Paprastoji kiaulpienė, kiaulpienė, kiaulpienė taraxacum officinale tai daugiametis daugiamečiai augalai, augantys pievose, pakelės grioviuose, pūdymuose ir pievelėse. Augalas painiojamas su kiaulpienėmis, nors lauko kiaulpienėmis Sonchus arvensis lenkų klimato sąlygomis žydi vasarą, o geltonos kiaulpienių gėlės pasirodo balandžio ir gegužės sandūroje. Be to, lauko kiaulpienė nėra valgomas augalas. Kiaulpienė buvo žinoma nuo seniausių laikų. Tai buvo vadinama pikniku, nes gegužę, kai ji žydėjo, mergaitės pynė vainikus iš iškylų, o žolininkės gavo vertingos žolės, turinčios gydomųjų savybių. Perskaitykite, kaip iš kiaulpienių žiedų pasigaminti sveiką sirupą, kurio skonį galima palyginti su geriausiu medumi.
Jei ieškote daugiau patarimų ir įkvėpimo, peržiūrėkite sirupo straipsnius ir čia.
Kiaulpienių sirupas - sveikatingumo savybės
Kiaulpienių konservai padidina tulžies gamybą kepenyse, taip pat palengvina jo patekimą į dvylikapirštę žarną. Kiaulpienės taip pat turi diuretikų poveikį, todėl toksiškos medžiagos išsiskiria iš organizmo. Kiaulpienės lapuose ir žieduose, be kitų, yra mineralinių druskų - kalio, magnio, sieros ir silicio, taip pat vitaminų, ypač vitamino C. Veiklioji medžiaga yra pieno sultys, esančios visose daugiamečių augalų dalyse. Kiaulpienės šaknyje yra choleretinių ir diuretikų triterpenų. Vertinga medžiaga, įtraukta į B grupės vitaminus, yra kraujodaros folio rūgštis (vitaminas B9). Kiaulpienė turi antivirusinių savybių. Naudojamas išoriškai šviežių sulčių ir lapų infuzijos pavidalu, jis teigiamai veikia odos regeneraciją.
Svarbiausi vaistiniai preparatai, pagaminti iš iškylų, yra šie:
- Šaknų nuoviras - ruošiame iš susmulkintos kiaulpienės šaknies. 2 šaukštus žolelių užpilkite 2 puodeliais karšto vandens. Kai šaknis išbrinks, nuovirą užvirkite ir virkite dar 5 minutes. Perpildytas vaistas turi diuretikų ir choleretinį poveikį. Nuovirą geriame prieš valgį, 3 kartus per dieną, po 2/3 puodelio. O gal ir jus sudomins Šis straipsnis su imbiero sirupo receptu?
- Mai sirupas - pagamintas iš daugiamečių augalų žiedų. Iš ką tik sukurtų gėlių krepšelių renkamės geltonas gėles, kurios yra nuostabi žaliava skaniam stiprinančiam sirupui, tinka vaikams ir suaugusiems. Pieno sirupas, taip pat žinomas kaip skystas auksas, yra medaus pakaitalas. Jis naudojamas virtuvėje, kur pakeičia cukrų, pvz., Kepant meduolius arba dedamas į gėrimus. Sirupo dozė, 3-4 arbatiniai šaukšteliai per dieną, yra naudinga gydant burnos infekcijas ir padeda nuo kosulio.
- Sultys iš šviežių kiaulpienių lapų - gauname neužvirę žolelių, išspaudžiame jaunus pavasarinius kiaulpienių lapus sulčiaspaudėje, lėto greičio spaustuve arba sumalant per marlę. Į kiekvieną sulčių porciją įpilkite spirito, proporcingai - 5 stiklines sulčių: 1 stiklinę spirito. Sultys turi stiprinantį ir detoksikuojantį poveikį. Rekomenduojama sveikstantiems ir senyvo amžiaus žmonėms. Vaisto dozavimas - iš pradžių geriame 1 arbatinį šaukštelį per dieną, maždaug 10 dienų, dozę didinant iki 1 šaukšto, vartojamo 3 kartus per dieną.
Kaip pasigaminti kiaulpienių sirupą? Paprasti receptai žingsnis po žingsnio
Mai sirupo su citrinos sultimis receptas
Kaip pasigaminti kiaulpienių sirupą? Kiaulpienių sirupui naudojame gegužę surinktas gėles. Venkite gėlių augimo judriuose keliuose. Geriausias būdas nuimti žaliavą yra nuvykti į pievą giedrą saulėtą rytą, kai gėlės yra šviežios ir plačios. Mes jų neplauname, o paskleidžiame ant balto popieriaus - po kelių minučių atsikratysime klaidų ir vabzdžių. Taip pat patikrinkite Šiame straipsnyje rasite japoniškų svarainių sulčių ir sirupo receptus.
