai. Todėl jis turėtų būti sodinamas šiltesnėse šalies vietose. Be to, kad grikiai sudygtų, sėklas reikia laikyti maždaug 15–18 laipsnių temperatūrojeapieC, o kilimo metu temperatūra turėtų būti dar aukštesnė.
Kalbant apie dirvožemį, turime žinoti, kad grikiai turėtų būti sodinami derlingose, vidutiniškai drėgnose ir humusingose dirvose, kurių pH bus nuo 5,6 iki 7,2. Svarbu jo nesėti drėgnose, bet ir labai sausose vietose.
Grikių auginimas - kaip tinkamai auginti šią žolelę ir kokia yra sėjos data
Kad mūsų grikiai gerai augtų, turėtume žinoti, kaip juos sėti ir kaip rūpintis savo augalu. Tokia informacija yra labai svarbi, nepriklausomai nuo to, ar jūsų pasėlis yra plačialapis liepas, rožė ar tiesiog grikiai. Tik žinodami pagrindines auginimo taisykles galėsime džiaugtis dideliu derliumi ir tinkamu augalo augimu.
Bet pradėkime nuo pradžių, o tiksliau - nuo sėjos datos ir gylio, kuriuo turėtų būti sėjamos grikių sėklos. Na, tinkama sėjos data yra gegužės antroji pusė. Tada galime būti tikri, kad pavasario šalnos nebesugrįš, be to, atitinkama temperatūra bus palaikoma daigumo metu, o vėliau-vystymosi metu, kai temperatūra turėtų būti palaikoma 18-20apieC.
Svarbu, kad sėjos data nebūtų atidėta, nes dėl to pasėlis bus gerokai atidėtas, todėl augalai bus prastai išsišakoję. Papildomas elementas sėjos metu yra tinkamo gylio išlaikymas sėjant sėklas. Grikių sėklas reikia sodinti apie 3 cm gylyje, o tarpai-apie 20–45 cm.
Paprastieji grikiai - taikymas ir gydomosios savybės
Nusprendę auginti grikius, turėtume žinoti jų naudojimą ir taip pat žinoti, kokias gydomąsias savybes jie turi. Pirmiausia pradėkime nuo to, kad grikių sėklose yra daug daugiau baltymų nei grūduose. Be to, grikių žolė yra sulaužyta arba visos augalo dalys, kurios nuimamos prieš vaisius ir išdžiovinamos.
Verta žinoti, kad grikių lapai yra labai populiarūs gydant varikozines venas ir hemorojus. Be to, jie padeda esant aukštam kraujospūdžiui, kraujavimui iš virškinimo trakto ir nosies, bet taip pat stiprina mūsų kūno kapiliarus.
Be gydomųjų savybių, turime nepamiršti, kad iš grikių grūdų gaminami įvairūs maisto produktai, pavyzdžiui, grikių sėlenos, grikiai, grikių dribsniai ir net paprasti miltai. Netgi lenkiškoje virtuvėje labai dažnai galime sutikti grikių kruopų, esančių įvairiuose patiekaluose. Be to, grikiai yra pašarinis augalas, medaus augalas, taip pat naudojami rūkant žydinčius sodus pavasario šalnų laikotarpiu.