Šaltalankių vaisiai tampa vis populiaresni. Nors tai nėra naujausias atradimas, dėl savo vertingų savybių jis vėl grįžta į naudą. Verta gerti šaltalankį, nes jis padeda nuo daugelio įvairių ligų. Žemiau sužinosime, kaip naudoti šaltalankių sultis, taip pat nuo ko jos padeda.
Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, skaitykite šaltalankių straipsnius čia.
Šaltalankių sulčių savybės
Šaltalankių sultys yra tik vienas iš kelių skirtingų preparatų, kuriuos galima pasigaminti iš gerai žinomo krūmo vaisių. Be to, iš šaltalankių uogų galime paruošti aliejų ar arbatą. Kita vertus, parduodami jau paruošti maisto papildai, kurie dar labiau pabrėžia jų nuostabią vertę. Šaltalankių vaisiai yra neįtikėtinai turtingas vitamino C šaltinis. Tik erškėtuogėse yra daugiau vitamino C. Tačiau joje yra net septynis kartus daugiau nei dažniausiai naudojamos citrinos.
Štai kodėl šaltalankį gerti pirmiausia rekomenduojama žmonėms, kuriems nustatytas labai didelis vitamino C trūkumas ar didesnis jo poreikis. Vitamino C trūkumas dažniausiai pasireiškia, inter alia, kraujuojant dantenoms arba sumažėjus apetitui. Be to, didžiausias šio vitamino poreikis padidėja, kai kenčiame nuo peršalimo ar gripo. Šaltalankių vaisiuose taip pat gausu kitų vitaminų, tokių kaip K, A, E ir B grupės vitaminų. Be to, šaltalankyje yra daug kalio arba omega 7 riebalų rūgščių. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, patikrinkite Šiame straipsnyje rasite šaltalankių sulčių ir tinktūros receptus.
Jei norime išsiaiškinti, kuo padeda šaltalankių sultys ar maisto papildai, kurių sudėtyje yra šių vaisių ekstrakto, sąrašas tikrai įspūdingas. Tai, be kita ko, apima:
- Hipertenzijos problemos,
- Sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje,
- Problemos, susijusios su virškinimo sistema - šiuo atveju žinome, kas padeda beta karotinui ir flavonoidams, kurių yra šaltalankių sultyse,
- Odos problemų šalinimas ir žaizdų gijimas greičiau - šiuo atveju naudinga omega 7 riebalų rūgštis,
- Teigiamas poveikis nervų sistemai - šaltalankių maisto papilde yra serotonino, kuris, be kita ko, turi antidepresinį poveikį,
- Palaikanti imuninę sistemą - šaltalankių sulčių savybės praturtintos antioksidantais, kurių dėka esame mažiau jautrūs ligoms, taip pat spartesni odos senėjimo procesai.
Žinant, kam padeda šaltalankių vaisiai, verta nepamiršti, kad, deja, ne visi gali pasinaudoti jo vertingomis savybėmis. Kadangi yra tam tikrų kontraindikacijų, kad būtų galima vartoti specialų maisto papildą ar kitus šaltalankių produktus. Tarp jų paminėti kai kurie negalavimai, susiję su virškinimo sistema. Tai visų pirma apima cholecistitą ar tulžies akmenų ligą. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis apie šunų tinktūrą?
Šaltalankių sultys - receptas
Žinoma, yra daug vertingesnių šaltalankių sulčių savybių, tad jei nesergame minėtomis ligomis, galime jų vartoti be jokio pasipriešinimo. Tokias šaltalankių sultis sėkmingai paruošime patys. Šiuo tikslu vaisius derėtų nuimti po pirmųjų šalnų. Yra bent keli receptai, kaip gauti vertingų sulčių. Vienas receptas sako, kad šaltalankių uogų sultys yra tiesiogiai įspaustos. Tačiau tuomet turime tikėtis gana aitraus ir rūgštaus skonio. Štai kodėl gautas sultis galime derinti su saldžiu preparatu.
Kitas receptas siūlo paprasčiausiai pabarstyti šaltalankio vaisius cukrumi. Tam mes naudojame 1: 1 santykį. Palaidotus vaisius geriausia palikti per naktį, o tada masę troškinti 30 minučių. Tada vaisių ir cukraus mišinys išleis sultis, kurias galiausiai perkošiame į stiklainius ar butelius. Pasterizuojame visus sulčių indus. Taip pat patikrinkite Čia surinkti straipsniai apie augalų gydomąsias savybes.
Tačiau jei sulčių mums nepakanka, galime sėkmingai panaudoti šaltalankių aliejaus receptą. Kaip naudoti gautą aliejų? Visų pirma, jis puikiai tinka išoriniam ir vidiniam naudojimui. Išorinis dozavimas padeda susidoroti su visomis odos problemomis, tuo pačiu sulėtindamas senėjimo procesą. Kita vertus, vidinis aliejaus naudojimas aprūpina organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais. Aliejų paruošti nėra sunku, tai užtrunka tik šiek tiek laiko. Po to, kai masė gaunama nusausinus šaltalankių sultis, ją reikia išdžiovinti, o paskui sumalti. Gautą maltą mišinį užpilkite aliejumi, geriausia alyvuogių aliejumi, išlaikydami proporciją 2: 3. Viską paliekame 3 savaitėms, kad po to nutekėtų minkštimas. Po savaitės aliejus turėtų būti vėl išleistas, kurį galime naudoti iki 2 metų. Taip pat patikrinkite Čia surinkti straipsniai apie lapuočių krūmus.
Šaltalankis gėrimui - dozavimas ir nuomonės
Žinodami, kaip naudoti konservus, taip pat kokias savybes galima gauti šaltalankių sulčių, turėtume būti dar labiau motyvuoti savarankiškai ruošti konservus. Matome, kad šaltalankių nuomonės vis geresnės. Šis vaisius grįžta į naudą, nes reguliarus jo dozavimas atneša mums daug vertingos naudos. Žinoma, sulčių, aliejaus ar maisto papildų dozė yra griežtai apibrėžta priklausomai nuo mūsų poreikių.
Jei norite žinoti, kaip naudoti šaltalankį, verta ieškoti tokios informacijos su konkrečiu preparatu ar receptu. Šaltalankių uogos renka teigiamą nuomonę ne tik tarp žmonių, vertinančių gamtos dovanas. Tokias nuomones skelbia ir gydytojai bei vaistininkai, rekomenduojantys naudoti natūralius vitaminų ir mikroelementų šaltinius, kurių dėka galima išvengti dirbtinių pakaitalų. Jei ieškote daugiau įkvėpimo, taip pat patikrinkite šį straipsnį apie juodąjį šeivamedį.