Ingridientai:
- Kiaulpienių žiedai - 200 vnt
- Vanduo - ½ l
- Cukrus - ½ kg
- Citrina - citrinos sultys (galbūt citrinos rūgštis)
Paruošimas:
- Kiaulpienių žiedus užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Gautą maceratą paliekame kramtyti, geriausia per naktį.
- Kitą dieną viską perkošiame per sietelį, minkydami gėles, kad atgautume visą vertingą skystį.
- Į puodą su filtratu supilkite cukrų ir 2 šaukštus citrinos sulčių. Virkite turinį be dangčio, kol sirupas taps tirštas ir pilamas. Pastaba - per plonas sirupas pradės fermentuotis, o per tirštas kristalizuosis.
- Supilkite gatavą kiaulpienių sirupą į plikytus stiklainius.
Kiaulpienių medaus dozė: iki 3 arbatinių šaukštelių per dieną. Tirštas, skanus sirupas tinka vaikams. Mes galime ją tepti ant duonos su sviestu, įpilti į arbatą ar vandenį, gaudami gaivų, šiek tiek rūgštų gėrimą.
Kiaulpienių sirupo receptas be virimo
Ingridientai:
- Kiaulpienių žiedai - apie 30 žiedų
- Cukrus - pilimui, apie 5 šaukštai
- Dvasia - 1 valgomasis šaukštas
Paruošimas:
- Geltonas kiaulpienių gėles sudėkite į mažą indelį sluoksniais, kad paskutinis sluoksnis būtų pagamintas iš cukraus. Tvarkydami gėles, jas minkome taip, kad išsiskirtų sultys.
- Supilkite spiritą ant viršutinio sluoksnio ir atsargiai užsukite stiklainio dangtį.
- Palikite stiklainį šiltoje vietoje maždaug 7-10 dienų.
Paruoštą kiaulpienių sirupą galima laikyti šaldytuve iki 4 mėnesių. Tai veiksminga priemonė nuo viršutinių kvėpavimo takų ligų ir kosulio. Jis taip pat naudojamas virtuvėje, pvz., Kaip skanus arbatos priedas. O gal ir jus sudomins šis straipsnis su gyvybingų sulčių receptu?
Dozavimas: sirupą gerkite lėtai, palaipsniui nurykite kartu su žiedais - iš pradžių geriame 1 arbatinį šaukštelį per dieną. Po kelių dienų dozę galime padidinti iki 4 arbatinių šaukštelių per dieną.
Pieno sirupo su medumi receptas - žingsnis po žingsnio
Medus yra natūralus vaistas, pasižymintis stipriomis antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Mes sustiprinsime jo veikimą derindami jį su žolelėmis. Be to, medus efektyviai išsaugo žoleles, yra saldus ir nepablogėja, todėl nesibaimindami juo galime pakeisti nesveiką cukrų. Svarbu pasirinkti tinkamą medų. Tik ekologiškas, gautas iš bitynų, esančių natūraliose ir ekologiškose vietovėse, turint atitinkamą sertifikatą, yra tinkamas kiaulpienių sirupo priedas.
Ingridientai:
- Kiaulpienių žiedai - 1-1,5 l
- Vanduo - 1 l
- Citrina - 2 citrinų sultys
- Medus - 700 g
Paruošimas:
- Surinkite surinktas kiaulpienių gėles į puodą, tvirtai jas sutrinkite. Užpilkite juos vandeniu ir lėtai troškinkite 30 minučių. Pasibaigus rekomenduojamam laikui, palikite turinį per naktį.
- Kitą dieną pašildykite skystį su gėlėmis. Gėles perkošiame per sietelį, stengiamės iš jų išspausti visas sultis.
- Į šiltą maceratą įpilkite citrinos sulčių ir lėtai supilkite medų. Kruopščiai sumaišius, viską supilkite į puodą ir užvirkite.
- Karštą sirupą supilkite į plikytus stiklainius. Atsargiai uždarykite dangtelius ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis.
- Atvėsę sirupą galime laikyti savo namų sandėliuke. Jis bus tinkamas vartoti 1-2 metus.
Dozavimas: sirupą gerkite 3 kartus per dieną, po 1 arbatinį šaukštelį. Rudens ir žiemos šaltu oru jis mus imunizuos nuo peršalimo, sureguliuos virškinimo procesus, sustiprins ir užtikrins gerą nuotaiką. Taip pat patikrinkite šis straipsnis su mėtų sirupo receptu.